开发中国国内的有机食品市场

一、导 言尽管多年来中国对有机食品的关注不断升温,但其焦点主要放在产品的生产和出口上,却几乎无人问鼎有机食品的国内市场。究其原因主要有两点:一是较高的出口利润;二是国内市场的许多问题有待解决,如消费者对产品质量的接受程度、运输风险、繁锁的质量认证手续、以及有机食品间的竞争和价格问题等。事实上,虽然最近4年内中国的有机食品生产明显增加,但鉴于中国有机产品种植面积的限制(当然不能说很少),多数情况下,中国的有机食品出口商很难满足国外贸易公司对有机食品的数量需     

浅论中国有机食品生产管理与市场运行机制

随着人们物质生活水平的提高,生活质量的改善,环境意识的增强,人们对安全优质的有机食品需求 日益增长。因此如何建立和完善中国有机食品生产管理和市场体系就显得十分重要。文章对有机食品生产管 理技术的组成、基本原则以及市场管理的运行机制进行了较系统的总结和论述,以期能为中国有机食品的健康 快速发展提供参考。     

有机食品生产基地劳动力转移的优化研究

借助于有机食品生产基地的管理与经营实体,本文为有机食品生产基地的劳动力优化配置建立动态规划模型,该模型即有机食品生产基地的劳动力动态转移模型的应用,不仅为有机食品生产基地和农民带来了经济效益,而且也启示了我国农村和农业改革的思路。农业生产的"公司化"或"农场化"将是我国农业生产的进一步发展方向。     

青岛市高新技术产品出口结构优化研究

以青岛市高新技术产品出口结构的特征为基础,对出口方式结构、出口主体结构、出口产品结构和出口市场结构中存在的失衡性问题进行理论解释,并提出促进青岛市高新技术产品出口结构优化升级的对策建议：在出口方式结构方面,应提高一般贸易方式比重,降低加工贸易方式比重;在出口主体结构方面,应降低外资企业所占比重,提高国有企业和民营企业比重;在出口产品结构方面,应加强自主研发能力,提高出口产品的国内含量;在出口市场结构方面,应巩固传统市场,加快拓展新兴市场。同时,各级政府应当为高新技术产品出口结构的优化升级提供制度和市场环境,推动青岛市高新技术产品出口贸易实现科学发展。     

徐州市区大型专业市场的空间布局研究

通过对徐州专业市场的发展历程、现状及空间布局研究,探讨了徐州专业市场存在问题及发展趋势。在此基础上,为徐州大型专业市场的区位择优、空间布局及优伴策略提出了思路。     

国内市场分割与出口国内附加值率——兼论贸易开放度和贸易政策不确定性的调节效应

本文将市场分割引入企业生产决策过程，构建模型研究了国内市场分割对本地企业出口国内附加值率的影响。在此基础上采用中国制造业企业的微观数据，对我国省际市场分割对本地企业出口国内附加值率的影响及其作用机制进行了实证检验。研究结果表明：国内市场分割显著地降低了企业出口国内附加值率，这一结论在采用修正的市场分割指标、考虑企业出口国内附加值率延续性，以及克服内生性问题后仍然成立。市场分割对一般贸易企业出口国内附加值率的负面影响比混合贸易企业和加工贸易企业要大；对劳动密集型企业的影响比资本和技术密集型企业要小。市场分割通过提高企业成本和抑制研发创新这两个渠道降低了企业的出口国内附加值率。提高贸易开放程度和降低贸易不确定性，有助于减小市场分割对出口国内附加值率的负向作用。未来应通过消除市场分割，形成统一开放的国内市场，从而突破我国在全球低端链上的路径依赖，实现“中国制造”向全球产业价值链高端攀升。     

