健康饮食有“六度”

广度。饮食提倡广度，实则是强调食物多样化，指的是吃进种类丰富的天然食物。一般来说，每天吃够以下5类食物比较完美。第一类是谷类、杂豆、薯类等提供淀粉的主食；第二类是蔬菜、水果和菌类等提供膳食纤维和维生素的食物；第三类是肉类、水产品、蛋类等提供优质蛋白质的动物性食物；第四类是奶类、豆制品等提供蛋白并补钙的食物；第五类是种子、坚果等富含蛋白质和健康脂肪的食物。     

“姑妄言之”

据说苏东坡当年被流放黄州岭南，“每旦起，不招客与语，必自出访客。诙谐放荡，略无畦畛。有不能谈者，强之说鬼，或辞无有，则日：姑妄言之”。后世的蒲留仙则说：“才非干宝，雅爱搜神；情类黄州，喜人谈鬼。”     

兰心慧质俏“黄蓉”

一写下“兰心慧质”这几个字，就仿若见到一个漂亮的女人笑盈盈地朝我望来。这是个散发着灵气的好词儿。在古代，“兰心慧质”是对那些独坐北楼或西厢的二人俏佳人的才智与品性的最肯定的评价，可以说那是对女性综合素质，尤其是情趣与气质的全面认可。“兰心慧质”就像一杆标尺，几千年来左右着中国人的审美。     

“沙漠章鱼”的舍与得

在非洲纳米比亚和安哥拉边界的纳米布大沙漠中，生长着一种奇异的植物，名叫千岁兰。顾名思义，这种植物可以在干旱的沙漠中生活上千年，最长寿的一株千岁兰已经活了二千多年。     

选购名贵兰花谨防“六假”

假叶：把青叶的边或隆起的叶脉略事削刮或磨破，使之出现黄色或白色的“线”，当做线艺兰卖，以蕙兰（脉粗）最易作这种假。或用油漆在较硬的兰叶（多为台兰或墨兰）上画上黄线或白线作线艺兰卖。     

浅议“人类共同遗产”原则

“人类共同遗产”缺乏一个完整而明确的定义，但是可以归纳总结出人类共同遗产的内涵：①任何私人和国家都不得独占；②资源由世界各国共同管理；③各国平等享有取得开发资源而获得收益的权利；④在此类区域禁止使用武力以及建立军事设施；⑤合理开发，保留后代的发展权。以上内涵随着科技水平不断发展、资源使用状况不断变化的情况下应当有所调整。     

“老字号”请保护好商标权

长沙城有那么一段顺口溜，老老少少传诵了几代人：“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷。”可让人们想不到的是，“德园”现在再不能正大光明地在香喷喷的包子上打上自己的招牌，因为它的商标已被外地企业抢注了。在湖南省商标所，记者通过商标检索发现，“德园”商标已被三家不同行业的企业注册，但没有一家属于长沙正宗德园“老字号”。这三家企业是：重庆市一家“名小吃公司”在服务类注册了“德园”；广东潮安一家食品公司抢注了糖果、麦片类的“德园”；而谷类制品的“德园”则落在福建一家面条厂。据了解，这些企业中，只有长…     

贵妃故里“三名”传奇

新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止呃的作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血，新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。     

“看上去”、“看起来”和“显得”用法比较

“看上去”、“看起来”和“显得”的意思十分接近，而且在英语中都被翻译为“look、seem”，留学生在学习它们时，会有它们能不能互相替换的疑问。实际上，“看上去”表述的对象多为视觉可感知的具体事物；“看起来”则能用来表示推测、估计；“显得”表述的对象最为广泛，但不用来表推测。因此，这三者还是有不少区别的。     

库淑兰：传奇的“剪花娘子”

早在15年前,我就知道陕西旬邑县有个剪花奇人库淑兰。那时候,中央美院民间美术系从库淑兰老家窑洞里搬来了几幅大型剪纸,在陈列室布置了一间五彩缤纷的剪纸屋。库淑兰的剪纸风格是一种少见的多色拼贴剪纸,其规模、其构思、其视觉效果,都是令人称奇叫绝的。从那时起,我就一直想着要亲眼见见这位叫我打心眼里佩服的老太太。去年10月,要编《乡土艺术大师丛书》,我终于有了看望心仪已久的剪纸大师库淑兰的机会。旬邑县在陕西的西部,我坐着车,在黄土高原的沟沟:⊙左汉中奇的“剪花娘子”峁峁里折腾了大半天,身子骨被摇得散了架,天快黑了,才到库淑…     

民办NGO“独立”

