食品添加剂使用中的“带入原则”值得尊重和执行

尽管GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》已实施一年多了，但根据自己在食品QS实地核查的所见所闻及所接触的相关检验报告的情况表明：食品添加剂“带入原则”的规定尚未得到切实执行，其较为常见的具体表现之一是只要在受检产品中检出该食品含有不得使用的添加剂，无论其含量寡众，就立即在检验报告中直接了当地判定该批食品为不合格品，     

绿野原味

山东莘县绿原特养野味品有限公司是一家集特色养殖、肉类开发、食品加工、销售为一体的综合性野味食品生产企业。公司拥有大型野猪驯化、繁育基地、下设现代化的屠宰、冷藏、加工食品厂，公司生产的“红烧野猪肉”、“野鸽子”等系列野味食品、     

从Magill察看知识产权拒绝许可

Magill案^①是著作权领域拒绝许可的欧共体经典判倒，在该案的审理过程中确立了“新产品原则”和“关键设施原则”等对于反垄断法规制知识产权拒绝许可行为的重要原则。本文以该案为出发点，重点讨论知识产权的单方纯粹拒绝许可的一般概念，违法性判定和法律救济等内容。     

那些事

广东新政，或破城管与“走鬼”猫鼠困局 ——日前，《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例（草案）》进入人大审议阶段、草案规定，食品摊贩仅需按规定免费办理食品摊贩登记卡后，便可在划定区域和时段从事食品经营活动，无须再进行工商登记。广东以立法形式创新管理制度，对流动摊贩由“堵”到“疏”，体现了执政理念的巨大进步。     

数字经济时代标准必要专利许可三方演化博弈研究

数字经济时代标准必要专利公平合理的许可是维持市场稳定、增进社会福祉的关键议题。本文在构建政府、标准必要专利许可企业、标准必要专利实施企业三方博弈模型的基础上,利用动态演化博弈分析了三方的互动机制与稳定策略,并以实际案例为背景进行了仿真模拟。结果表明：(1)政府部门“监管”、许可企业“FRAND许可”、实施企业“缴费”是理想的演化稳定策略;(2)政府部门策略选择具有稳定性,许可企业具有学习性,实施企业具有独立性和快速性;(3)政府部门不监管时,企业会去寻求法律支持,诉讼成功概率和收益影响双方策略选择;(4)政府部门降低监管成本并增大处罚力度,能够为博弈向理想状态演化提供可靠路径。研究结果可以为推进相关产业健康有序发展提供借鉴与参考。     

组织资本及其提升途径

自从舒尔茨提出“人力资本”这一概念之后，学术界认识到在知识经济时代开发、使用人力资本对企业、组织和经济发展的重要作用。企业实质上是一种团队生产方式，团队生产的意义在于多项投入在一起合作生产得到的产出大于各项投入进行分别生产的产出之和，即实现1＋1〉2的功能。     

石油企业党建融合生产经营的有效途径探究

随着国内市场竞争日益激烈，石油企业要寻求高质量发展道路，就必须坚定政治立场，将党的各项方针政策作为“指挥棒”，加强党建工作与自身生产经营的有效融合，为石油企业持续发展提供强有力的支持。本文详细介绍了石油企业党建融合生产经营的重要意义，分析了当前两者融合的问题，并且提出针对性的解决途径，为石油企业锚定发展方向。     

从三鹿奶粉事件分析企业的社会责任

随着我国经济的持续、健康、稳定的发展,整个社会的消费水平,消费结构以及消费层次逐年提高,人们的食品消费也不再满足于“温饱”,转而将目光投向高品质、高安全的食品消费。然而,最近几年发生的食品安全问题,特别是最近的“三鹿奶粉”事件,给全国人民敲了一个紧钟,也给食品生产企业敲了一次紧钟。本文主透视“三鹿奶粉”事件,分析企业的社会责任问题。     

浅谈如何强化对企业“一把手”的监督

企业“一把手”在领导班子中处于特别重要的位置，对“一把手”一旦失去有效的监督，极易产生腐败。因此，积极探索对企业“一把手”监督的有效途径和方法，对保护和投放干部，从源头上预防和治理腐败有着十分重要的意义。     

浅谈工商部门如何运用《食品安全法》进一步提高食品安全监管执法效能

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）自6月1日起正式取代《食品卫生法》开始实施。从“卫生”到“安全”，两个字的改变，表明我国食品安全从监管观念到监管模式的转变。《食品安全法》的公布实施，将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障，开启中国食品安全监管的一个新阶段，对规范食品生产经营活动，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，具有重要意义。     

管理激励和最优技术转让分析

成本节约型创新技术可以使企业在生产过程中获取巨大收益.一个外部独立的研发机构的收益通过许可其创新成果给生产企业来实现.本文通过对管理激励条件下的许可转让形式的比较得出了与前期的研究相异的结论,发现现代企业的治理机制影响着专利技术转让方式的最优选择问题,在具有不同成本的双寡头垄断形式下,对于专利所有者来说.许可给双方企业创新技术不再是最优的,且技术创新效果适度时,专利所有者可以设计合适的单位许可费比例来获取更大的收益.     

