老年人养生，试试争“蜂”吃醋

蜂蜜的营养和抗衰老价值历来备受重视，有“老年人的牛奶”之美称。《本草纲目》中记载：“蜂蜜有六种功用，生则性凉，故能清热；热则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹疮疡之痛。”     

相识恨晚话蜂蜜

我已养成一种习惯：每期拿到《老年人》杂志，先要翻看“明园”蜂业专栏的蜂蜜篇，看谁又有不同体验。蜂蜜对我来说，已是“不可一日无此君”了。     

蜂蜜的养生保健功效

蜂蜜又叫冬酿，它是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液．经充分酿造而成，并以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳，在我国大部分地区均有生产。蜂蜜是一种纯天然食品，它由单糖类的葡萄糖和果糖构成，所以可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解，故对妇、幼，特别是老人具有良好的保健功效。而蜂蜜作为药用，在中国也有数千年的历史。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，     

老年人也要学会“感谢”

现在，社会上敬老助老蔚然成风，老年人常常会受到许多照顾和优待。就说乘公共汽车吧，您一上车就会有年轻人让座：“老大爷（娘），您坐我这里吧!”如果大家没有注意到您，售票员也会为您热情张罗：“哪位年轻同志少坐会儿，给老年人让个座？”此时肯定有好几位年轻人争相为您让座。每每遇到这种情况，老年人如沐春风，油然而生感激之情，感谢的话脱口而出：“谢谢年轻人，给您添麻烦了!”     

天津敬老院办“小饭桌”

据《中国老年报》报道：天津市万福敬老院办起“老年人小饭桌”，社区老年人可以在敬老院只吃饭不住宿，这使老年人既能得到社会服务，又能享受家庭亲情，满足儿女养老的愿望。老年人也可每天在敬老院参加各种文体活动，中午、晚上在敬老院用餐。点评：养老不必拘泥于形式，天津的这个“小饭桌”就挺好，把社会养老和家庭养老的功能结合起来，满足了老年人的心愿。天津敬老院办“小饭桌”     

老年戒之在得

孔子曾说过：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”这个“得”字是什么意思呢 ?那就是“贪得无厌”的“得”。　　贪婪是世上一切罪恶之源。有的人年轻时努力工作，生活上也艰苦朴素，可到了老年特别是退休前，却不能保持大节，滥用职权，贪财、贪色、贪享受，结果走上犯罪道路，后悔莫及。　　也有一些老年人，虽然没有贪污、受贿的便利条件，但是物欲强烈，也表现出贪婪的本性。巴尔扎克笔下的葛朗台，是一个独特的典型。他家财无数，却舍不得吃和用，对妻子儿女也…     

老人宜吃“液态肉”

猪血素有“液态肉”之称，由于它含有多种营养物质，所以是老年人的最佳食品之一。     

莫信花言巧语 防病更要防骗

“吃老广告”摸准老年人心理 安享晚年是老人和子女的共同愿望．可是人老了，病痛总是难免。老年人求医问药的迫切心态．恰好被一些不法商家“看在眼里．喜在心上”：为老人生产药品．为老人做广告．千方百计为老人提供“方便”：一些老人难免为之心动，想试一试；不仅买药，医疗仪器也买了一大堆。     

长寿老人的雅称

我国古诗文中，对长寿老人有许多雅称，极富情趣。黄发：老年人白发脱落更生黄发，是高寿的象征。《诗·鲁颂·闷宫》中有“黄发台背”的句子，郑玄笺：“皆寿征也。”又据《书·秦誓》：“尚犹询落黄发。”黄：代指长寿者。《诗·小雅·南山有台》：“乐只君子，遐不黄。”朱熹批注说：“黄，老人发复黄也；，老人面冻梨色，如浮垢也。”《礼仪·士冠礼》中也有“黄无疆”之句。耆：老年，意即60岁以上的老人。《孟子·梁惠王下》：“乃属其耆老而告之。”《晋书·食货志》：“九年躬稼，而有三年之蓄，可以长孺齿，可以养耆年。”花甲：年…     

提升闲暇消费的文化品位

闲暇消费是休闲时间的消费。马克思把“闲暇时间”称之为自由时间，是从事高层次活动的时间。老年人退休后，有大量的闲暇时间，如何科学、合理地安排好这段时间，提高闲暇消费的文化含量，是一种价值方式和生活品位的选择。这种选择，不论对于老年人安度晚年，还是对于整个社会的发展，都将产生深远的影响。为此，本刊组织了专题访谈，让我们听听他们是怎么说的-- 终身学习 积极进取 龙萼华 (74岁，湘潭钢铁厂离休干部 )： 　　读书是人一生的事。古人说：“老而好学，如炳烛之明。炳烛之明，孰与昧行乎 ?”老年人读书学习，可丰富知识，…     

老年人常吃蜂蜜好

俄国生物学家尼古拉·齐金曾对２００多位百岁老人进行调查，结果发现有１４３人是养蜂人，还有３４人曾经养过蜂。许多长寿老人在谈及长寿秘诀时，常常提到蜂蜜。蜂蜜确实是最适合老年人生理需要的营养品，老年人常吃蜂蜜有益于身体健康，延年益寿。随着人的年龄的增长，对葡萄糖的利用明显下降，蜂蜜就成了老年人最理想的糖类食品。成熟的蜂蜜，总糖含量高达７５％，其中果糖占总糖分的４７％以上。果糖在体内的吸收比较缓慢，可以起到维持血糖平衡的作用。吃蜂蜜不会导致血糖升高，不会引起高脂血症、动脉粥样硬化、糖尿病等老年性疾病。…     