“感谢郭美美，是她牵出了红十字会信任危机，才让民办NGO有了‘独立’的机会。”几位民办NGO的负责人戏谑道。 7月413，在2011年民政工作年中分析会上，民政部部长李立国表示，民政部门对公益慈善类、社会福利类、社会服务类社会组织履行登记管理和业务主管一体化职能。这意味着上述三类社会组织将可以直接登记，不需再找业务主管单位挂靠。     

人生如竹贵有＂节＂

有人说，人生如梅，傲风雪、斗严寒；有人说，人生如兰，淡雅而幽香；有人说，人生如荷，出淤泥而不染；我却说，人生如竹，贵有“节”。     

城市选项:从“一线”群体突围

2010年6月端午节前,身心俱疲的佘楠兰辞去北京的工作,收拾起全部家当回了南昌老家。离开北京的时候,佘楠兰身上没有任何积蓄。在公司里她算是豁得出命干活的,月均收入不到4000元。业绩差的时候,一个月只挣1000元的情况也有过。     

聂卫平回归阳光生活，多情少妻如此改造“末段”丈夫

“棋圣”聂卫平虽然棋高九段，但曾经有过两次失败的婚姻，在生活中被朋友们称为“末段”丈夫。2001年，聂卫平娶了小她23岁的贵州姑娘兰莉娅后，在妻子痴情的“雕琢”下，再次赢得了阳光而幸福的生活……     

治疗情绪的“感冒”

人是有感情的生物体，每个人都有情绪，而情绪与健康有着极其密切的联系，常言道：怒伤肝；喜伤心；悲伤肺；恐伤肾。尤其是女性，情绪的好坏直接影响着身心的健康。     

我与“三八”妇女节：我们夫妻的“三八”婚

让历史告诉未来 因为有了阳光，世界变得温暖；因为有了鲜花，生活变得浪漫；因为有了女性，一切变得丰富多彩，当第96个“三八”国际妇女节到来之际，本刊采访了部分女性，聆听了她们各自的“三八”情结。     

擒拿“夜游神”男人

在网上流传着这样一个段子：下班就回家的男人是穷鬼；晚上九点回家的男人是酒鬼；十二点回家的男人是色鬼；凌晨两点回家的男人是赌鬼；整夜不回家的男人是活闹鬼。 无论是什么类型的“鬼”，不可否认的是男人回家越来越晚了。夜游神男人都有一千零一个理由，然而，女人有一千零一种“擒拿术”。     

“Rehtom国际联合集团”的招聘启事

日前，“Rehtom国际联合集团”在媒体发布了一则招聘“运营总监”的启事：这是一项充满挑战性且非常重要的工作，责任和要求相当广泛，具体为：工作地点不固定；有充分的体力与耐力（因为，有时你不得不通宵熬夜地工作，各种节假日、公休日都难得休息，还必须随叫随到）；要具备金融理财、行政管理、烹饪技巧、医疗常识和艺术修养；要有出色的谈判技巧和人际交往能力；要每时每刻关注员工；能容忍员工带给你无法想象的感受。     

“打的”要讲“礼”

“打的”早已进入百姓家，“打的”不仅仅是代步，也常常是社交活动的组成部分。“打的”之时，人的教养、风度、社会能力也就在不知不觉中表露出来，所以“打的”的礼仪不可不讲。座位有尊卑除了司机，“的士”上的座位，最高的是司机对角，其次是司机的后座位，最后是司机的并列。应让年长者、首长、客人、妇女坐后排右位，陪同者、副手坐后排左位，服务人员、警卫人员与司机并坐。如果只有两人，又没有服务、警卫，前座可以虚空；即使后排有空位，服务、警卫也应坐前排。除了司机的亲属、朋友，一人乘车时，不要坐前排；单身妇女，最忌与…     

“双枪女将”伍若兰

朱德一生酷爱兰花,他赏兰、咏兰,而且亲手种植兰花。1962年,朱德重访井冈山,他把在山上采到的兰花命名为井冈兰”,带回中南海亲手栽种。曾经统帅千军万马的朱德,为何对兰花一往情深?那是因为兰花寄托了他对革命伴侣伍若兰的无限怀念。伍若兰,1903年11月3日出生在湖南耒阳县一个开明的知识分子家庭。8岁时,父亲送她入私塾读书,12岁入耒阳县妇女职业学校学习。1924年,伍若兰以优异成绩考入衡阳省立第三女子师范学校,是毛泽东堂妹毛泽建的同班同学,两人很快结为挚友。伍若兰年少时就同情劳苦大众,反对封建迷信,提倡妇女解放,带头剪发放足。1925…