散户高手密笈

中国文字非常精妙,为什么都说炒股票,不说烧股票或焖股票？同样是在灶台边的工作,用炒这个字大有讲究。炒字由火与少构成,一锅铲进去就得马上出来,反复翻炒,炒股票正是这样,适合波段操作。巴菲特强调长期价值投资,这句话是真理,但并不一定适合中国股市。     

厨艺百事通

怎样去掉蔬菜上的农药通常去除蔬菜上的农药最好用流动的水冲,如果在冲之前再泡一会效果会更好。用什么水泡蔬菜很重要。最好是在自来水中加入一匙小苏打,然后把蔬菜完全浸泡在小苏打水里,泡10分钟左右。之后再用流动的水冲洗。小苏打具有降解蔬菜上残留农药和化肥的作用。     

小苏打可防治多种蔬菜病毒

经试验表明,小苏打可防治多种蔬菜的白粉病,炭疽病、霜霉病等,尤其对大白菜,黄瓜的白粉病,炭疽病,霜霉病的防治效果最好,一般可达94％以上。使用方法是:在50公斤水中放入10克小苏打,经搅动,待全部溶解后,用喷雾器均匀喷施。小苏打喷洒到蔬菜上以后,经分解会产生水和二氧化碳,而二氧化碳是蔬菜进行光合作用的     

小苏打在日常生活中的妙用

在日常生活中，小苏打通常是在做面食的时候用来发面的。其实，小苏打的用处不仅仅如此，它可以用做清洁剂，可以用来美容，还可以止痒、消除疲劳等等。在生活中，小苏打的用途相当广泛，     

小苏打在日常生活中的妙用

在日常生活中,小苏打通常是在做面食的时候用来发面的。其实,小苏打的用处不仅仅如此,它可以用做清洁剂,可以用来美容,还可以止痒、消除疲劳等等。在生活中,小苏打的用途相当广泛,     

食用油别放在灶台边

很多人习惯把食用油放在灶台边上。炒菜时，灶台周边的温度很高，尤其在长时间煮制或煲制食物时，温度会变得更高。而食用油的油脂长时间受热，很容易发生分解变质。     

腌香椿二法

腌香椿的方法一般有以下两种。一、保色脱涩腌渍法:首先,用含1%小苏打的30℃温水清洗香椿芽,再用含0.4%抗坏血酸和0.2%柠檬酸钙的水溶液浸泡30分钟,捞出后放在通风干燥处晾干。抗坏血酸能防止香椿芽褐变,柠檬酸能与铁、镁等离子形成螯合物而起到护色作用。入缸时,放一层8厘米到10厘米厚的香椿芽,撒一层盐,用盐量为椿芽重的15%—20%,腌3—4小时,香椿芽开始渗出水分且已被浸润时,倒入另一缸,并互换椿芽在缸中的位置。5小时后再翻缸1次。第二天早、中、晚各翻一次。第三天并缸时再翻1次,以后经常翻缸,使盐分均匀、防止霉变,经20—30天即可腌好…     

茶渣妙用多

很多人喜欢喝茶叶,但是喝完之后就随手把残余的茶叶扔掉了。殊不知,这种做法是一种很大的浪费,残茶的功效更大。第一用：残茶去油垢。用残茶擦过的灶台和用洗涤剂、去污粉擦过的一样清洁,但残茶中却没有洗涤剂、     

《西厢记》发覆

这份遗稿,是董每戡教授在十分艰难的生活环境中写成,并藏在灶台内才保存下来的稿件之一。作者病逝前,把它交给本刊编辑部。现在发表,作为对董老先生的纪念。     

养猪增效有新法

喂艾粉 艾粉营养丰富，有抗病作用。在猪的日粮中添加2％左右的艾粉，日增重可提高5％-7％，饲料消耗下降7％-12％。(2)喂小苏打猪饲料中添加少量小苏打，猪增重快。小苏打还可补充猪饲料中赖氨酸的不足，提高猪肠胃内的酸碱度，利于粗纤维的消化吸收。(3)喂糖精每吨仔猪饲料添加     

