基于分区视角的畜禽养殖粪便农田负荷量估算及预警分析

选取中国大陆31个省的畜禽养殖数据,分析了中国畜禽养殖的粪便产生量及耕地负荷量。研究发现,中国畜禽养殖粪便产生量在2008-2013年期间表现出较快的增长速度,不同畜牧优势区内部呈现出一定的差异性;畜禽养殖过程中产生大量粪便的同时,也产生了大量的污染物;畜禽粪便对环境污染的威胁表现出明显的增加趋势,大部分地区的预警级别达到了Ⅱ级,超出了耕地对畜禽粪便量的负荷范围,造成了环境污染。据此从完善畜禽养殖污染排放标准、推进畜禽养殖业污染立法工作的进一步完善、加强畜禽养殖场对畜禽粪便的处理能力等方面提出相关政策建议。     

畜禽粪便综合处理技术方法与分析

随着畜牧业大发展,集约化养殖所产生的粪尿和生活污水对环境的污染问题日趋严重。本文研究利用微生物对畜禽粪便进行综合处理生产有机肥料,总结出一种通过微生物处理畜禽粪便生产有机肥技术,为减轻粪便污染,充分利用畜禽粪便找到了一条途径。     

农产品贸易开放、农业增长与农业环境

选取2000-2013年30个省、区面板数据,运用固定效应模型、工具变量估计方法对农产品贸易开放、农业增长与中国农业环境的关系进行考察。研究发现,样本期内我国化肥等农业化学品使用强度逐年增加,畜禽排放粪便量呈波动变化。农产品出口依存度对农业化学品使用强度具有明显的负向影响;对畜禽排放的粪便量具有明显的正向影响。人均第一产业生产总值与我国农业环境之间的关系不满足“环境库兹涅茨”“倒U型”曲线。此外,人力资本、城镇化水平的提高不利于降低农业化学品使用强度,但有利于缓解畜禽养殖污染。提出我国应充分利用国际市场,努力提高出口农产品的技术含量及绿色化水平,以实现农产品贸易、农业增长与生态环境的协调发展。     

生猪规模养殖户污染处理行为研究——以浙江省嘉兴市为例

近年来我国生猪规模化养殖发展迅速,但在发展过程中出现了较为严重的环境污染。通过问卷调查浙江嘉兴的生猪规模养殖户,利用Tobit模型研究生猪养殖户对于粪便污染处理的影响因素,得出以下结论:随着养殖规模的扩大,两类粪便(干粪便和尿液、沼液等液态废料)处理比例会下降;养殖户家庭经营的土地面积分别与两类粪便处理比例呈正向关系,转包入耕地面积比重对粪便污染处理比例起到负向影响作用;猪舍与住所距离会影响到养殖户对于粪便污染处理比例,距离越近干粪便处理比例约大。     

“两型社会中的现代农业建设”笔谈

加快经济发展方式转变、推进“两型社会”建设,农业现代化是其重点和难点。基于此,本刊特邀湖南省三位知名专家畅谈“两型社会中的现代农业建设”。湖南明确以“四化两型”引领湖南实现“四个发展”,曾福生教授认为要推进湖南省农业现代化进程,应统筹城乡发展,从现代农业基础设施、社会化服务体系、经营形式和组织方式、农业资金投入管理机制、新型农民管理和培养模式等方面进行努力。刘茂松教授认为在工业社会,融合工厂化农业与农产品工业再制造的工厂化制成品农业,是农业现代化的首选。对于解决新时期农业与农村经济发展中的“三农”问题,实现中国农业经济发展方式南粗放型向集约型转变,其意义巨大且十分深远。推进工厂化制成品农业的发展,应从社会观念变革、基地标准化生产、农业制成品供应链管理、农业科技创新、营造政策环境等方面采取措施。农业是第一污染产业,其中畜牧业污染更是令人堪忧,盛孝邦教授基于邵阳、长沙、娄底等市县考察,提出应迅速建立规模化养殖场的准入门槛,引导养殖企业开展低碳生产,推广生猪养殖粪便零污染处理技术,以畜禽养殖标准化为契机加快发展低碳畜牧业,缓解或消除畜牧业的发展与环境保护的冲突。     

