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相似文献
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1.
红豆 《家庭科技》2014,(3):36-36
正玫瑰猪蹄做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。功效:理气通经,活血化瘀。归地烧羊肉做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥  相似文献   

2.
春盘面     
原料:白面粉3000克,羊肉1000克,羊肚500克,蘑菇200克,韭黄250克,生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋各适量。 制作:1.羊肉、羊肚洗净,切成2厘米见方的小块;  相似文献   

3.
风热感冒:白芥子9克,鸡蛋1个。将白芥子研成细末,然后用蛋清调匀,分成2份,敷于双侧涌泉穴,1小时后取下。本方有较好的退热效果,适用于感冒时高热不退。慢性咽炎:吴茱萸30克,生附子6克。两药共研细末,加麝香0.3克,面粉适量,与米醋调匀,做成面饼。将药饼蒸至微热,睡前敷于双侧  相似文献   

4.
王蕾 《家庭科技》2014,(6):36-36
正不孕、不育的食疗方很多,原则上以补养肝肾、填益精髓,或调养心脾、理气养血等方法,结合补充优质蛋白、维生素和微量元素,目的是通过补偏救弊、调和气血,达到阴阳平衡。当归生姜羊肉汤材料:当归20克,生姜10克,羊肉500克。制法:将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、  相似文献   

5.
补阳药膳     
正海马杜仲酒配方海马1对,杜仲30克,白酒500毫升。制法海马、杜仲洗净后放入酒罐,加入白酒封好罐口,浸泡20天即可。用法每日2次,每次10毫升。功效壮阳补肾。适用于阳痿、腰酸膝软、尿频肢冷等肾阳不足者。当归生姜羊肉汤配方当归50克,生姜200克,羊肉500克,食盐适量。制法(1)当归、生姜洗净后切成大片备用。(2)羊肉洗净后切成2厘米见方的肉块,放入沸水锅中汆去血水后,捞出晾凉。(3)将羊肉、当归、生姜放入砂锅中加适量清水煮沸,打去浮沫,改用文火炖至肉  相似文献   

6.
芡实25克,菟丝子、杜仲、党参各20克,巴戟、补骨脂各15克,淫羊藿、紫河车、白术各12克,制附子(先煎1~3小时)10克,肉桂、沉香(后下)各3克。水煎服,每日1剂,30天为1  相似文献   

7.
醋溜羊肉片 原料:羊后腿嫩肉250克,黄瓜25克;酱油50克,米醋15克,味精少许,湿淀粉20克,素油250克,香油10克,鸡蛋1只,葱、姜、蒜各适量。 制法:先将羊肉去筋膜,切成薄片。将一个鸡蛋清放入湿淀粉里打匀,然后放入羊肉片,抓匀。黄瓜切8厘米长的斜菱形片,  相似文献   

8.
美味家肴     
《家庭科技》2006,(4):37-37
五香酱羊肉原料:羊肉1000克。调料:桂皮、花椒、大料、葱段、姜片、五香粉、盐、料酒各适量。做法: (1)羊肉整块洗净,放入容器中倒入酱油没过羊肉,腌制24小时后捞出,表面抹上五香粉。 (2)羊肉块从一头卷紧,用白线缠成火腿状,放高压锅内,加入桂皮、花椒、大料、葱、姜、五香粉、盐、料酒煮烂,晾凉去线切片即成。特点:酱香味浓,咸鲜软烂,凉热均宜。酸菜肉卷主料:酸菜叶,瘦猪肉。配料:油、五香粉、葱、姜末、盐、味精、香油。做法: 1.酸菜叶切成5厘米长待用。  相似文献   

9.
家常菜     
原料:羊肉300克,鸡蛋1个,食用油、葱、姜、盐、黄酒、酱油、味精、白糖、胡椒粉各适量。 做法:1.取蛋清打匀,羊肉切成薄片,放入蛋清中,加少许黄酒、酱油拌匀,使肉入味。2.葱切成细段,姜切成细丝待用。3.坐锅点火倒油,烧至七成热时,  相似文献   

10.
正柴陈泽泻汤为小柴胡汤、二陈汤、泽泻汤、六君子汤之合方。据大量临床病例验证,此方一般仅服2~4剂,多能迅速息止眩晕之急性发作,可为高效验方。应用案例一主方:柴胡10克,黄芩6~10克,法夏10克,党参12~15克,甘草3~5克,大枣10~12克,生姜6~10克,陈皮10克,茯苓15克,白术10~15克,泽泻10~15克,天麻10克(轧细吞服),钩藤12克(后下),菊花10克。  相似文献   

