宋朝南人不食面

宋朝时的南方人不大吃面．有一个重要原因：觉得面食有毒。早在五代时期．淮河以南就流传着这样一个故事，说是达摩老祖来华传道，见到有人吃面，就上前把人家的饭碗打翻在地，喝道：“安得此杀人之物？”意思是面有剧毒．吃了会死人的．     

一起去看

儿子九岁那年,父亲跟他说：“带你去看球!”儿子高兴得跳起来。到了看台,儿子只顾吃冰棍,吃了冰棍又扭着身子要喝汽水,父亲生气了：“你再这么磨人,下回不带你来了!”父亲教给他如何看球,他知道了什么叫角球,什么叫点球。     

开怀一笑

喝人参汤有个阔少爷。出门看见一个挑着担子的穷人倒地,便问行人道:“这个人为什么躺倒了?”回答道:“这人没饭吃,肚子饿了,倒在地上歇一口气。”少爷说:“奇怪!既不曾吃饭,那为啥不喝一碗人参汤出门?喝了也能饱得了大半天!”穿错靴子     

上海人的“吃”

什么地方的人最能吃？答曰：上海人。飞鸽走兔．上海人说吃;淡羹稀粥,上海人说吃;琼浆玉液,上海人还说吃;就连吞云吐雾,上海人也说是吃。对水里、陆上、空中之物,上海人皆能“遍吃”之,上海人J瓦纳百川的灶神,由此也见一班。北方人眼里,吃、喝、吸绝对没渭分明,什么该“吃”,何时说“喝”,哪儿用“吸”,绝不允“吃”一统天下。上海人不管那么多,凡通过嘴进去都是“吃”。至于上海话的“吃批评”、“吃红灯”,足以令北方人瞠目结舌,有回莫群。上海话的“吃”神通广大,其实是对古人“吃”的保留。古汉语里,“吃”确能身兼…     

你有饭局焦虑症吗？

有人请咱吃饭，不是很有面子的事吗？鸡鸭鱼肉、山珍海味，想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么。可最近，一项调查显示，73．4％的人都感叹自己患上了“饭局焦虑症”。     

女招待与女贩子

我是一名机关干部。平时比较多地接触了两种女性：宾馆酒家如花似玉的女招待和农贸市场上吆三喝四的女（菜）贩子。接触前者，大都是工作中的应酬；接触后者，则属于生活中的劳作。接触多了，便产生了一种企图，那就是分析和理解她们，并对她们的生存价值作一番世俗和理性的综合分析。女招待与女贩子的工作．在社会上都带有“窗口”的性质。女招待大都觎丽光彩；而女贩子中不能说没有眉目清秀者，但总体上要比女招待粗糙得多。女招待与女贩子，就生存的方式而言，都是“节诞吃几巴—一自吃自”。女招待吃的是青春饭，一旦人老珠黄就得下岗。…     

飞在水中的翅膀

食客对待食物是有态度的。吃烤肉喝散啤大可散漫,着拖鞋、汗衫反觉相称;而品鱼翅却需要衣冠楚楚,怀着些许郑重其事的意味。以鱼翅为主营的店家大多金碧辉煌,华丽隆重,而装盛鱼翅的器皿也多是描金镂花,瓷色细腻,连品汤用的也是沉甸甸的长柄的仿金匙,似是不以这般不足以衬出鱼翅的尊贵。于是,众星捧月中的鱼翅便像极了一个排场很大的人,总让人要打起十二分的精神来对待,丝毫轻慢不得。     

用心咀嚼，健康就在唇齿之间

随着生活水平的提高，烹饪技术的精湛，人们越来越讲究“食不厌精”。然而食物一旦过于“精”，就失去了“个性”，无论是坚果还是竹笋，都被烧得柔软可口，不需费力就可吃下去，蛋糕惟恐不软．蔬菜水果能“喝”更好。现代人已从40多年前每餐咀嚼900—1100次、用时20—30分钟，下降为目前每餐咀嚼500～600次、用时10—15分钟。人们对咀嚼已经“不屑一顾”——“少嚼几次又不影响健康，怎么省时怎么来呗I”。其实，大家忽视了一个重要问题——咀嚼也能创造健康。     

东方名媛的天价西式礼仪课

“如果我们是在吃东西，吃完了，示意服务员来收拾，刀叉就并拢。如果只是中间休息，喝个水或者上个卫生间，刀叉就分开。”     

老板是什么派头?

