浅谈高校食堂食品安全

随着全社会对食品安全问题的重视以及人们食品安全意识的增强,食品安全问题已成为一个全社会关注的焦点问题。高校由于人口密度大,且大多是天之骄子,食品安全问题更是一个应该重点关注的问题。本文着重就高校食堂在食品安全方面的现状及需要采取的食品安全保障措施作了论述,以期不断提高人们的食品安全意识,降低高校食堂餐饮的风险,维护校园的和谐与稳定。     

零售企业食品安全的分析与对策

本文零售企业在不完全信息下会引发食品安全问题。因此,必须提高零售企业食品安全管理水平,增强消费者的食品安全意识,避免选购存在安全隐患的食品,完善食品安全立法工作和加大执法力度,对食品安全问题进行严格监管。     

论企业的食品安全社会责任——兼论我国的《食品安全法》

食品安全既是一国民生的最重要内容，也是企业义不容辞所应承担的社会责任，而我国近年来却深陷食品安全信任危机之中。我国关于企业各方面的社会责任在诸多法律文件中都有涉及，唯独食品安全这部分内容失之精准，导致违法所得远大于违法成本，使不法商人有机可乘。针对屡禁不止的食品安全问题，确有必要以法律形式严格规范和控制企业对之的社会责任，以期能更好地解决我国的食品安全问题。     

食品安全信息不对称问题及治理分析

食品安全问题是一项复杂的系统工程,其问题的解决有赖于国民经济的发展、生物医学技术水平的提高以及消费意识的觉醒。本文通过对食品安全中信息不对称问题的分析,探讨了食品安全中信息不对称的一次性博弈行为以及相应的治理对称。     

信任视角下探究我国食品安全治理的新途径

信任是公民社会的基石。信任是以意识与行为的一致性为本质特征,以政府管理、象征标志、专家系统为主要形式的体系构成。然而,食品安全领域中信任的缺失:微观、中观、宏观三个层,导致了食品安全得不到有效的治理,治理机制运作出现"故障"。以信任理论为基本,通过对权力主体问责制的不完善、信息交流制度的缺陷以及专家言论管理体制不健全三个造成我国食品安全信任缺失的主要因素进行分析,最终从权力监管、舆论监督、言论管理三个方面提出对应的信任重构的举措,为我国食品安全信任模式全方位重建打下牢固的基础,较好的解决食品安全问题。     

食品安全战役法律亮剑——浅谈我国食品安全法的出台

本文通过讨论制约我国食品安全的主要因素的角度出发,讨论在食品安全保护方面政府的地位和法律的角色。结合国外的立法模式认为食品安全问题的真正解决单单靠法律是不行的,但是没有法律却是万万不行的。所以应从经济法纵横管辖的优势出发,提高全民意识,建立本土的中国式食品安全体制。     

论信息技术在河北省食品安全监督管理中的应用

河北省作为食品生产大省，食品安全监管任务的繁重和质监系统监管力量的相对薄弱为河北省的食品安全埋下了隐患。说清楚河北省的食品安全状况，遏制食品安全事故的发生，探索高效的监管模式就成为不容忽视的问题。本文旨在运用信息技术，探索在河北省建设科学高效的食品安全生产远程监控系统，有效提升食品安全监管水平。     

提高食品安全保障水平确保人民群众饮食安全——邯郸市解决食品安全问题的措施

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关系到每个人的健康,也是衡量人民幸福感的重要指标。邯郸市政府在详尽调查的基础上,提出了科学可行的解决办法。本刊就食品安全与健康这一全球性的话题,深入探讨中国食品安全现状、政策建议和企业履行社会责任的意识与知识。     

论食品安全执法机制改革之路

食品安全是民众健康生活的先决条件，对食品安全监管工作的重视是“以人为本”执政理念的必然要求。然而，一些食品安全监管执法部门在监管工作中的推诿扯皮现象导致重大食品安全事件频发。改革完善食品安全监管机制，斩断推诿扯皮现象的根源显得刻不容缓。     

安全法难保安全

6月1日，历时5年，经过反复修改制定的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）开始实施，实行了近14年的《食品卫生法》同时被废止。从“食品卫生”到“食品安全”，一词之变，却折射出了食品安全正在面临的危机以及解决食品安全问题的紧迫要求。     