我国畜牧业污染治理政策及实施效果评价

随着我国畜牧业集约化及规模化程度的不断提高,所引发的环境污染问题也日趋严重。2015年开始施行的新《环境保护法》及2016年审议通过的《环境保护税法》对我国畜禽养殖户提出了更为严格的要求。在分析了我国畜牧业总体环境污染状况及目前所实施的畜牧业环境污染治理政策的基础上,通过对吉林省榆树市、双阳区、农安县、辉南县以及东丰县5个县市148户生猪养殖户的实际调研,对我国目前畜牧业污染治理政策的实施效果进行了评价。结果显示：命令控制型政策的实施效果较差,经济激励型政策的实施效果也不理想。因此,要提高我国畜牧业污染的治理能力,不仅需要强化命令控制型政策,完善经济激励型政策,更需要因地制宜,制定符合当地实际的政策。     

陕西省畜禽养殖专业大户的现状及可持续发展探讨

目前,在农业现代化的趋势下,畜禽养殖业逐渐向专业大户等形式转型,但新形式仍存在一些问题。要使专业大户能够更好地实现集约规模化,需要在可持续发展的框架下进行改进。通过对我国现阶段畜禽养殖大户的经营现状的分析,指出了目前存在的环境污染与资源浪费、产业链不完整、资金短缺不到位等问题,提出其发展必要性,并对养殖业可持续循环发展提出相关建议。     

规模化养殖污染治理的思考

本文回顾了我国规模化养殖的发展现状,分析了规模化养殖造成的污染情况,并总结了治理规模化养殖污染的各种措施。归纳针对不同养殖规模的畜禽饲养场的治理模式,最后提出了政府应该承担规模化养殖污染治理的成本。这对宏观经济、食品安全和产业经济都有重要的意义。     

太湖上游地区规模化以下畜禽养殖废水污染治理的研究

在太湖上游地区的武进、宜兴和溧阳地区,规模化以下畜禽养殖废水基本不做处理,直接排放到环境中,对太湖水安全有严重的危害。要改变这种现状,畜牧部门要积极引导养殖场(户)建立标准化的畜禽养殖场、养殖小区,提供技术指导服务,要严格动物防疫条件;环保部门要严格畜禽养殖场(户)的环保审批,提供污染治理技术指导;农业部门要指导好有机肥的规范生产和沼气建设利用;其他相关部门要充分发挥职能作用,密切配合,共同推进畜禽养殖污染整治工作。     

养殖户畜禽粪便无害化处理意愿及影响因素研究——基于5省754户生猪养殖户的调查数据

利用山东、江苏、福建、江西和四川5省754户生猪养殖户的调查数据,基于计划行为理论,采用Logit模型对养殖户畜禽粪便无害化处理意愿的影响因素及其影响程度进行实证分析。结果表明,人体健康影响认知、环境保护法规认知、政府补贴、技术培训、地区特征、产业组织情况、生猪无公害养殖比例、教育程度、养殖规模以及家庭年总收入等因素对养殖户畜禽粪便无害化处理意愿产生显著的正向影响。     

运用循环经济理论解决畜牧业粪便处理问题的探讨

畜禽养殖业的蓬勃发展,改善了农业生产结构,促进了农村经济水平的提高,但是大量废弃物又造成了严峻的环境污染。本文运用循环经济理论指导畜禽粪便污染环境的治理并使其资源化,综述了畜禽粪便的污染现状及处理方法,论述了畜禽粪便处理的重要意义,并针对畜禽粪便问题提出了几点处理措施。通过分析畜禽粪便对环境的危害及其资源特性,提出了资源化、无害化的途径,并对今后的研究方向和发展趋势提出了观点。     

农户参与畜禽养殖污染整治意愿及其影响因素——基于福建南平地区286份调查问卷

基于福建南平地区286家农户的问卷调查对农户参与畜禽养殖污染整治的意愿及其影响因素进行实证研究。研究表明农户受教育水平、个人年收入、对周边环境的关注度、村委会开展畜禽养殖污染整治的宣传次数以及对整治工作的了解程度对于农户畜禽养殖污染整治的参与意愿影响显著,是否从事畜禽养殖业、与养殖户的关系密切度、家离最近主河道的距离与农户参与意愿呈负相关。地方政府和村委会应加强资金投入、治污科技投入和宣传,提升农户参与积极性,提高畜禽养殖污染整治绩效。     