基于引力模型对我国纺织服装产品出口影响因素的实证研究

自1995年以来,我国已经成为世界上最大的纺织品服装生产国和出口国。近年来,绿色贸易壁垒兴起、国际市场需求疲软、汇率变动和出口退税率的调整,这些都对我国纺织品服装出口造成了一定的影响。该文基于引力模型,实证了这些因素的影响程度,为我国纺织服装产品出口发展提供政策依据:我国应尽快完善现有的绿色标准,引导纺织服装企业绿色生产,绿色出口;激励纺织服装企业提高质量意识、创新意识和品牌意识,实现自我内部升级;实现出口市场多元化、开拓内需市场,实现内外统一发展。     

西部地区有机食品发展现状及前景

阐明了有机食品的基本概念和发展宗旨,论述了发展有机食品的意义和必要性,分析了西部地区有机食品发展现状及发展有机食品的有利条件和资源优势,展现了有机食品发展的潜力。     

中国外资企业出口失速的原因及对策分析

以国内和国际市场环境为切入点,探讨了我国外资企业出口失速的主要原因：人民币实际汇率上升,导致出口产品在国际市场上的价格被动上涨,竞争力下降;外需市场的不断恶化,导致我国外资出口额下滑;劳动力成本上升,外资出口生产向海外转移;外资企业出口产品转内销比重增加.分析了外资出口失速带来的挑战和机遇：促进贸易结构转型升级,产业竞争力提升;促进高端生产要素向中国转移,科技和管理水平逐步提升等;同时,国内市场日趋饱和,国产商品竞争加剧;在外贸结构升级过程中,竞争压力必然扩大.提出了对于比较优势理论的质疑,以及我国外贸发展在注重外资出口带动的同时,更应着力提升本土企业在国际市场的竞争力,实现产业结构升级,推动外贸结构优化调整的政策建议.     

中日禽肉贸易出口下降原因分析及其对策

我国是世界第二大禽肉生产国,由于地缘与区域市场优势,日本成为我国禽肉出口的重要市场。然而近年来中日禽肉贸易时有摩擦,波动频繁,出口减少。宏观上分析主要是因为国际贸易大环境的变化;客观上分析主要是由于日本国内市场准入制度等一系列限制性措施与我国目前禽肉的生产标准或流程难以有效衔接,例如像＂肯定列表制度＂、卫生与动植物检疫（SPS）等贸易壁垒措施;主观上分析我国禽肉从生产、产品质量控制、市场监管、流通等方面仍然存在诸多方面的＂内功＂不足问题。因此,我国在短期应以增加熟肉出口为主攻方向;长期则应不断地在提高产品质量、实行与国际接轨的标准化生产等方面下大气力;建立＂生产-加工-出口＂一体化的生产技术体系、产品质量控制体系和行业监管法规及其执行体系。     

绿色食品:拓展我国农产品需求的新增长点

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品,随着我国城乡居民消费需求质量的提升,国内外绿色食品市场的日益扩大及我国发展绿色食品的基础和条件日趋完善,绿色食品将成为拓展我国农产品需求的新增长点。因此,我们应采取有效措施加快绿色食品的发展。     

江苏省各城市国内旅游市场投入产出效率研究——基于 DEA的分析方法

从宏观经济状况、旅游业发展状况、城市建设状况三个层面构建江苏省各城市国内旅游市场投入产出的指标,以2011年的数据为投入指标,2012年的数据为产出指标计算江苏省各城市国内旅游市场的投入产出效率.发现江苏省9个城市国内旅游市场投入产出效率均已达到最优,而南京、徐州、南通、宿迁4个城市的综合技术效率低于1.其中南京市在宏观经济、城市建设方面投入过剩,在接待国内旅游人数方面产出不足;南通市旅游业投入冗余明显;徐州和宿迁市国内旅游收入产出不足的问题较为突出.     