塑化剂式危机为何频发？ 应反思唯利是图的经营观念

对台湾食品企业而言，今年恐怕是有史以来最“冷”的一个夏天。“台湾版三聚氰胺”的盖子被揭开，涉及饮料、保健品和药品的200多家厂商，并波及15个国家和地区，一发不可收拾的塑化剂风暴颠覆了台湾企业辛辛苦苦积攒的良好商誉。     

食品“分装”企业存在的问题及应对措施

食品“分装”是指把产品仅仅进行简单的拆分包装,以大包装食品为原料直接分为小量包装的过程。在这过程中只允许改变食品的包装而不能添加任何物质去改变食品的特性。在实施食品质量安全市场准入的过程中,通过“分装”加工方式生产定型包装食品的企业必须在包括包装场所、包装设备以及检验设施、     

烟草企业基于“四定”的深化用工分配制度改革浅析

“四定”是烟草企业为了加快现代化建设，打造高素质员工队伍，实施人才战略而进行的重大举措。“四定”工作对于促进烟草企业进行用工分配制度改革具有重要的意义。本文主要对烟草企业的深化用工分配制度的改革进行了浅显的分析；探讨烟草企业在“四定”基础上如何改革用工分配制度。     

浅谈食品生产中的环境信息档案管理

食品安全的生产环境信息档案在保障食品安全方面具有重要的作用,如何建好和落实好这一食品安全档案,为食品安全生产保驾护航,就成为摆在食品生产企业档案部门面前的一个新课题。文章对食品生产环境信息档案管理体系的基本内容进行了浅要的剖析,提出:要从强化食品生产企业自身的管理体制以及进一步加大食品安全监管部门的执法力度两个方面着手,进一步完善食品生产中的环境信息档案管理制度。     

怎样做好企业办公室的管理工作

企业办公室是企业的决定参谋部、工作督查部、形象展示部、后勤保障部，是企业的“中枢”、“耳目”和“窗口”。做好企业办公室工作，对于提高企业工作效率具有重要意义。     

对食品生产企业员工培训的思考

人员素质的高低直接影响生产的食品质量。培训是提高人员素质最有效的手段,食品企业必须加强员工培训工作,保障食品质量。本文对目前食品生产企业员工培训的关键问题进行了深入分析,探讨食品生产企业应如何有效开展员工培训,提出了加强食品生产企业员工培训工作的对策措施。     

加强班组生产现场管理

<正>班组的现场管理水平是企业的形象、管理水平和精神面貌的综合反映,是衡量企业素质及管理水平高低的重要标志。搞好班组生产现场管理,有利于企业增强竞争力。改善生产现场,消除“跑、冒、漏、滴”和“脏、乱、差”状况,提高产品质量, 保证安全生产,提高职工素质。对提高企业管理水平。提高经济效益增强企业竞争力具有十分重要的意义。搞好班组建设、提高班组现场管理水平,应主要做好以下几项工作：提高对加强班组生产现场管理重要性的认识。生产现场管理是企业管理的重要组成部分,是企业管理素质的集中表现。通过现场管理的好坏,即可判断出企业的广大职员的素质和管理水平,产品质     

关于企业领导干部提高“三讲”教育认识的思考

党中央提出的开展“三讲”教育，是现阶段加强党的建设，对全党进行党风、党性再教育，全面提高领导干部素质；是非常重要的，十分及时的。但是，我们必须清醒地看到，企业在开展“三讲”教育中，少数党员领导干部在思想认识上与新时期新任务的要求仍然存在着不少差距。有的同志认为，企业是经济实体，抓生产、搞经营、创效益是解决吃饭填肚子问题，只要把生产经营搞好了，“三讲”教育也就自然上去了；有的同志认为，“三讲”教育是党政机关领导班子和领导干部的事，企业的主要任务是抓好生产经营，搞不搞“三讲”教育无所谓。这种认识对善…     

农业企业社会资本的改进

农业企业的发展是促进我国由传统农业向现代农业转变的重要途径，也是农民增收的有效途径，对解决“三农”问题具有重要意义。但是，我国农业企业发展滞后，制约了经济社会全面发展。如何促进农业企业跨越式发展，加快传统农业转向现代农业，显得尤为重要和紧迫。