浅谈我国食品安全存在的问题

随着我国国民经济的快速发展，人们对于食品的需求持续增强，安全性则是消费者选购食品的基本要求。但是，近几年接连不断的食品安全事故引发了人们对食品安全的担忧。从当今中国食品安全存在的主要问题入手，多项举措提高食品安全质量水平对确保我国食品安全具有重要意义。     

浅谈工商部门如何运用《食品安全法》进一步提高食品安全监管执法效能

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）自6月1日起正式取代《食品卫生法》开始实施。从“卫生”到“安全”，两个字的改变，表明我国食品安全从监管观念到监管模式的转变。《食品安全法》的公布实施，将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障，开启中国食品安全监管的一个新阶段，对规范食品生产经营活动，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，具有重要意义。     

论食品安全监管中行政不作为的检察监督

近年来，食品安全事故频发，食品安全问题也一再触动公众的敏感神经，食品安全事件仍然频频发生。本文从行政机关在食品安全监管中的行政不作为行为的角度进行分析食品安全监管中的问题，并在行政不作为理论和检察监督理论的基础上，探讨如何对食品安全监管中的行政不作为进行检察监督。     

政府在食品安全问题中的规制研究

本文针对近年来食品安全问题频繁出现、影响范围广、造成社会不稳定等问题，并指出必须高度重视政府规制与这一问题形成及解决之间关系的研究。在大多数人看来，食品安全问题出现，政府应当承担主要责任。然而政府并不是万能的，食品自身的特质、市场失灵社会调节出问题等，同样也是影响食品安全问题的重要因素，因此，从更广阔的视角研究我国政府在食品安全问题中的规制，对于完善我国食品安全管理体系，有效解决乃至消除食品安全问题及其隐患，有着极为重要的现实意义。     

食品安全监管主体及其渎职犯罪研究

我国目前对食品的安全监管是按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,由此出现的监管范围广环节多,监管主体繁杂,存在监管职责不明,相互交叉、相互包容,甚至出现监管空白,在有重大食品安全事故发生时,食品安全监管主体往往就是构成食品安全监管渎职犯罪的主体,由于食品安全监管主体存在的弊端,将直接影响到食品安全监管渎职犯罪主体的确认,从而不利于有效惩治此类犯罪。     

浅谈高校食品安全管理与实跋

高校食堂是集体用餐最集中、密集的场所，食品卫生安全是关系到学生身体健康和生命安全的一件大事，高校食品安全管理的重要．胜已不仅限于食品安全本身，本文拟从实战的角度结合我校的具体做法，对高校食品安全管理提出本人的解读和思路。     

论我国食品安全法律保障的缺陷

对食品安全法律保障的关注体现了政府“以人为本、构建和谐社会”的立法理念。本文通过对我国食品安全法律体系的内容。结构及执行情况的分析，借鉴外国食品安全相关法律，指出我国食品安全法律体系内容和实施中的不足，提出对完善我国食品安全法律体系的意见。     

政府管理食品安全问题中的治本之策

食品安全是一项关系人民群众生命财产安全的公共卫生问题，它不仅涉及消费者的健康问题，也关系到社会稳定和政府威望。近几年来，发生在我国的日益严重的食品安全事件不仅严重损害了广大消费者的生命健康安全，也极大降低了消费者对食品安全的信心，更触及生产者的道德底线及政府在食品安全监管中的责任缺失。笔者基于公共伦理的视角，认为解决食品安全这一重大而现实的问题，固然离不开企业的社会责任感和良知，但从根本上说，落实政府责任才是治本之策。     

刑法中对食品安全保护的分析

由于我国近年以来不断出现食品安全事故，所以完善我国刑法增强对食品安全保护就显得十分重要.     

构建我国食品安全绿色贸易壁垒的必要性

随着经济全球化的发展和人们对食品安全问题的日益关注，各国都加强了对国际贸易中食品的检验检疫，以保证民众的生活健康。我国现行立法对食品安全的贸易监管存在诸多问题，而我国食品被其他国家以不符合标准等理由而禁止进口的事件也时有发生。建立我国食品安全绿色贸易壁垒立法体系不仅能够提高我国食品生产的标准，还可以有力地保障我国进口食品的安全，减少食品安全问题的发生。