11.
在寒冷的冬季,如能经常食用御寒的食物,对增强人体的抗寒防病能力大有裨益。羊肉粥:鲜瘦羊肉250克,洗净后切成小块与一个萝卜同炖,去膻味,然后取出箩卜,放入大米150克煮粥食之。能温暖脾胃,补益气血,适于老年人及气血亏虚、  相似文献   

12.
取附子末10克,葱白头(连须)2寸,捣泥外敷脐部,先以塑料纸覆盖,再外敷纱布,胶布周定。每日换药1次,7天为一个疗程,直至痊愈。  相似文献   

13.
正三月,天气还没有完全转暖,忽冷忽热的天气令许多人尤其是孩子和老人无法适应,感冒咳嗽的也多了起来。此时,不妨多吃些具有除痰润肺、解毒生津、和中止咳作用的萝卜,用它来做菜、煲汤,不但味道好还可以止咳暖身。萝卜丝汆羊肉丸子用料:羊肉200克,萝卜1块,盐2茶匙,料酒、花椒水、枸杞、姜各适量。做法:(1)萝卜洗净,去皮,切丝。(2)羊肉放入搅拌机中搅成肉馅,调入料酒、盐,搅拌均匀,放入姜末儿、花椒水,继续沿着一个方向,将肉馅搅打上  相似文献   

14.
壮阳药膳     
正方一:冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将冬虫夏草放于处理干净的鸭腹内,再加水炖熟,经调味后便可食用。主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、病后体虚等(清代《本草纲目拾遗》)。方二:杜仲末10克、猪腰1枚。先将措腰洗净切,再拌入杜仲末,后以荷叶包裹,煨熟后食用。主治肾虚腰痛、阳痿、遗精、高血压、胎动不安等(明代《本草权度》)。方三:枸杞叶20克、羊肉60克、羊肾1只、  相似文献   

15.
正方一:四逆散(出自汉代医圣张仲景《伤寒论》)[配方]柴胡6~10克,炒枳壳6~10克,白芍6~10克,炙甘草6~10克,小麦15~30克。[用法]先将上述5味药浸泡半小时,然后大火烧开后立即改小火煎煮30~40分钟,取汁约200毫升。分中午饭后、晚上睡前两次服,可连服3~7  相似文献   

16.
《家庭科技》2011,(2):32-33
羊肉一直是餐桌上广受欢迎的美食。从中医营养学的角度看,羊肉味甘性温,有益气补虚、补血助阳、促进血液循环、增强御寒的作用,历来被视为补阳佳品。不过,羊肉属大热之品,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压病、急性肠炎或其他感染性疾病的人也不宜食用。  相似文献   

17.
羊肉飘香     
《家庭科技》2010,(1):35-35
羊肉是冬令时节餐桌上常见的食品。羊肉性温热,有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力之效,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适当吃些羊肉就会感到暖和。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化吸收,多吃羊肉能提高身体素质和抗疾病能力。羊的脂肪溶点为47度,而人的体温为37度,  相似文献   

18.
民间秘方     
林星 《家庭科技》2014,(2):30-30
正治小儿消化不良1.鸡内金、神曲、陈皮、焦山楂各6克,枳壳3克。研末,加面粉50克,烙成6个饼。2~3岁者每次服1个饼,每日3次。2.炒麦芽,研末。2~4岁小儿每次服0.6克,每日3次。3.鸡内金50克,研末,加面粉100克烙成饼,每日服1个。4.玄明粉3克,胡椒粉0.5克,混合后敷肚脐,每日1次。治小儿腹泻1.鲜石榴果皮30克,捣成泥,敷肚脐。24小时换药1次。1~3次见效。  相似文献   

19.
正1.较严重或反复发作者,可服用六味地黄丸或六味地黄汤加减:熟地20克,山药、茯苓、防风各15克,山茱萸、丹皮、泽泻各10克,蒺藜30克,水煎服。一般情况下服3~5剂即可见效。2.用维生素C注射液搽涂患处,每日2次,3日为一个疗程。对皮损的恢复有较好的效果。方法:先将手洗干净,待稍干后,将维生素C注射液倒入手掌内,然后双掌将药液搽匀,待药液千后发白时洗掉。每日2次,每次2毫升。疗效:有报告用维生素C治疗手脱皮患者,轻者1次显效,重者3次显  相似文献   

20.
正扁豆花扁豆花是指白扁豆的花,其芳香醒脾,能祛解暑湿。选芳香、色白、大朵的鲜花,色黑变坏的不可用。扁豆花味甘、性平,在孩子感冒初期或感受到暑湿时使用效果更好,一次用量为7~15克。食养推荐:扁豆花粥。材料:白扁豆花15克、粳米60克。做法:将粳米淘洗干净,加  相似文献   

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