水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层的细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。     

“色水果”的瘦身物语

水果不仅含有人体所必需的维生素、矿物质等，还能提供丰富的植物营养素，这些颜色各异的化学物质有不同的功能。认识水果的色彩特点，合理选择你需要的食品，对追求减肥瘦身的MM的健康是非常有好处的。     

水果业发展须形成品牌——广西水果业将迎来明媚的春天

广西不仅盛产水果，也是主要的消费市场之一。调查显示，广西水果的消费水平在逐年增长，也更加趋于精细化发展。在市场上，消费者不仅对水果的价格有所考虑，对其品种、产地以及新鲜程度也十分看重。面对水果行业的蓬勃发展，如何去引导广西水果业走向品牌化的发展道路。也是从业者以及消费者必须面临和思考的问题。随着广西经济的迅速发展，广西水果贸易的前景也十分被看好，更值得消费者期待。     

病烂水果埋树下危害及纠正法

一、浸染危害 梨、苹果、桃、李，杏、葡萄等水果炭疽病、轮纹病、黑星病、灰霉病、白腐病。等病苗孢子。一般可在果树的技干上或土壤中存活2-3年。如果把这些带有多种病苗孢子的病烂水果浅埋于果树下面，待雨季到来时，病苗孢子随蒸腾的水蒸汽散发在果园内，遇到适宜的温湿度，就会再次浸染危害果实，致使大量病果烂果出现．给水果生产带来较大的损失。     

果菜保鲜剂的制作

配方一：亚硫酸钾97％，淀粉或明胶1％，硬脂酸钙1％一这种保鲜剂可使苹果、柑桔等保鲜半年，损失率不超过5％，不会对水果造成污染．而且成本低?将上述原料粉碎混合后，加入少量水，制成0．5克的片剂将片剂分散放在盛水果的容器中，8公斤水果需加40片防腐剂。     

返乡农民工经营苗木产业走上致富快车道

广西恭城瑶族自治县恭城镇高洲村村民余任辉，返乡后潜心经营水果苗木产业，吃过苦，亏过本，可是决心、耐心、恒心让他坚持走了下去。 深秋时节，笔者来到他家的水果苗木种植基地，映人眼帘的是一排排整齐的白玉油桃、柿子等苗木。昔日的冬闲农田，如今绿意一片。     

不花钱的去皱法

水果、蔬菜去皱 香蕉捣烂后加半汤匙橄榄油，搅拌均匀后涂在脸上，对去皱有帮助；西瓜皮用清水洗净后擦脸，可使皮肤清爽润滑；丝瓜也能去皱，将丝瓜汁混合蜜糖，把汁液涂在脸上，干后用清水洗净。此外，可去皱的水果蔬菜还有黄瓜、西红柿、草莓、橘子、栗子等。     

化妆水果巧辨别

秋季正是水果大量上市的季节，很多商贩为了赚取最大利润，经常给一些不新鲜的、未成熟的水果精心“化妆”。那么，怎样揭穿这些“化妆”水果的“骗术”呢？     

貌似“整洁”的不良习惯

用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水，不干净，因此在用自来水冲洗过餐具或水果后常用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之，因为干毛巾上常常会存活着大量的细菌，用毛巾去擦干餐具或水果无异于把大量细菌转移到餐具或水果上去。     

自贸区建成后果农该如何做东盟生意?

