现阶段我国食品安全问题的成因及其对策研究

现阶段我国食品安全问题比较严重,已经严重影响到了人民群众的健康和生命安全乃至我国经济的发展。通过概述食品安全的内涵及食品安全问题的严重性,对其产生和存在的原因从法律技术经济和思想等主要方面作了分析,并在此基础上提出相应的对策和建议。     

国外食品安全监管研究述评及对我国的启示

文章通过对国外食品安全监管相关文献的分析和梳理,在对国外食品安全监管理论及其基本分析框架介绍的基础上,对国外食品安全监管的成本收益、不同食品安全监管方式、食品安全监管对买卖双方行为影响三个主要领域的相关研究进展进行了分析,并提出了对我国食品安全监管的启示。     

国际食品安全标准的合法性之思

国际食品安全标准在国际贸易以及国际食品安全规制中有着重要的意义。然而,国际食品安全标准的客观性、科学性受到了经济、政治因素的侵蚀;同时,国际食品安全标准制定的程序缺陷,加剧了国际食品安全标准的合法性问题。WTO应该构建对国际食品安全标准合理性的司法审查,对国际食品安全标准的合法性进行补正。     

论我国食品安全法律制度的完善

本文以当前公众极为关注的食品安全问题为研究主题展开法律视角的思考,对我国食品安全法律制度的外在紧迫性和内在必然性上论证了研究和完善食品安全法律制度的重要性。其后,通过对域外成功的食品安全法律制度的介绍,试图拓展我国食品安全法律制度建设的路径,并以此为基础,从立法完善和执法效率提高两个方面对我国食品安全法律制度的完善提出了一己之见,并就食品安全法律制度的完善提出具体的制度建议。     

食品安全权益刑法保障研究——以两高涉危害食品安全司法解释为视角

在我国食品安全现状日趋严峻的形势下,2013年4月28日,最高人民法院、最高人民检察院为了严惩食品安全犯罪,通过了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》,对我国关于食品安全犯罪的司法认定、量刑标准以及统一法律适用等有关刑事立法相关问题做了进一步的细化规定。但纵观我国刑法关于食品安全犯罪的相关规定,往往是以事后应对为主,适用范围过窄的同时,对食品安全的事前风险预防性未予全面考虑,在司法实践中出现了对食品安全犯罪行为调控不力的困境。文章主要试就加大食品安全犯罪的惩处力度,完善相关刑事立法略述已见,以期促进食品安全犯罪刑事立法的进一步健全。     

科技发展视域下的食品安全责任问题

科技发展在促进和改善食品质量的同时,也带来了技术困境.技术滥用而引发的食品安全事件体现了食品生产中企业的营利性与社会性的冲突.食品安全的特殊性要求食品生产企业承担食品安全的法律义务,遵守法律法规和食品安全标准,防止科技成果的滥用.除了法律责任,超越法律的社会责任对食品安全的实现也非常重要.企业对社会的法律责任与法律外的责任相互配合,才能促进食品安全的实现.     

消费者对食品安全的支付意愿及其影响因素研究

研究消费者支付意愿可以获知消费者对食品安全的需求状况,对提高食品安全的供给效率、完善食品安全管理具有重要指导意义.与食品安全供给水平相比,我国消费者对食品安全的支付意愿处于较低水平,提高消费者对食品安全的支付意愿是促进我国食品安全市场发展的关键因素.消费者的性别、受教育程度、收入以及价格特征和消费者对食品安全的主观认知与评价等因素,对消费者的食品安全支付意愿具有重要影响.加强政府监管、增加食品安全信息供给是提高消费者食品安全支付意愿的有效途径.     