日前从报上读到一篇题为《公仆莫要学老板派头》（下简称《公》文）的杂文，然细读之，觉得文中有些观点值得商榷。《公》文对“老板派头”作了如下描述：吃大菜、喝洋酒，靓女伴舞，小秘侍从，住豪华宾馆，坐进口轿车，用大哥大，挥金如土，对雇员项指气使，对谁不顺眼就“炒谁的鱿鱼”，活脱一个“黑社会老大”。其实，真正的老板并非如此“五毒俱全”，“恶贯满盈”。比如当今世界首富、美国微软公司老板比尔·盖茨喜爱穿简朴的运动便装，日本富翁堤义明中午吃盒饭，船王包玉刚的女儿居然穿补丁裤子，大实业家李嘉诚富可敌国，从不乱花一…     

别把刻薄当正直

春节聚会来了一个朋友的朋友。当有人谈起投资,他一开口就说：“你落伍了,要再多进修。”众人面面相觑。有人讲起澳大利亚红酒好喝。他马上说：“这是品位问题。我喝红酒已经很多年了,澳大利亚红酒,根本不登大雅之堂。”     

赚钱的层次

人活着是离不开钱的,从下三赖到上大人,从市井百姓到骚人墨客,没有钱他吃什么,喝什么,穿什么,戴什么?候耀华在《编辑部的故事》里为剧中人余德利设计的那句台词,“金钱不是万能的,没有钱却是万万不能的”,几乎成了“名人名言”,家喻户晓,妇孺皆知。连“喻于义”而“耻于利”的“君子”们,似乎也从昏睡中醒来,一拢堆便津津乐道起“扒分儿”,“练摊儿”,“下海”来。我写这篇《赚钱的层次》,也难免要算一     

我赠美人肉毒杆菌

每当我因为口味不合而拒绝进食什么“营养物质”的时候，我那当了一辈子语文老师的妈就会如此这般地对我念经“啊呀呀，有什么好吃不好吃的？食物从来都是有营养才吃．没营养再好吃的东西也不能多吃，有营养的东西都不会好吃，你就闭着眼忍着吃下去，总比药好吧！”     

评红楼梦研究中的主观片面倾向

“瞎子摸象”是嘲笑那些看问题主观片面的人。如果我们取去嘲笑的意思,放进尊重的意思,但我们将不无遗憾地看到,在我们的红楼梦研究中便历来存在着这种“瞎子摸象”的主观片面倾向。一些论者常常断章取义,各取所需地摘取书中的个别材料甚至是只言片语来证明自己的论点。取其一点,不及其余。引用有利于自己论点的材料(那怕是个别材料或只言片语),而拒引不利于自己论点的材料(那怕是连篇累牍),是一些红楼梦研究者比较普遍的现象。请看:第十六回,宝玉转赠给黛玉的“圣上赏赐”给北静王的香串,黛玉掷而不取,说:“什么臭男人拿过的,我不要他。”元春被封为贵妃时,宝玉无动于衷.“视有如无,亳不曾介意”。元妃省亲时曾说过当初何以“送我到那不得见人的去处”。这三条材料历来被一些红楼梦研     