2004年1月1日，东盟出口到中国的部分农产品逐步实现零关税，一些低价水果开始涌进国门，不少业内人士惊呼“狼来了”。这几年，零关税如同一把双刃剑，让果农有得有失，果农们从手足无措到开始从容应对。今年1月1日，中国一东盟自贸区（简称：自贸区）建成，中国和东盟将对包括蔬菜、水果、机电、化学制品、纺织品和服装等约7000种产品实行零关税。     

论教学信息化中模型信息集成

在教学信息化中，基于超链接的传递信息的集成并不能提高学生对问题的理解深度，也就是人们常说的火车运的水果并不比马车拉的水果营养丰富。对信息化教学设计来说，就是要在教学设计中充分利用信息技术创设模拟实验情境，创设协作情境等进行参与式、体验式学习。针对一个建构工具包即NETLOGO学习平台给出了模型信息集成实例。     

夏日水果人菜，清爽又营养

夏季是水果的旺季，缤纷多彩、鲜嫩多汁的水果，除了生吃外，还能变换成餐桌上的美味。夏日到来，不妨用水果菜做“武器”，对付那令几心烦的暑热。     

秋食水果蔬菜有讲究

秋天是收获的季节，各种水果、蔬菜上市，因此这个季节也是人们大饱口福的季节。但是你知道水果蔬菜怎样吃才健康吗？     

WTO与中国果业发展对策的探讨

加入WTO后我国的水果产业将面临新的机遇和挑战。水果产业是劳动密集型产业 ,在价格等方面我国水果具有很强的竞争优势 ,但也因存在不少问题而降低了我国水果的竞争力。因此 ,必须尽快采取有力措施 ,以提高水果的竞争力     

童年偷事

<正>女儿的面前摆放着几盘水果：西梅、西瓜、芒果，还有车厘子等。看着她一边看着书一边把水果往嘴里塞，我不禁想起自己的那个童年。虽然我出生在上世纪70年代末，已经不属于特别贫乏的年代，但是由于我家的特殊性，根本吃不到水果。在老家，我爷爷是第一代，他带着子女下乡落户，从无到有发展起来，就像当初建国时一穷二白一样。房子是村里建造的，用的都是竹子，几乎找不到一根木头。记忆里最深刻的是那间堂屋，猛然有一天中间塌下一个洞来，我们都没有钱来修理，     

关于营养的错误认识

水果比蔬菜的营养好事实上,大多数水果的营养价值不如日常的蔬菜。若论胡萝卜素,水果中的含量远远比不上菠菜、油菜、莴笋叶、香菜等深绿色叶菜,以及胡萝卜、南瓜等红黄色蔬菜;若论维生素C,它在苹果、梨、桃、香蕉     

中国—东盟热带水果贸易强度及潜力分析

基于贸易强度视角分析CAFTA框架下中国—东盟热带水果贸易效应,运用ARIMA模型与引力模型检验了中国—东盟热带水果贸易潜力及出口影响因素。结果表明,“早期收获计划”使东盟成为中国热带水果最大的进口来源地与出口市场,区域内热带水果贸易互补性较强。CAFTA的建立能在短期内促进双方热带水果贸易流量增加,但长期作用不明显,自贸区外贸易转移效应短期内亦不突出。经济规模、人口数量、双边直线距离等因素对中国与东盟热带水果出口贸易流量有显著影响,未来区域内热带水果贸易潜力巨大。     

水果究竟如何吃

究竟该如何吃水果,许多人有好多疑虑,社会上流传的一些传言,误导着民众,让人不知所措。例如饭前吃水果会伤胃;饭后吃水果会在胃里发酵;有些水果空腹绝对不能吃;晚上吃水果伤身体;水果必须饭后两小时吃;糖尿病患者不能吃水果等。水果营养价值较高,是维生素C、β一胡萝卜素、B族维生素、钾、钙、镁等营养素的重要来源。胡萝卜素和维生素C含量因品种不同而异,胡萝卜素含量较高的水果为柑、橘、     

怎样做水果馅饼

用你最喜爱的水果做一炉别有风味的馅饼小吃，这里选用苹果，不过你可以用任何水果。     

摄入维生素必知

1．维生素片宜在饭后服 在有些人的心目中，维生素类药物都是“补品”，是蔬菜、水果的“代用品”，副作用少、安全性夫，因此，不少人吃维生素类药犹如吃蔬菜、水果，非常随便，有时饭前吃，有时饭后服，没有规律。