公共治理理论：食品安全治理的新视角

从目前食品安全中存在的问题出发，指出市场机制和政府机制都有可能在治理食品安全时失败，而食品安全治理是一个政府、市场、社会通过某种“制度安排”对食品安全实施“共同治理”，从而保证消费者获得他们期望的安全食品的过程。因此，将食品安全问题引入公共治理分析范式，提出政府、食品生产企业、第三部门等组织间互动协调来实现对食品安全的治理，并构建了新型的食品安全政策体系。     

新公共性:食品安全作为一个社会学议题

食品安全问题不完全是一个科学命题,对食品安全的完整理解尚需要在社会学公共性格局的相关理论中寻找答案。西方社会在自由市场发展的特定阶段,也都经历了食品安全危机的阵痛,其随后应对食品安全危机的措施可以概括为公共性结构的调整。克服食品安全危机有赖于政府、市场、社会三者形成一种积极沟通的新公共性格局;在经济全球化的时代,食品安全风险也有全球化的趋势,因此,超越民族国家范围的人类安全视野须要被纳入到新公共性格局的生产之中。     

消费者对转基因食品态度的形成：理论与量表设计

消费者对转基因食品的态度对政府的转基因食品政策和转基因食品企业的行为选择产生深刻影响。为考察转基因食品消费者态度的形成,采用文献研究法,分析了消费者对转基因食品态度的形成机制、消费者对转基因食品态度形成模型的演变与核心内容,提出了一个“自上而下”的消费者态度形成的理论模型。模型表明,消费者对转基因食品的态度由知觉利益、知觉风险所决定;而知觉利益、知觉风险很大程度上受到消费者对技术的态度、对自然的态度、市场疏离和食品恐新等一般态度、知觉知识和信任程度的影响。在借鉴国外学者提示的量表基础上,经过对预调查数据进行项目分析和探索性因子分析,设计了一个用以验证理论模型的量表。     

转基因食品强制标识的理论反思

转基因食品强制标识看似理论依据充分,实际上,这些理论依据都只是对市面上转基因食品存在的合理性进行的事后证成。这些理论依据掩盖了转基因食品问题的争论焦点,因为人们对于转基因食品争论的根本焦点并不在于转基因食品的标识问题,而在于转基因食品是否安全、能否食用的问题。在这个问题解决之前,公权力机关的干预应该秉持精于研究、慎于应用的原则。     

WTO规则与中国食品安全保障

食品是人们生活最基本的必需品 ,食品安全是关系国计民生的大问题。农产品和食品的质量安全问题 ,不仅困扰着国内消费市场的健康发展 ,而且严重地制约着我国食品的出口贸易。在中国加入WTO的情况下 ,必须构建中国食品质量安全的新理念 ,尽快使我国食品安全标准与国际食品安全标准相适应。食品行业的标准必须采纳国际标准 ,对食品工业必须实行强制性产品认证制度 ,对进出口食品必须实行严格的检测检疫措施 ,对生产、销售有毒食品致人损害的必须依法严惩     

中国粮食价格支持政策对国内外粮食价格溢出效应的影响研究

根据小麦、玉米和稻谷2003年1月至2015年12月国内外月度价格数据,利用VEC DCC GARCH模型研究了中国粮食价格支持政策对国内外粮食价格波动关系的影响。结果表明：中国粮食价格支持政策的实施,在一定程度上削弱了国际粮价对国内粮价的均值溢出效应;政策实施前,国际粮价对国内粮价具有波动溢出效应,而实施后不具有波动溢出效应,并且国内外粮食价格相关关系的持久性减弱。由此可见,中国实施粮食价格支持政策,有助于减少国际粮食市场对国内市场的冲击,但同时也扭曲了国内粮食市场,提出国家在确保国家粮食安全的基础上,充分发挥市场在价格发现和配置资源中的作用,尽快完善和改革我国粮食价格形成机制。     

粮食安全观的转变与构建

粮食安全问题的治理方案,经过了数量化粮食安全观、市场化粮食安全观与社会化食物主权观三次迭代,三者分别侧重于粮食供应、流通与分配问题。实际上,粮食安全是一个综合议题,应统筹考虑粮食的自然、经济、社会与政治等多重属性,兼顾基本口粮供应与更丰富食物获取、国际市场粮食流通与国内食物权利分配,全方位夯实粮食安全根基。中国式现代化的粮食安全方案体现为大粮食安全观,它不仅表现为大科技观、大储备观、大食物观、大安全观,还表现为国家、市场与社会共同缔造,中央、地方与基层共担责任的大责任观。