寒冷季节饮食“三加一”

正冬季寒冷,自然界生机闭藏潜伏,因此中医《摄生消息论》对冬季保健有"调其饮食,适其寒温"的论述,提出寒冷季节饮食"三加一",即保温、御寒和防燥,附加进补。保温一般冬季进补,以温补为主,就是一方面食用药材(如桂圆、红枣),另一方面通过饮食保持体温,即增加热能供给、补充蛋白质。营养学研究发现,富含蛋白质     

冬季旅游安全攻略

冬季到北方冰雪游,既锻炼意志,又富有浪漫情趣。业内人士提醒,冰雪游要注意安全,牢记各项禁忌和注意事项。 冬季旅游四大忌 一忌乘坐长途客车冬季天气寒冷,在选择出行方式时,如果条件允许,最好是乘飞机出行。冬季出行最忌乘坐长途客车,因为乘坐长途客车容易因气候原因引发感冒等疾病。 二忌温差过大冬季旅游最好选择与自己所在城市气温相仿的地方,这样能很快适应当地的气候环境,防止因温差过大而受到疾病侵袭。另外,对于患有冠心病、动脉硬化、高血压、慢性支气管炎的人,尤其是老年人,从健康因素考虑,一般不宜到太寒冷的地区旅游。     

八款膳食滋补过冬

冬令进补多从冬至开始,此时进补可发挥膳食的最大效应,促进人体阳气萌生.以下推荐8款冬季进补食谱.     

四大补药的“最佳搭档”

秋季是进补好时节,很多人进补时会根据自身气虚、血虚、阴虚、阳虚等身体状况来选择药材。而进补药物数人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草"四大补药"最为有效,如果搭配合适的食物同吃,进补效果更佳。人参+酒:补气虚中医认为,人参性温,味甘、微苦,入脾、肺两经,具有大补元气的功效。现代药理研究表明,     

养生≠进补

一提到养生,人们往往首先想到的是进补.其实,养生并不等于进补,进补只是养生的一个手段.养生人人都需要,但进补则不是人人都适合. 养生对象主要分为三大类:健康人群、亚健康人群和体弱多病者. 健康人群在饮食上不能一味"补",而应遵从适量、均衡、多样、常变的原则,同时辅以适度锻炼,保持健康体魄,方能达到养生的目的.     

服用膏方须注意

我国民间素有冬令进补的习惯,民谚曰:“三九补一冬,来年无病痛。”在经历了春夏秋三季的消耗,人体脏腑的阴阳气血有所偏衰,如冬季能适时进补,既可以及时补充人体的气血津液,抵御严寒的侵袭,又可使来年少生病或不生病。如今,越来越多的人选择请中医师辨证,度身量体定制适合自己体质的补膏方。作为最适合冬令进补的传统剂型膏方,具有药物浓度高、体     

冬令进补开春打虎

“冬季进补,开春打虎”。进补有药补、食补之分,养生家认为“药补不如食补”。我国人民创造了许多食补处方,并经过长期的实践检验,确是行之有效的。下面介绍几款冬令滋补菜肴。     

冬令进补三法

食物进补法 即以菜肴、果蔬、禽畜等食物作为进补品。如老年人乏力、腰酸、头晕、便秘,可以用黑芝麻、胡桃核捣碎和匀,每日30克,加蜂蜜30克,调入开水少许,隔水蒸15分钟,清晨空腹温服,不仅甜润可口,健脑补肾,降低胆固醇,而且还可以润肠通便。 药物进补法 根据中医辩证论治原则,针对不同虚症,分别采用补气、补血、滋阴、壮阳的药物来进补。选择参类及成药进补,优点是服用方便,但必须根据进     

冬日吃狗肉

狗肉又称香肉,不仅细腻、鲜嫩,而且营养价值高,除含有较丰富的蛋白质、脂肪外,还含有嘌吟类、肌肽及钾、铜、氯等物质。狗肉中含有多种氨基酸和脂类,可产生较高的热量,对人体有很好的补益作用,是冬季进补的理想食品,尤其适于中老年人冬令进补。     

老年人寒冬护心六禁忌

正有人说,老年人过冬如过关,这话有点夸张,但有一定道理.冬季重在护心,老年人寒冬护心有六大禁忌。忌蒙头睡觉冬季很多老人怕冷,喜欢蒙头睡觉,但蒙头睡觉会使被窝内氧气含量减少,二氧化碳等增多,使正常呼吸受到影响,甚至造成窒息或诱发心血管病。心血管不好的老人正确的睡眠方法:右侧     