中国食品安全传播的价值取向研究

食品安全传播的价值取向是大众传媒在建构和传播"食品安全"图景过程中所表现出来的价值观,是新闻价值取向和社会价值取向在食品安全传播中的实化和细化。在社会转型期,我国的食品安全传播价值取向出现了一些新的发展与变化。文章旨在对我国转型期食品安全传播中所呈现的价值取向进行梳理与总结,分析其带来的社会影响,进而对我国转型期的食品安全传播提出一些思考与建议,以期促进中国食品安全传播的健康发展。     

中国食品安全传播的价值取向研究

食品安全传播的价值取向是大众传媒在建构和传播"食品安全"图景过程中所表现出来的价值观,是新闻价值取向和社会价值取向在食品安全传播中的实化和细化。在社会转型期,我国的食品安全传播价值取向出现了一些新的发展与变化。文章旨在对我国转型期食品安全传播中所呈现的价值取向进行梳理与总结,分析其带来的社会影响,进而对我国转型期的食品安全传播提出一些思考与建议,以期促进中国食品安全传播的健康发展。     

食品安全国际标准在我国食品安全立法中的地位及其立法完善

我国食品安全事故频发与我国食品安全标准存在诸多问题有很大关联,这种局面势必影响我国食品安全状况及我国食品的国际形象.通过对一些发达国家的食品安全标准进行对比研究发现,这些国家通常将食品安全国际标准列为本国优先采纳的安全标准,只有当本国标准高于国际标准或区域标准时才采用国家标准.这一做法不仅将食品安全风险降至最低,最大限度地保障了民众的生命健康,而且也使本国的食品在国际市场上更具竞争力.我国食品安全立法对食品安全国际标准的具体适用及其适用原则重视不够,需进一步完善.     

中国食品安全监管失范的原因及法律规制

改革开放以来,我国对于食品安全的监管已渐渐跟不上经济发展的步伐,一些食品安全问题经常见诸报端,这些食品安全事件引发了一定程度的经济和社会危机,因此,在现阶段,我们必须在研究食品安全监管现状的基础上找出食品安全监管失范的原因,并发现针对性的完善食品安全监管的措施,这也是社会各界对监管部门提出的迫切要求。     

我国食品安全问题的伦理反思

食品安全问题是一个世界性的问题,即使西方发达国家也依然存在着食品安全隐患.食品安全问题导致社会伦理道德危机发生,由此引起了世界各国对食品安全问题的高度关注,并试图寻求更好的解决办法.近年来我国食品安全问题日益严重,因此有必要系统了解其现状,分析其成因,并从伦理学的视角提出食品安全问题解决的路径.     

有机农业与食品安全

食品安全的多面性包括食品的可依赖性、获得食品的途径、食品供应的稳定性和食品的利用。对于食品安全的每一个方面来说,文中叙述的益处和挑战并不同样地适合于所有农业体系。就食品安全的每一个方面而言,有机农业提供了益处,也存在着制约。有机农业并不是一样的,它有着多重的表现形式,从致力于健康和环境价值的生产者到被逐利市场所吸引的投入替代的企业家,包括为地方消费服务的非认证生产和以市场为导向追求最高价格的认证制度。不管哪一种情形,不断强调食品安全各方面的共同问题要求我们在作决定时进行认真评估。     

市场经济条件下食品安全对经济发展的影响

随着我国市场经济的发展,食品安全已经成为人们生活中的重要部分,同时食品安全问题也是政府进行监管的主要职责。在市场经济条件下,应该将市场中涉及的理念引入到食品安全的管理中,在市场机制下,发挥食品安全的主体作用。食品安全的发展要符合市场经济规律的要求,但食品安全也出现了诸多的问题,这些问题需要寻找新的方法和手段来解决,与此同时,食品安全问题也是一个复杂的问题,其中会产生很多的矛盾,食品安全问题涉及到多个领域,在这些领域中,政府需要对人们做出正确的引导,对食品市场进行监管,在市场规律作用下,应该以市场化的方式解决食品安全问题。     