小苏打在畜禽生产中的应用

小苏打，即碳酸氢钠，用于畜禽生产，作畜禽饲料缓冲添加剂，能有效地调节畜禽体内的酸碱度，增产、增效。一、添喂蛋鸡。在蛋鸡的日粮中。添加0．5％的小苏打，能提高产蛋率3.3％，蛋壳的品质也大有改善。二、添喂肉鸡。在肉鸡的日粮中，添喂0．1％-0．5％的小苏打，可使增重率提高9％；笼养肉鸡的脚趾异     

偷一顿晚饭

正很喜欢的八个字是:"一切有情,依食而住。"在我们生命中,一切美好的回忆似乎总与食物相伴。并非当时的食物多么美味,但如果没有食物,总不够圆满。什么是最忠实的?不是我们的心,是我们的肠胃。不知不觉发现,自己慢慢地学会了做饭,热爱厨房,喜欢在盆碗灶台之间耽溺一个个黄昏和夜晚,喜欢在饭桌边拢住一堆朋友和亲人,喜欢煮好一锅汤的时间,也许就为了,给客居的自己,找到一点家的感觉。还有什么声响,比这些更像一个家?     

生活小窍门

巧除衣服上粘的毛衣物晾干后,有些面料的衣物爱粘絮状物,可以找一块浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面,可轻松除去其表面的杂物。巧擦锅盖在锅盖有油污的地方上滴上点洗涤精,然后用萝卜头来回一擦,油污立刻就去除了,再用湿抹布一抹,锅盖很快就变得锃亮。巧擦油锅在灶台上准备一盆     

谁敢直饮北京自来水？

北京自来水淡出我们家食谱已经很久了，不是不想喝，而是不敢喝。用北京自来水擦洗黑色大理石灶台．晾干后台面上永远是白斑片片；把北京自来水烧开，水中永远飞舞着可疑的颗粒，水面上永远有团似油似尘的漂浮物徜徉。     

图的边着色与频率分配

提出了对具有定向发射关系的发射台进行频率分配的两种算法———图的合理边着色和准强边着色的算法 ,并给出了用C 实现合理边着色与准强边着色的程序流程图     

你知道吗

海带变软有窍门 方法一，用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。方法二，把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。     

巧存食用油

食用油有“四怕”：一怕直射光,所以油存放于暗处,保质效果才好;二怕空气,所以用后要拧紧瓶盖;三怕高温,所以油不要放在阳光照射处和灶台附近,不然高温会加速油脂变质：四怕进水,所以油中要防止滴入水。在此介绍几个存油的小窍门：     

郑州市大众新型轻工杌械研究所

柑桔保鲜：把柑桔放入小苏打溶液中浸泡一分钟后拿出，待水干后将柑桔放入塑料袋内并扎好口．可保鲜3个月不变色味。让鸡、鸭、鹅长期下蛋：用蛋壳粉0．25公斤，黄豆1公斤研末，与细沙拌匀饲料，每只母鸡每天喂一两即可天天下硬壳蛋。     

智慧

浴缸里注满了一缸水,旁边放着一大一小两只空桶。主考官对三名考生说:我要看谁先在最短的时间里把这缸水舀干。胜者,晋级;败者,淘汰。胖汉奔到浴缸边,拎起大     

活法

佛在菩提树下大彻大悟,我在灶台旁茅塞顿开。世界上并非所有的事情都值得全心全意去做,适当的空白也是一种色彩。我花很长时间吃一枚很小的水果,我用一上午读一本很久没有读完的闲书。我整整一天都穿着睡衣在房间里游来荡去。有时,我就这样悠闲地度日,因为我发现事业固然是我必须营造的圣殿,但在这个圣殿的后面还应该有一个花园。