老人进补人参有禁忌

正老年人体质较弱,适时进补人参对健康有帮助。但要注意进补的禁忌,否则对身体有害。那么,人参对于老年人有什么好处?老年人要怎么吃人参?哪类老年人不适合吃人参?老人吃人参好处多人参并非万能的抗衰延年药物,绝非单纯靠吃人参就可以健康长寿。不过,现代的科研工作者经过药理分析,证实人参含有很多对人体非常有益处的成分,最有效的成分是人参皂苷。人参皂苷能提高人体     

老年人冬季药膳原则

正冬令进补,是人们防病强身、扶持虚弱的传统自我保健方法。冬令进补应顺应自然,以滋补养阳为主。根据中医"虚则补之,寒则温之"的原则,在膳食中应多吃温性、热性,特别是温补肾阳的食物,以提高机体的耐寒能力。这些富含蛋白质、维生素和易于消化的食物包括:粳米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬     

冬季养生把握十“点”

冬季是一年当中最寒冷的季节,此时草木凋零,万物生机皆闭藏潜伏,昼短夜长,人体阳气也随着自然界的转化而潜藏于内.因此,冬季养生应顺应自然界的闭藏规律,以敛阴护阳为根本,把握十个"点"能够保平安. 1.进点补 冬季进补包括食补和药补两类.食补方法因人而异,一般阳气偏虚的人,可选羊肉、鸡肉、狗肉等;气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等;不宜生冷又不宜燥热的人,可选用枸杞、红枣、核桃肉、黑芝麻、木耳等.     

老年人夏季养生有讲究

炎热的夏季酷暑难耐,人体阳气旺盛,阴气不足,是中暑、中风、胃肠道疾病的高发季节,特别是老年人因机体的冷热调节能力下降,如不注重科学的养生之道,保证充足的睡眠、合理膳食并及时补充体液,容易诱发多种疾病.老年人夏季养生要注意以下要点.     

秋分进补食疗方

秋分节气时值9月23日前后,此时,太阳黄经为180度。秋分时节,人们在饮食养生中应遵循阴阳平衡的规律,以"阴平阳秘"为宜,反之为忌。秋分饮食进补要因人而异,防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失衡。阴气不足而阳气有余的老年人,应忌食大热峻补之品;发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补;痰湿质者应忌食油腻;木火质者应忌食辛辣;患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹     

冬令进补话阿胶

冬季来临,许多人都开始注意进补健身.各种补品中,阿胶就是其中倍受青睐的冬令滋补品.     

冬令妇女如何进补

冬季,妇女进补宜采用进食药膳的方法,以增强体质,防病健身。 妇女进补药膳,应针对其生理和体质状况来选用补药和食物。中青年妇女有月经、妊娠、分娩、哺乳等生理特点,可选用当归、熟地、党参、大枣与乌鸡炖食,或用桂圆肉、花生米、鸡蛋、红糖炖食,也可用阿胶、核桃仁、米酒炖食,以补血养血、舒筋活     

老年人受骗怎么办

正李先生诉苦:"我老伴为了占60块钱便宜,被忽悠着买了几万块钱的东西。反复跟她说注意不要上当,可还是被忽悠了,怎么办啊?"近年来,老年人被骗已经发展成一种值得关注的社会现象。那么,老年人为什么容易被骗呢?社会情绪选择理论在发展心理学中,有一种理论叫做社会情绪选择理论。该理论指出,对于老年人来说,剩下的时间是有限的,他们更倾向于与情感相     

驱寒炖品三则

正"冬季进补,开春打虎",这是我国各民族的进补习惯。冬天气候寒冷,五脏属肾,寒邪易伤肾阳,因此要适当补肾,以驱严寒。山药炖猪肘子原料:山药30克,党参60克,红枣8枚,猪肘子1个,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。制作:山药浸泡24小时,切成薄片;党参用水浸泡24小时,去皮,切成4厘米长的节;红枣去核;猪肘子去毛,去骨,用沸水氽去血水,再剁成6厘米见方的块状;姜拍松,葱切段。将猪肘子、山药、红枣、姜、     

秋季话秋燥

人们在夏季过多的“发泄”之后,人体各组织均有点儿水分不足,如容易着凉,出现干咳、头痛、口鼻干燥、胃痛、便秘等症状,甚至使旧病复发或诱发新病,医学上称为秋燥综合症。老年人对气候适应性和耐受能力较差,更要引起重视。