入秋萝卜胜似药

萝卜有较高的食疗价值，民间有“萝卜进城，医生关门”之说。的确，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴等功效，民间常以其治疗多种疾病，下面介绍几种食疗方法。治扁桃体炎：取萝卜汁（用鲜萝卜压制）100毫升，加蜂蜜30毫升，调匀，以温开水送服，每日2-3次。     

老夫喜作黄昏颂

老夫喜作黄昏颂鞍山市老年中心宋国钦“夕阳无限好，只是近黄昏。”李商隐的这首《乐游原》似乎道出了老年人共同的心里感受。我也是位老年人，今年６６岁，可我更喜爱叶帅的那两句诗：“老夫喜作黄昏颂，满目青山夕照明。”我有一个红红火火的晚年，令许多同龄人羡慕。特...     

收回拳头,是为了更有力的一击──论辩中的“后发制人”术

论辩的成败在很大程度上决定于战机。“先发制人”要把握时机，主动出击；“后发制人”则宜静待战机，乘隙而攻。因为收回的拳头，正是为了更有力的一击。我国古典军事论著中关于“后发制人”有许多精辟的论述；《苟子·议兵》：“后之发，先之至，此用兵之要术也。”《百战奇法·后战》：“凡战，若敌行阵整而且税，未可与战，宜坚壁待之，候其阵久气衰，起而击之，无有不胜。法回：‘后于人以待其衰。’”励子兵法》中也讲：“先为不可胜，以待敌之可胜、”“避其锐气，击其精归。”这些论述都准确地体现了“后发制人”的谋略思想。这种军…     

适量饮茶好处多

问：我喝茶已成嗜好。最近读报看到有文章说茶叶受环境污染严重，饮之有害身体健康，甚至不亚于抽烟。请问是这样的吗新田县黄思文答：茶叶化学研究的最新成果显示，茶叶中含有６００余种化学成分，包括营养素五大类：蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质，其中的茶多酚、咖啡碱、茶色素等具有多种药理效益。茶是一种“多维生素、低糖和多功能”的保健饮料。茶叶中含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｈ、Ｋ、Ｐ等，多数溶于茶水中，可被人体充分利用。茶叶中的碳水化合物大多为不溶于水的多糖，且含量极少，对糖尿病、肥胖症患者和老年人，尤为合…     

老年人牙齿保健的误区

误区之一：老人牙齿松动脱落是自然现象，防也无用，治也无益 其实大量事实已经证明，大多数老年人的牙齿松动脱落是因“牙周病”“根面龋”、骨质疏松等疾病引起的，只要这些病得到预防和治疗，高寿的老人仍可保留一口健康的牙齿，起码脱落的年限会延后。     

编读往来

重庆市忠县工商局 严廷河： 忠县有老年人18多万，占全县总人口的18％以上。其中部分老年人常年订了《中国社会工作·老龄》，使老年人有了“良师益友”，。《中国社会工作·老龄》面向离退休干部，也是离退休干部主要的读者对象。在尊重老前辈、老领导、老商志的敬老高潮中，迎来了“雪里送炭”和“及时雨”，老同志都高兴不已。在这里，望《中国社会工作·老龄》与老人联系更加紧密。坚信“人走茶不凉”、“人走情依在”的好传统，好经验，好作风，开展传、帮、带，去教育下一代。     

我把《老年人》杂志当政治母乳

《老年人》杂志创刊十六年来，我年年订阅，期期必读，是我不可缺少的精神食粮。我视《老年人》杂志为政治母乳，每期到手先看“老人言”，再看封面标为要目的文章，然后看其他内容。今年第三期，《武汉新鲜事：总经理退休当门童》、《大义女子陪着养母做新娘》这两篇文章，我读后深受启迪和教育；《生活方式决定你的健康状态》一文，连读两遍仍不想放手；关于人寿保险的策划报道，也给了我很大启发，我打算让老伴参保，既减轻儿女的负担，也为我辞世之后让老伴无温饱之忧。《老年人》杂志的文章篇篇可读，开卷有益。诸如“社会纪实”、“银…     

老人少寐食八法

古代养生学家认为“少寐乃老年人之大患”，认为老人少寐，多属虚症，应以食疗补之，现介绍几种食疗方，以供老年朋友参考。 1、莲子（带莲芯）30枚，水煮，食前加盐少许。每天晚上睡前服，可以安神补气。也可用莲芯1—2克，开水冲泡代茶饮。     

请在早餐加蜂蜜

中国人的早餐习惯于随便应付。其实,一些外国人的早餐吃法值得参考。　　这些外国人的早餐基本离不开蜂蜜。素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜。在德国,有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售。在“牛奶王国”的荷兰,牛奶与蜂蜜几乎形影不离。在美国,小包装蜂蜜作为早餐常常供不应求。　　人们之所以如此钟情蜂蜜是有科学依据的,因为蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖——左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收。而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常…