招聘厨师的启示

一家知名的中餐厅,公开招聘一名厨师。这家餐厅的厨师待遇很高,所以,应聘者络绎不绝。一开始,厨师们忐忑不安,他们纷纷熬夜苦读,研究新奇的菜谱。最后,老板的考题出来了:应聘者只需炒一份三鲜炒饭,时间为8分钟。     

冯军的棋道商经——访北京华旗资讯数码科技有限公司总裁 冯军

清华大学毕业后他放弃了到北京建总工作的机会,怀揣着二十六块钱开始闯荡中关村。从周围人口中亲切的"冯五块"到业界广为赞誉的"冯六赢",从代理横扫电子市场的"小太阳"到创立国产品牌志气的"爱国者",冯军携着一盘"爱国者象棋"一路走来,运筹方寸之内,决胜千里之外!如今的冯军无疑已经是一位聚光灯下的"明星老板",然而这样一位"明星老板"在自己企业里竟然会被员工们称之为"哥们儿"!"哥们儿冯军"就这样坐在了我们面前,一身轻松和洒脱,向我们娓娓道来他的棋道商经。     

鲍鱼,你别紧张

<正>关于鲍鱼,我听过的最传奇的故事是这样的:有个哑巴,一直在一个餐厅门口乞讨,因为写得一手好字,有时候也帮餐厅老板写写菜牌,做点杂活儿。就这么过了一两年,老板觉得哑巴是个老实人,就把哑巴招到餐厅里去做员工。当了餐厅员工的哑巴突然说起话来,原来他不是哑巴,只是迫于生计假扮的。对老板而言,这其实算中奖,因为这个老实人身上突然还多了说话这种技能,用处更大了。哑巴非常勤奋,工作非常出色,餐厅老板就让他掌管仓库。春去秋来又工作了一两年,突然有一天,老板发现哑巴带着餐厅仓库里所有的鲍鱼跑路了,江湖上再     

有一种需要叫“不需要”

美国纽约唐人街有一家酒店,刚开张的时候生意好了一段时间,但不久后就开始下滑,酒店老板为此伤透了脑筋:各种硬件设施是一流的,酒店菜肴质量也是一流的,可是,问题究竟出在哪儿呢?一天,一位富豪邀请了几位朋友在这家酒店里小聚,酒店老板顿时受宠若惊,为表示敬意,频频上前敬酒,使出浑身解数与富豪套近乎,他认为这是个不可多得的客源,无论如何一定要拉牢他。而在餐厅的另一边,则靠墙站着一位小伙子,是新来酒店上班的服务员,他在一边暗暗观察着老板的一举一动。当那位富豪离开的时候,老板又亲自将他送到了门口,返回酒店的时候,小伙子叫住了老板:"我们酒店的生意不怎么好!"     

老生意新做法

“奶奶掌勺”饭店菜单不能选 美国纽约斯塔滕岛一家餐厅老板突发奇想雇用一群意大利土生土长的老奶奶做大厨吸引各方食客纷至沓来.这家餐馆名叫意诺提卡玛利亚餐厅,提供意大利地方风味菜肴,只有35个座位.与其他餐厅与众不同的地方是:食客不能自行选择吃什么.餐厅老板每天都会买进不同原料,掌勺奶奶们依靠手边的材料决定烹饪哪种家乡美食.也许正是这种不用选择,“饭来张口”的就餐形式吸引了众多顾客,这家餐厅天天顾客盈门.     

轻松一刻

是抢钱的 一名男顾客在餐厅吃饭,当他吃完要求结账时,老板拿来的账单让他大吃一凉。 “3000元太贵了吧!”他说,“你们对同行应该打个折吧？”     

菜的艺术照

公公从乡下过来,我们全家正好借此打牙祭,去附近一家新开张的酒店吃饭。"不错啊!这些菜看上去赏心悦目……"拿起精美的菜谱,老公首先赞不绝口。"这些菜很贵吧?"菜谱传到公公手里,他显然也被那些菜的照片镇住了,怯生生地问。不过看了价钱,大多数和小餐厅也差不多,于是我们满怀期待地准备饱餐一顿。"这就是蒙古牛肉?"望着盘子里比包青天的脸还黑的肉疙瘩,我们猜了老半天才猜出来。"这是……"接下来的两道菜基本上无从猜起。"你们菜谱上的照片怎么和实际的菜大不一样?"我们问服务员。     

西服传奇

小城里,提起朱老板的"福记西服",无人不知,无人不晓。据说,朱老板有一件"法宝",是一套西服。"这是我早年在上海开业时做的。"朱老板总是拿着那件西服说,"一天,来了位顾客,拿着料子,要我为他剪裁。我一看布料,说:‘这料儿太差,只怕不值得吧?’顾客回答:‘你只管赚工钱就成了,管什么料子?’我心     

会“装”的职场高手

刚刚步入职场的年轻人常常因不知天高地厚的狂傲而锋芒毕露,与之成鲜明对比的,是职场高手的"装"。"装"是一种哲学,是一种策略,一种生存之道……你一定有这样的体验:前一天加班到深夜12时,老板对你称赞不绝,亲自开车将你送到家。他虽然笑脸盈盈,嘴里接着"辛苦",但是绝对不会说"今天加班那么晚,你明天中午再来上班吧"。这就是老板,你为他加班,他会在"精神上感激"你,但是,别指望他会让你歇下来。这时候的"装",难度并不高,只要你随身带着什么"风油精"、"西洋参",总之用尽一切手段,竭力让自己精神起来吧。     

