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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 38 毫秒
1.
正秋冬季是情绪容易波动的季节,更年期症状也会加重。对更年期女性来说,一款百合莲子苹果汤可安神定志、清心润燥、除烦健胃,适合帮助度过"多事之秋"。取干百合、干莲子各30克,银耳1/3朵,苹果4个,瘦肉500克,蜜枣1个。莲子去心,洗净,浸泡;百合洗净、浸泡;银耳撕开,摘去蒂头,拣去杂质,漂洗干净后泡发;瘦肉切成拇指般大小;苹果去皮、去核,切成块状。把上述原料  相似文献   

2.
正平时心思重、压力大的人士常有心悸、失眠多梦等症状。推荐一款"芪枣炖肉",具有补气养心、养血安神的功效。具体做法是:取红景天10克,黄芪15克,莲子肉10克,大枣5枚,瘦肉300克。瘦肉洗净切块,与洗净的其他食材一起放入砂锅,加适量清水,用大火煮开后,转小火慢慢熬煮一小时,加盐调味即可。  相似文献   

3.
正平时常消化不良,容易胃胀、反酸嗳气者,或者情绪紧张而胃口不佳的人群,可常服佛手石斛煲瘦肉。取猪瘦肉300克、佛手15克、石斛10克、桂圆肉15克、生姜3片、食盐适量;猪瘦肉洗净、焯水;锅内加入适量清水煮沸,再把所有材料放入锅内,大火烧开后,改小火煲1个小时,调味即可。本汤既益气滋阴,又能理气健脾,性质平和,一家老小皆宜饮用。其中石斛味甘性凉,能益胃生津、滋阴清热;桂圆肉味  相似文献   

4.
正我最近出现嗓子干痛、声音嘶哑、说话有气无力的症状。听家里老人说了一方子:取胖大海1个、猫爪草20克、鹧鸪2只、瘦肉100克、蜜枣2个、姜3片,先将鹧鸪洗净、切块,飞水后捞起;胖大海、猫爪草洗干净待用;瘦肉切成小块。上述各料一起放进锅里,加水2.5升,大火煮沸后转小火煲两小时,调味后饮汤吃肉。  相似文献   

5.
余力 《当代老年》2014,(6):52-53
鸡肉椰子汤。用鸡肉250克,椰子肉1个,香菇50克,瘦肉150克,火腿、燕窝少许;把燕窝浸水去细毛,香菇水发。把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸香菇水放入锅内,再加入适量的清水,煲至3小时便可以进食。食时加少许酒,味道更香甜;此汤消暑解热,适用于暑热口干口苦、尿黄、热痱等病症。  相似文献   

6.
正更年期盗汗者,可服用大枣银耳汤。取大枣60克,银耳20克,冰糖适量。将大枣洗净,去核,银耳用温水泡发,去掉杂质洗净,锅中倒入适量清水,放入大枣,大火烧开后去掉上面的浮沫,之后改小火煮15分钟,再加入银耳、冰糖煮5分钟即可。每日一剂,连服15日。此方可用于更年期女性出现的心悸不安、失眠多梦、潮热盗汗、心烦内躁等症状。也可通过服用当归六黄汤来进行调治,此方能有效治疗阴虚火旺导致的  相似文献   

7.
淼淼 《当代老年》2014,(8):53-53
百合玉竹蛤肉汤。用蛤蜊肉50克,百合30克,玉竹20克,生姜5片,盐、味精适量。将蛤蜊肉洗净,切片,百合、玉竹洗净,与蛤蜊肉同放砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至肉熟烂,调味饮用。有滋阴养心,润肺安神之功。适用于糖尿病并发心脏病,属于心阴亏虚所致的心烦、失眠、口渴、手足心热等痒。  相似文献   

8.
正白芍川乌炖乌梢蛇用料:白芍30克,乌梢蛇1条,甘草、制川乌头、当归各10克,瘦肉250克。做法:瘦肉切成小块备用。上述药材洗净,加水400毫升,煮开后中火炖30分钟,再改为小火炖1小时即可饮用。功效:舒筋活络,止痛消肿。海桐皮姜黄煲猪颈骨用料:海桐皮15克,姜黄、海风藤各20克,猪颈骨500克。做法:猪颈骨洗净后切成小块并焯水备用,上述药材洗净,加水1500毫升,煮开后改为中火熬煮30分  相似文献   

9.
正给大家推荐一款银杞明目汤。材料:银耳15克,枸杞15克,茉莉花24朵,鸡肝100克,水豆粉3克,料酒3克,姜汁3克,食盐3克。制作方法:将鸡肝洗净,切成薄片焯水备用;银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡焯水备用;茉莉花择去花蒂,洗净,淡盐水浸泡15分钟备用;枸杞洗净待用。将锅置火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、食盐,随即下银耳、鸡肝、  相似文献   

10.
用料:猪蹄250克,罗汉果1个,雪耳15克,红枣5粒。做法:猪蹄放入开水锅中煮5分钟,取出洗净;雪耳浸发,撕成小朵;罗汉果切成小块,红枣去核。全部用料放入煲内,加水适量,煲2小时,下盐调味食用。功效:润肺止咳,美肤减皱,化  相似文献   

