食用菌细胞融合新品种金凤2-1的生物学特性研究

金凤 2— 1是利用金针菇和凤尾菇的细胞原生质体 ,采用细胞融合技术选育出来的兼有亲本优良特性的新品种[1] 。研究了温度、湿度、pH值、光线、培养基质、栽培料等因素与金凤 2— 1菌丝生长和子实体生长的关系。结果表明 :金凤 2— 1母种最适宜在N源丰富的松针培养基、蛋白胨培养基、酵母膏和天然加富培养基上生长 ;菌丝生长温度范围为 5～ 35℃ ,最适温度为 2 0～ 2 5℃ ,菌丝生长pH值范围是 3～ 10 ,最适pH为 5～ 6 ;栽培料以杂木屑和杂木屑与棉籽壳混合料最好。该菌株菌丝生长速度快 ,生活周期短、转潮快、抗逆性强 ,所采三潮菇生物转化率为 113.8%。     

一株青霉产微生物絮凝剂的培养条件研究

从活性污泥中分离出的高效絮凝剂产生菌株,经鉴定为青霉属.本实验首次发现青霉能产生微生物絮凝剂.正交实验找出培养条件的影响因素分别为摇床水浴温度>培养液初始pH值>摇床转速>培养基种类.进一步的实验得出最佳培养条件为碳源为葡萄糖,氮源为(NH4)2SO4, 培养液初始pH值为5.0,摇床转速为140r/min,水浴温度为28℃,培养时间72h.     

产乳链菌肽菌株发酵条件的优化

研究了乳酸链球菌(Lactococcus lactissubsp lactis1.2281)发酵合成乳链菌肽的最佳条件.在此基础上,采用琼脂扩散法检测乳链菌肽产量,用二剂量法计算效价,发现菌株生长量与乳链菌肽产量接近同步;通气量对菌体生长及乳链菌肽合成影响不大;发酵温度为30℃,初始pH值为6.5时发酵液效价最高;用1%蔗糖作为碳源,2%蛋白胨+1%酵母浸粉作为氮源最佳.     

产羧甲基纤维素酶的Bacillus sp.B59培养优化研究

芽孢杆菌来源纤维素酶具有耐热耐碱等优良特性,在饲料添加剂等行业具有重要应用。本文以分离自近海土壤的芽孢杆菌(Bacillus sp.)B59为研究对象,通过优化碳源、氮源、金属盐、初始pH值、培养温度和接种量对菌株产羧甲基纤维素酶的影响,正交试验确定最佳产酶工艺为:2 g·L~(-1)果糖,20 g·L~(-1)蛋白胨,0.5 g·L~(-1 )FeCl_3,3 g·L~(-1) ZnSO_4,0.2 g·L~(-1 )羧甲基纤维素,pH值8.5,接种量1%(v/v),培养温度28℃。在优化条件下发酵培养40 h,获得羧甲基纤维素酶活力为786.92 U·mL~(-1),为后续的规模制备及应用奠定基础。     

人工海水在不同温度和pH值下对卤虫卵孵化率的影响

制备 2 0‰的人工海水 ,在温度为 2 6℃、2 8℃、30℃、32℃和pH值为 7.5、8.0、8.5、9.0条件下对卤虫卵进行人工孵化。结果表明 :孵化条件在pH值为 8.5、温度为 30℃时 ,其孵化率为最高 ( 77.97% )。     

鲤鱼卵透明带糖蛋白分离纯化研究

温度、pH值对ZP粗品制备的影响研究 ,得出ZP粗品制备最佳条件为 :在温度为 75℃、pH值 9.0— 10 .2的溶液中提取。将 4 0 %饱和 (NH4 ) 2 SO4 去除部分杂蛋白的ZP组份用Q -SepharoseFF层析 ,分别用不同浓度的NaCl、不同pH值的Tris -HCl缓冲液作洗脱液纯化ZP粗品即可得ZP - 1、ZP - 2单组份     

三唑磷降解菌的筛选、鉴定及其系统发育分析

从长期施用有机磷农药的土壤中,以三唑磷为唯一碳源和能源,采用逐渐加量的驯化方式,分离纯化到2株对三唑磷有较好降解能力的细菌,命名为TAP-W和TAP-R。其中TAP-W菌革兰氏染色阴性,能够在30℃～40℃范围内和pH6.0～9.0范围内良好生长,其最适生长温度为35℃,最适pH为7.0。TAP-W菌在含0.1%三唑磷的无机盐培养基中(三唑磷浓度400mg/L)振荡培养72h后,对三唑磷降解率最高,达到65.9%。根据TAP-W菌株的形态特征,生理、生化特性和系统发育分析,初步鉴定其为假单胞菌属(Pseudonmonas)细菌。     

脱硫微生物的分离纯化及其代谢硫代硫酸钠的性能研究

实验于高温碱性下筛选得到一株能够代谢硫代硫酸钠（Na2S2O3）的革兰氏阴性短杆菌,命名为GDC-2。通过单因素实验,得到其最适生长条件：温度为45℃、pH值为8．5,摇床转速为150r／min。在最适条件下,测定了该菌的生长曲线,知其世代时间为20h;在此条件下,该菌经13h使得溶液中Na2S2O3的含量减少了1．35g／L（脱硫率21．19％）,研究结果将为工业脱硫副产物Na2S2O3的降解提供参考。     

机油降解菌降解机油的响应面法优化及其动力学研究

从石油烃污染土壤中筛选出一株能够降解机油的菌株ML-1,对其进行ITS测序分析,ML-1被鉴定为硬孔菌属真菌。在单因素实验的基础上采用响应面法中的Box-Behnken设计,研究了pH值、温度和机油初始浓度3个因素对机油生物降解的影响及各因素之间的交互效应,通过响应面法优化得到的最优降解条件为温度为26℃,pH值为7.4,机油浓度为4600mg/L,在最优条件下实际降解率为94.74%。同时,在最优条件下建立动力学模型,ML-1降解机油的过程符合一级动力学模型,其R~2为0.9767,反应速率常数为0.941mg/(L·d~(-1)),半衰期仅为0.74d。     

淡水白鲳、团头鲂、黄颡鱼主要消化酶活性研究

同种鱼不同组织 ,蛋白酶和淀粉酶最适温度相同 ,淡水白鲳、团头鲂、黄颡鱼各组织淀粉酶和蛋白酶的最适温度分别为 2 5℃、35℃、2 5℃和 4 5℃、5 0℃、5 0℃。淡水白鲳和团头鲂淀粉酶的最适pH值均为 6.4 ,黄颡鱼肝胰脏、肠、胃最适pH为 6.8、6.8、6.4。淡水白鲳和黄颡鱼蛋白酶最适pH值胃、肠、肝胰脏分别为 2 .6、8.0、10 .0和 4 .2、8.0、10 .0。团头鲂蛋白酶最适pH值肠、肝胰脏分别为 8.0、9.4。同种鱼不同组织淀粉酶均以肝胰脏活性最高 ,且三种鱼顺序为 :团头鲂 >淡水白鲳>黄颡鱼 ;同种鱼不同组织蛋白酶活性顺序为 :胃 >肠 >肝胰脏 ,三种鱼蛋白酶活性顺序为 :淡水白鲳 >黄颡鱼 >团头鲂