食品安全犯罪刑法规制:法律归属与要件扩容

由于我国食品安全丑闻迭出,重典治乱已成食品安全治理之共识。李克强总理在2014年"两会"期间的讲话表明了国家重典治乱的态度与决心。《中华人民共和国食品安全法》和刑法修正案虽然对我国食品安全丑闻做出了法律回应,但我国现行食品安全犯罪刑法规制却还存在诸多不完善之处。本文从食品安全犯罪之法律归属及客观要件的分析入手,提出应将食品安全犯罪列入危害公共安全犯罪范畴,并对食品安全犯罪的客观要件予以扩充:应将生产、销售有毒、有害食品罪中的"掺入"行为扩大为"使用"行为;法律界定应将食品添加剂纳入"食品"的概念范畴;强化专供特定人群食品安全犯罪的刑法规制。     

中国居民食品安全满意度调查

本研究对全国所有省、市、自治区随机抽取的51100个样本进行了分析,结果显示:全国居民食品安全满意度平均值介于一般和比较满意之间;东部居民食品安全满意度低于中部地区居民,中部地区居民低于西部地区居民;男性食品安全满意度高于女性;26岁以上居民年龄越高,食品安全满意度越高;受教育程度越低的居民食品安全满意度越高;农村居民食品安全满意度高于城镇居民;外资或港澳台企业员工食品安全满意度最低。     

我国食品安全监管模式研究

"民以食为天,食以安为先",食品是人类赖以生存和发展的基础,食品安全涉及人类最基本权利的保障。食品安全是社会公共安全的重要组成部分,关系到国家经济发展、政治稳定、国民福祉和社会和谐。我国2009年颁布实施的《食品安全法》,从法律层面为食品安全监管提供了依据,但我国食品监管模式仍然存在很多问题,食品安全事件时有发生,严重影响了广大民众的身体健康和生命安全,必须切实加强对食品安全监管模式的研究。     

我国地方食品安全监管体系研究——以江苏省为例

食品安全一直是每个国民心中的"中国梦"。随着政府机构改革对食品安全问题的日益重视,新的监管体系正在形成。而地方政府作为国家食品安全监管的具体执行者,其所处的地位、所承担的责任、所拥有的权限决定了它是整个监管工作的关键。本文通过对江苏省食品安全监管体系的研究,尝试提出解决食品安全监管问题的建议。     

我国食品安全预警体系的构建——以欧盟对我国食品通报为视角

食品安全问题是关系民生与社会稳定及经济发展的重大问题。由于目前我国的食品质量安全保障体系不够完善,食品安全质量整体水平令人担忧,距离国际水平还相差较远。而欧盟国家一直将食品安全问题作为政府工作的重点之一,为此欧盟加强了对食品安全的控制,逐步建立了新的欧盟食品安全管理体系。对我国近几年出口到欧盟的食品类商品被通报的数据进行分析,可以促成我国食品预警体系的建立,以确保我国食品类商品的安全出口,从而保障消费者的食品消费安全。     

欧盟食品安全标准对我国食品产业的影响分析——基于动态GTAP模型

欧盟提高食品安全标准与实施更为严格的食品安全监管措施,已成为制约我国对欧盟食品出口贸易的重要因素。食品安全标准的提高将导致我国食品产业生产和出口成本增加,对我国主要食品部门出口及产出造成负面影响,对肉制品、乳制品、植物油籽及制品出口贸易的冲击比较明显。欧盟提高食品安全标准与加强食品安全监管将导致贸易转移效应,欧盟从食品安全标准较高地区的食品进口量将进一步增加,而从标准较低地区的食品进口量将逐步减少,我国食品出口贸易将从欧盟市场逐步转向到国内市场以及食品安全标准相对较低的国家与地区。对此,我国食品产业应积极应对欧盟提高食品安全标准,完善我国食品安全标准体系与食品安全监管体系,加强监管力度,逐渐缩小我国与欧盟食品安全标准及监管差距。