11.
正食欲不佳的人可试用芦瑶汤。取葫芦1500克、瑶柱50克、猪瘦肉600克、灯心草10扎、生姜3片,先将葫芦洗净、去蒂,切厚片,灯心草洗净,瑶柱浸泡、撕成粗丝状,猪瘦肉洗净,整块不切,上述材料一起放进瓦煲内,加入清水3升,大火煲沸后,改小火煲2个小时,加入盐、油调味。  相似文献   

12.
治失眠药膳     
莲子百合汤 莲子60克,洗净放锅内加水煮沸,投入洗净的百合100克,煮熟后再加冰糖少许服食。适用于阴虚火旺或心脾两虚所致失眠。 红枣粥 粳米100克,淘净放锅内加水煮沸,投入洗净的红枣10-15枚,加冰糖适量煮至粥稠。每日1剂,可常服。适用于心脾两虚所致失眠。  相似文献   

13.
家常菜     
《老年人》1996,(8)
家常菜冰糖百合莲子汤用料:百合30克,去,莲子150克,冰糖和清水运量。制作方法:1、将百合、莲子捡去杂质,用清水洗净待用。2、将锅置武火上,加入清水、百合、莲子、冰糖一起煮滚后.改小火续煮/J10G钟,即可供食。功效:百合莲子有润肺的.能,是夏天最...  相似文献   

14.
清润辅食     
正进入九月之后,天气越来越干燥,宝宝体内容易产生"火气"。因此妈妈要注意给宝宝补充水分,还可以用一些清心润肺的蔬果为宝宝制作辅食,帮宝宝去除"火气"。莲子糯米粥原料莲子50克、糯米100克、白糖少许做法将莲子用温水浸泡3分钟,去掉莲心,清水洗净后备用;把糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时;将莲子、糯米和适量清水放入锅中煮成粥,加入少许白糖调味。宝宝食用时,建议家长用勺子把莲子压碎。  相似文献   

15.
正即便是在夏季,一些男士也会有怕冷症状,这是肾虚的缘故。这些人平时应多吃温补肾阳的食物,如牛肉、韭菜、辣椒、葱、姜等。讲究食疗的可以常喝当归羊肉汤,取羊肉100克,当归10克,生姜3片。羊肉洗净,切小块,放入砂锅,加入当归和生姜,放入足量清水,大火煮开后,转小火煲1~2小时,食  相似文献   

16.
一、冬瓜薏米老鸭汤 此汤味道清甜鲜美,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏吃鸭肉.”鸭肉具有清热解毒、滋阴降火、滋补之功效,夏季食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适.冬瓜和薏米都有消肿、健脾去湿、美白养颜的功效. 做法: 1.冬瓜切大块,薏米提前30分钟泡好,鸭肉切块.锅里下清水烧开,把洗净的鸭肉放入沸水焯烫至水再次沸腾,捞出冲净去浮沫,沥干水备用. 2.锅里重新下清水,烧开后放入姜、料酒、鸭、薏米,待开后煲10分钟,改小火煲1个小时;然后放进冬瓜,小火再煲1个小时;最后加入盐调味即可.  相似文献   

17.
正上网课、长期熬夜、电脑一族,常有眼睛干涩的症状。推荐这类人群煲枸杞石斛河蚌汤。具体为:取鲜枸杞根500克(干品用50克)、枸杞30克、胡萝卜1根(约150克)、鲜铁皮石斛100克、河蚌6只(约1500克),生姜少许。河蚌洗净放进锅中,加清水适量,大火煮至开口,捞出取肉,去除杂质,洗净,切块,待汤自然沉淀,取清液备用;枸杞根洗净;胡萝卜削皮洗净,滚刀切厚块;铁皮石斛洗净,切成小段;枸杞根、胡萝卜、石斛置于砂锅内,加清水2升、白酒少许,用大火煮沸后改用小火熬1小时;加入  相似文献   

18.
程慧 《老年世界》2009,(15):37-37
燕窝银耳羹夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水涮一遍,再放入热水中浸泡3~4小时,然后择去毛绒,再放人热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡l小时即可。用瓷罐或盖碗盛人燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。  相似文献   

19.
正疫情期间宅在家里,摄入过多辛燥食物、经常熬夜、运动不足,导致津亏肠燥、大便秘结、满脸痘痘者,不妨炖一盅桃胶银耳羹,可清热止渴、消痘通便、生津润肤。取桃胶15克、银耳15克,冰糖、牛奶适量。提前一晚将桃胶、银耳放入清水浸泡,次日可见泡发变软涨。分别洗净后,桃胶掰成小块,银耳撕成小朵,根部扔掉。将桃胶、银耳、冰糖和适量水倒入炖盅里,高压锅隔水炖半小时左右取出,牛奶另用小锅煮开再倒进  相似文献   

20.
正李大娘最近老是心慌、心悸,严重影响了日常生活,还失眠多梦、头晕,蹲久了起身时就会头晕、站不稳。李大娘的心悸、失眠主要是由于心气虚弱引起,不妨试试莲子蒸红参。具体方法是:莲子15粒,红参片6克,冰糖30克。将莲子洗净,用清水泡发后放入碗中,加入红参片和冰糖,加适量水,上笼蒸1小时,喝汤即可。此方可补气壮阳、温中散寒、益肺养心,适用  相似文献   

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