治牛病验方种种

肚胀①取花生油500克、熟石灰100克，先将花生油入锅烧开，然后将其倒入熟石灰内，拌匀，待温后灌服。②取纯鱼石脂150-200克、75％酒精30毫升，助溶后再加入清水2000毫升，灌服。③取凤眼子粉150-200克，开水冲后，加入100克红糖，灌服。④取千金子粉100-150克、食醋200毫升，混合均匀后，灌服。⑤取食醋1000—2000毫升、花生油500—1000青．     

绿豆解救猪中毒验方

1、霉玉米中毒。绿豆300克、防风150克、甘草30克,煎汤加白糖60克灌服。2、红薯黑斑病中毒。生绿豆100克、凉水500毫升、菜油200毫升、鲜鸡蛋500克取蛋清,混合灌服。3、青贮饲料中毒。绿豆100克、甘草50克,煎服;或用500-1000克绿豆浆灌服。4、食盐中毒。绿豆300克、甘草100克,1次灌服;或绿豆30克、鲜芦根30克、生石灰20克、天花粉20克,水煎服。5、亚硝酸盐中     

学学做做 自制狗粮

一、原料：玉米面1000克、白面5 00克、牛肉或羊肉500克（切碎）、牛羊肉的油150克、胡萝卜三根、圆白菜半棵。方法：剁碎后一起搅拌,然后擀成厚约三厘米的大饼,用手指在饼上戳十几个气孔，上锅蒸。每次吃的时候切成粒状。     

残次香菇巧利用

一、制作香菇露取残次香菇30克、全脂奶粉20克、柠檬酸适量、水1000毫升。将铝锅中加入1000毫升水,放入洗净的香菇,煮沸片刻,用4层纱布过滤。往滤汁中加开水补足至1000毫升,然后分别加入全脂奶粉和白糖拌匀。待冷却后,加入柠檬酸,装入瓶中,及时将瓶子放入冷水或冰箱内冷却,20分钟后即可饮用。二、制作香菇汽水将上述1000毫升香菇汁,加入适量白糖,待冷     

火锅两品

鱼头火锅原料:鲢鱼头1个(约800克),嫩白菜心200克,嫩豆腐4块,豆腐泡若干,韭黄60克,冬菇10朵,胡萝卜10克,姜10克,花生油30毫升,料酒5毫升,高汤     

农家萝卜胜似药

治扁桃体炎:取萝卜汁100汁毫升,加甘蔗汁20毫升,调匀,以温开水送服,每日3次。治哮喘:萝卜汁300毫升,调匀以温开水冲服,每次100毫升,每日3次。治高血压头晕:取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日     

兽用驱虫药五种

(一)石榴皮：猪、羊、牛易感染的细颈襄尾蚴、棘球蚴以及羊的脑包虫，发育为成虫后，寄生在狗的小肠里，可用150～200克石榴皮浓煎或500毫升药汁在半小时内分两次灌下，驱虫效果良好。(二)南瓜子：能驱除绦虫。将新鲜南瓜子碾末，成年大畜灌服1000—2000克，羊服400～500克，驱虫效果良好。     

春季防旧伤疼痛食疗方

桂枝芍药茶:取桂枝、芍药各10克,大枣5枚,加水800毫升、浸泡15分钟后,熬至500毫升当茶饮,每日1剂。对预防和治疗手术疤痕疼痛有效。当归红花酒:取当归20克,红花10克,分别泡于50毫升50度白酒中,48小时后过滤,两液混合后再加入白酒至150毫升,混匀即可。每日3次,每次2至3毫升,饭后服。对防外伤部位旧病复发有效。     

几种葛根食品加工技术

即食葛粉。葛粉：白砂糖=1：1．5。将白砂糖捣成粉，加入葛粉，搅匀。必要时加入适量柠檬酸。将调配好的成品，按每小袋25克包装，再以10-20小袋装一大袋即为成品。食用时每小袋用少许凉开水溶解，冲入150毫升沸水，搅拌，冷却，即为质感滑腻、甜酸爽口的高级滋补饮品。二、薯粉果冻。按葛粉：白砂     

尴尬嗳气 妙法可除

治老年慢性支气管炎取鲜栗叶、鲜侧柏叶、鲜柳叶各60克，择净后加清水500-1000毫升，煎成300毫升，每天1剂，早晚分服，10天为1疗程。间隔2～3天再服1疗程。     