出家,回家

陈晓旭,事业、房子、亿万家产,全都不要了,她现在是"释妙真","身无分文",有评论十分精短:"黛玉?妙玉!" 姜昆曾在洛杉机见到出家后的李娜,不能免俗地问了李娜一个问题:"你为什么出家呀?"得到的回答是:"我不是出家,我是回家了!"并且是"用拖长的音节来纠正我的问法"(见姜昆著作《拥有"法喜"的李娜》)。     

但见“饭票”又重来

正一朋友出差执行任务,车上坐进去两个"不搭界"人员。问其何许人,答为"饭票",是指关系熟络、"自愿跟着出去埋单"的老板。稍加留意,此类"饭票"着实不少。有的官员出去开会,往往有老板随行。官员住会议宾馆,老板在附近"安营",随时听招呼。一旦有应酬,马上去埋单。有的官员外出"考察",     

“老畜生”黄鸣的小畜生观

是通过劳动去改造80后的"小畜生",还是像对待老婆一样对待80后的"小畜生",这是个问题推门而入黄鸣办公室的时候,这个"老畜生"正在电脑前写博客,这是他当时最喜欢的消遣方式之一。一年前我说,我们两个"小畜生"来采访你这个"老畜生"吧?黄鸣不怒反乐,会意地一笑。"老畜生"和"小畜生"就分老、小坐下,围桌而言。我们敢对一个家产几十亿的老板大呼"老畜生",绝不是因为我们是他家亲戚。即使是亲戚,骂他"老畜生",不是也把自己绕上了?我的智商还没有到这种骂人不讨好的地步。     

也说大禹有了“婚外情”

报载:一位"明星学者"日前在一档电视节目中,把大禹治水"三过家门而不入",弃小家顾大家的典故,解读为大禹有了"婚外情"。他言之凿凿,说"瑶姬"献治水妙法"红宝书",就是     

丁仕源:人生定位要趁早

一份中国年轻富豪最新榜单显示,丁仕源是榜单上最年轻的富豪。丁仕源何许人也?他既不是清华、北大的毕业生,也不是"海归派",而是一所职业技术学院的毕业生。小学毕业那晚,丁仕源带着一群同学去舞厅彻夜狂欢,凌晨2点被哥哥找到后一顿狠揍。顿悟在一夜之间不期而至,他开始思考未来。父母希望他过一种安定的生活,可他从小就喜欢挑战。于是,他开始了人生中的第一次定位:自己作文好,可以搞传媒;他很"潮",色彩感好,可以从事时尚产业;还得懂点营销和心理知识,可以     

加纳土王的双重生活

在纽约．很多移民都过着“双重生活”——皇后区餐厅的一名洗碗工．或许就是墨西哥的部落族长。艾萨克的故事更为特别。在纽约,他是一家出租车公司的老板;而在加纳。他是一位手握大权的土著国王。     

健身“三件宝”:按摩、步行、冷水澡

我的邻居章贤良在县城可算是个小有名气的"健身明星",特别是50年来坚持洗冷水澡在全县是独一无二的。他虽已87岁高龄,但却有一副强健的体魄:腰杆挺直,步履娇健;近几年经健康体     

开心屋

一天。白羊和一只狮子走进餐厅。老板说：“您要啥？”羊说：“一份套餐。谢谢。”老板又问：“你的狮子不饿吗？”羊说：“不。谢谢。”老板不死心又问：“真的不要吗？”羊说：“是的。”老板有些不甘心又问：“你再考虑一下，它真的不要吗？”羊不耐烦地吼道：“你认为它饿了我还能在这儿吗？”     

一位台湾老板的健康长寿经

正新换了一家公司,老板是一位台湾人,我正感叹老板虽然年纪大,却对工作兢兢业业,任何事都还亲力亲为时,一位同事故弄玄虚地问我:"你猜,我们老板多大年纪了?"看他再婚后的两个孩子,比我才小几岁,估计他应该跟我父亲是同辈,便说:"60多岁吧。"同事笑嘻嘻地回答:"何止,你别看老板还能开奔驰,走路虎虎生风,他都87啦!"87?我眼珠子都快跳出来了。看他身板硬实、声如洪钟的样子,哪像快90岁     

出名有风险 生存需谨慎

正都说名人不好当,在中国当名人恐怕是难上加难,更要面临着被"黑"的危险,毕竟"锦上添花易,雪中送炭难"。不久前网上曝出消息称,单飞多年的李娜仍从湖北省体育总局领工资,于是"李娜吃空饷"几个字迅速成为热搜词。在很多人看来,李娜获得的奖金已经完全足够支付她团队的费用,国家已不需要再为她开工资了。一时间舆论的矛头全都对准了李娜。其实,尽管李娜已走上职业化道路,但她仍是湖北省网球中心一员,仍代表国家和湖北参加了奥运会、亚运会和全运会,既然李娜仍是"关系"在体制内     

幽默三则

要钱不要命一老板不慎掉进井里。这个不擅游泳的胖子只得连声呼救,妻子闻声跑来说:"现在家里就我一人,你再坚持一会儿,我跑到厂里叫工人来救你!""别急!现在几点了?""11点半。"老板说:"我可以咬牙忍半个小时,等12点下班后再喊他们!"经济问题某男去市场买东西,感到身后有人摸了一把,回头一看是个女的,觉得很不好意思。当买好东西伸手