“衔玉而诞”小考

《红楼梦》不仅是中国文学史上。也是世界丈学史上绝无仅有的伟大作品，它具有许多无法重复的独特品格。要读懂《红楼梦》，必须认清宝玉其人的来历，宝玉身上，蕴藏了一部红楼的全部奥秘。“衔玉而诞”这一细节，一直未能得到应有的重视和发掘，人们常常只把这一细节视为作者的一种浪漫手法，忽视了它可能具有的重大内涵。其实．“街工而诞”这一细节是作者为了标示宝玉其人的身世之秘而精心设计出来的，具有网结全部情节的枢纽作用。可以说，搞不清这一细节的确切含义，我们就不能按照作者的思路去读作品，一部红楼也就如同天书，红楼之谜…     

宝玉原型考论(续)

宝钗和黛玉命名，合起来再用谐音法便为“钗代宝玉”，意谓二人以及作品中的裙钗们均可被用来作为指代宝玉的符号。黛玉生日二月十二日直接扣曹宣花朝生日，宝钗生日则扣四子生日及四子的帝王身份，将二人生日合起扣四子的真实生日，这样宝玉其人的身世便从生日角度基本交代清楚了。四子在《玉谋》中的四月七日生日，在《顺治实录》中的十月七日生日，以及二者2中的七月七日生日（作品以此暗示宝玉为四子），三个日子2和为二十一，月份相加减为一月（十减七再被四减或七加四再减十等均可），故宝饮一月二十一日生日交代了宝玉原型为顺治四子…     

面子精 面子课

《红楼梦》第四十六回写贾母因贾赦要强娶鸳鸯而“气得浑身打颤”,一肚子火发在正巧在旁的王夫人身上。王夫人与此事并无关联,贾母无端怪她,话说得又重,又是当着众人的面,她在众人之中又是地位最高的,自然很没有面子。及至探春提醒：“这事与太太什么相干？老太太想一想：也有大伯子的事。小婶子如何知道？”贾母这才发现,错怪了王夫人。不但伤了王夫人的面子,对于“一贯英明”的自己而言,也是没有面子的。于是便先对薛姨妈（王夫人之妹）说：“可是我老糊涂了”,算是认错;又说：“你这个姐姐,他极孝顺”,实则进一步认错;又批评宝玉（王夫人之子）说：“我错怪了你娘,你怎么也不提（醒）我,看着你娘受委屈了”,这就已带赔礼性质;     

遏止公款吃喝风的立法对策矫正

既然，还吃合喝风如此猖狂，社会危害如此之大，那么怎么去预防、阻止和杜绝呢？我认为当务之急是国家有关部门应加强司法解释和刑事立法，以刑罚手段严惩那些情节特别恶劣，后果特别严重的田吃合喝的党员干部。也只有严惩他们，才能告诫其他党员干部，使他们不敢以嘴试法，才能从根本上杜绝合吃还喝之风。因为既然没有人敢对吃没喝，则下级单位，阿泱奉承，欲谋私利者亦无从设宴、研究烟酒了。至于运用刑罚手段，可从以下两方面考虑：第一，运用司法解释，把台吃合喝，情节恶劣，后果严重者，类推受贿罪予以处罚。第二，设立新罪名，以浪费…     

《红楼梦》——曹雪芹

毛泽东说：“《红楼梦》我至少读了3遍……我是把它当历史读的。” 鲁迅说：“《红楼梦》是中国许多人所知道，至少，是知道这名目的书。谁是作者和续者姑且勿论，单是命意，就因读者的眼光而有种种：经学家看见《易》，道学家看见淫，才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事……在我的眼下的宝玉，却看见他看见许多死亡；证成多所爱者当大苦恼，因为世上，不幸人多。”     

“浪子”高峰的快乐当下

慈善足球，快乐生活。和高峰约好了一起喝下午茶，碰上北京四环、五环交通拥挤，他从位于昌平的家里开车到达昆仑饭店，直接变成了吃晚饭。以为会一起声讨令人深恶痛绝的堵车现象，不料，本来是个爆脾气的高峰却说：“知足吧，没改成吃夜宵就不错了。”小小的不快变成哈哈的大笑，一句话透出了找到感情归宿的高峰当下很快乐。