大牲畜中暑病的防治

防治:①夏季需合理使役,畜舍要通风良好。②放静脉血1000至2000毫升,同时进行输液。③十滴水30毫升,人丹500粒,水冲一次灌服。④西瓜瓤20斤,白糖250克,混合后一次灌服。⑤石膏100克,竹叶50克,煎汁,然后用黄胶土加水搅拌澄清,取上清夜冲药灌服。⑥柳叶100克,茅草根100克,薄荷100克,煎汁一次灌服。大牲畜中暑病的防治!山东@郑延平     

鲜荷叶粉蒸肉

原料：猪肋条肉400克、粳米150克、鲜荷叶两大张、葱段25克、酱油60克、甜面酱40克、味精2．5克，丁香、茴香、桂皮各1．5克，姜丝25克、白糖20克、黄油35克、麻油25克。     

教你自制家庭月饼

原料(20个60克月饼的分量):低筋面粉200克,色拉油60毫升,转化糖浆150毫升,食用枧水1/2小匙(枧水可以用食用碱水=1 4的比例调匀代替),馅料(豆沙、莲蓉等均可)900克,蛋液适量。制作方法:1.将低筋面粉提前过筛;2.往转化糖浆中加入食用枧水搅拌均匀,然后将过筛后的面粉倒入,用刮刀切拌均匀成面团;     

萝卜食疗方

扁桃体炎取白萝卜汁(用鲜萝卜压制)100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水送服,每日2次～3次。哮喘白萝卜汁300毫升,调匀以温水冲服,每次服100毫升,每日3次。高血压头晕取白萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次服100毫升。咯血白萝卜100克,水煎取浓汁,调入蜂蜜200毫升     

限部细纹攻破法

1．取马齿苋鲜品500克或干品250克，煎成50％的药液，每次服100毫升，小儿用量酌减，或用鲜品煎成100％的药液，每次服40毫升，日服3～4次。     

巧用食醋治牛病

①治瘤胃臌气。用炒萝卜籽适量研成细末,加醋500毫升,调匀内服。或用醋500毫升,菜籽油250毫升,明矾50克(研末),混合内服。②治瘤胃积食。用醋1000毫升,加适量冷开水稀释,一次灌服,每天一次,连用三次。③治前胃驰缓。神曲25克用开水冲调,再加醋500毫升;混合灌服,每     

美国波嘎红芋（美国黄薯）

美国波嘎红芋外形象农村的棉线棒槌子,两头尖、中间圆,单薯重300—800克,最大1000克左右,结薯多而均匀,单株结薯4—8个,亩产鲜红芋五六千斤。这种红芋红皮红瓤,像胡萝卜味,味道较甜,营养价值较高,其中含胡萝卜     

巧用食醋治畜病

牛瘤胃臌气 醋500毫升．马蹄草500克，鱼鳅草300克，香附子50克，捣烂，给牛一次内服，连服3次,即可见效。     

胡萝卜治儿疾

治夜盲症胡萝卜富含β胡萝卜素，有治疗幼儿夜盲症的功效。如果小孩子不喜欢光吃胡萝卜，也可以用胡萝卜炒鳝鱼：胡萝卜600克，鳝鱼肉400克，切成丝，加油、盐、酱油、醋炒熟，1天1次，连服7天。治小儿营养不良胡萝卜     

番茄深加工三法

(一)番茄汽水。(1)汁的提取。选红透鲜果,用水洗净、打浆、压滤,将其汁煮沸5分钟备用。(2)配方(以1000瓶每瓶250毫升计)。番茄汁30公斤、白砂糖20公斤、柠檬酸30克、维生素C50克、氯化钠12．5克、苯钾酸钠25克、海藻酸钠75克、胭脂红2．5克。(3)制法。在不锈钢锅内放入10～15升热水,加砂糖煮沸使其溶解,冷却至80℃时加入番茄汁搅匀。苯甲酸钠等分别溶解后倒入糖浆内拌匀,趁热过滤。(4)灌装。将瓶洗净消毒,灌入糖浆50毫升,再注入碳酸水,封盖后即为成品。(二)番茄蜜饯。(1)选料：选果型圆、中等大小、无病虫害、完整番茄为原料。(2)清洗划缝：将番茄用清水洗净,摘去果蒂,用刀片在果身中部对称划四道口子(1厘米左右),然后压扁。