我国畜牧业科技推广模式研究

近年来 ,我国畜牧科技成果转化率不断提高 ,成绩显著。但也存在畜牧业多头管理、畜禽良种需求疲软、供给不力和畜禽疫病防治难等诸多问题。因此 ,必须优化不同畜牧科技推广模式 :畜禽良种推广模式——畜禽良种 (或引种 )公司 +专业养殖场 (养殖大户 ) +一般农户 ;畜禽疾病诊治技术推广模式——兽医人才培训单位 +畜禽死亡保险公司 +农户 ;畜禽饲养管理技术推广模式——科技单位 +农协 +饲养户 (场 ) ;物化型畜牧科技推广模式——畜牧科技产品生产公司 +市场 +农户     

加入WTO对陕西蔬菜产业的影响及对策

加入 WTO符合我国改革开放的战略目标。同时 ,对我国的农业也会带来一些冲击 ,机遇与挑战并存。加入 WTO后陕西蔬菜产业的发展对策 :一是搞好产业结构调整 ,优化种植模式 ,瞄准国际国内市场 ,发展名特优出口创汇蔬菜 ,发展无公害蔬菜和绿色蔬菜 ;二是增加科技投入 ,积极发展蔬菜产品的采后加工 ,实现多次增值增利 ;三是加强信息网络建设 ,为蔬菜产品流通提供商机和信息服务     

我国畜禽粪便资源化利用潜力分析及对策研究——基于商品有机肥利用角度

商品有机肥是通过市场化运作实现畜禽粪便资源化利用的有效途径。以实地调研、文献查阅和统计年鉴数据为基础,对我国各省商品有机肥的生产潜力和需求量进行测算,提出商品有机肥供给盈余率的概念,对生产潜力与农作物种植需求总量、果菜茶种植需求量的匹配程度进行量化,在此基础上分析商品有机肥发展布局。结果表明,我国整体的商品有机肥生产潜力低于农作物种植的需求总量,但能够满足果菜茶的种植需求。各省间商品有机肥生产潜力和需求量匹配程度差别较大,结合畜禽粪便资源量的分布,将全国划分为商品有机肥的鼓励发展区、大力发展区和适度发展区,然后分区提出商品有机肥发展建议,以为推进我国畜禽粪便资源化利用提供参考依据。     

我国水禽产业发展的趋势与政策建议

根据对全国21个水禽主产省(市、区)2010-2011年水禽产业发展情况的调查统计,分析了水禽产业快速发展的原因:政府对水禽产业大力支持和正确引导,为水禽产业发展创造了良好的环境;强有力的科技支持和指导,引领水禽产业健康持续发展;市场需求的拉动和良好的效益,刺激了水禽产业的大发展。同时也指出了水禽产业发展还存在良种繁育体系不健全、养殖方式落后、疫病防控体系不健全、产品质量安全控制体系不健全等问题。进而对近年水禽产业发展趋势做了预测分析,认为水禽养殖数量稳中有增,将呈现持续发展的趋势;水禽养殖方式将继续朝着专业化、规模化、标准化的方向转变,我国水禽品种分布将再度呈现地方化、多元化、区域化的态势,水禽产业深度开发与广度开发结合,产业利润不断增加,水禽产业的分布呈现向优势产区集中的态势。提出促进水禽产业健康持续发展的7点建议:大力支持和组建全国性的水禽育种协作攻关体系,力争使水禽品种自主化;进一步加强疫病防控工作;加大政府对水禽产业发展的扶持;积极推动产业联盟建设、加强产品质量安全体系建设;积极开发水禽健康养殖新模式;积极开拓国际市场;增设国家水禽产业技术体系综合试验站。     

中国生猪规模增长与养殖技术变化的实证研究

以2006—2010年度中国生猪主要养殖省(市、自治区)的面板数据为基础,利用Cobb-Douglas生产函数,对中国生猪规模增长与养殖技术的关系进行了实证研究。结果表明养殖规模越小越不利于技术进步,表现在散户和小规模养殖技术未发生显著性改变,而中规模和大规模的养殖技术却发生显著性的变化。提出了在政策上加大散户和小规模养殖户的整合,增强对大中规模的技术支持和政策扶持力度的建议。     

河南方言家禽家畜雌雄的称谓

通过对河南方言中不同种类的家禽和家畜雌雄称谓词语的梳理,显示动物性别称谓的特点,展现家庭养殖业在中原农耕社会中的悠久历史及其与人们生活的密切性。