“乳品与饮料工艺学”课程教学改革探讨

"乳品与饮料工艺学"是高校食品科学与工程专业的主干特色课程,是一门应用性较强的课程.该文对"乳品与饮料工艺学"课程的教学现状进行了分析,并在课程分析及教学目标设置的基础上,对教学内容、教学方法和教学方式的改革进行了探讨,以提高学生学习效果,培养学生的综合能力,从而达到提高课程教学效果的目的.     

非计算机专业“C语言程序设计”课程教学探讨

分析了非计算机专业学生学习程序设计课程的心理特征和行为特征。以提高学生的实际编程能力为目标,提出了"C语言程序设计"课程理论教学和实验教学的相应诸多改进策略。从提升学生学习主动性和创新教学模式与方法等方面,探讨引导非计算机专业学生学好计算机相关课程的方法。     

“马克思主义基本原理概论”课与学生专业相结合的教学方法初探

现代学生的心理特点、“马克思主义基本原理概论”课的课程特点、传统教学方法的弊端决定了该课程与学生专业相结合的教学方法研究很有必要。与学生专业相结合的教学方法在教学实践改革中的运用取得了一定的教学效果,也存在一些影响因素,如：教学案例本身的因素、教师与学生的因素等。与学生专业相结合的教学方法可以引发我们思考：无用知识具有有用性,教育要教给学生比知识更重要的东西。     

关于高职院校心理健康课程设置的若干思考

当今心理健康教育已经成为各个高校的必修课程之一,但心理健康课程的设置却忽视了高职院校学生的特殊性,导致与学生的心理特点不相适应。高职院校学生普遍存在着厌学、自控能力差、自我认知失调等心理特点。所以,高职院校心理健康课程的设置应有自己的特殊性,要将必修课与选修课相结合,加大活动课时量,开展阶段性心理讲座和丰富的团体课程。     

项目依托式学习在学术英语写作课中的应用研究

以国内某外国语大学英语专业三年级和四年级学生为研究对象,对学术英语写作课程中的项目依托式学习效果进行了研究.定量分析与定性分析数据表明,学术英语写作课程中的项目依托式学习方法有效提高了学生的研究能力,并对学生的写作能力产生了积极影响.     

探究中学信息技术教育教学

信息技术课程是中小学一门知识性与技能性相结合的基础工具课程,本文阐述中学信息技术课的特点和内容,分析了信息技术课的教学方法,提出了在信息技术课程教学中探索培养学生能力的方式.     

校本课程开发:问题与对策

研究和开发校本课程是课程改革的关键环节.经过不断探索和实践,我们已经深刻地认识到校本课程开发是学校特色、教师专业和学生特长发展的共同需要.要使教师和学生消除困惑,走进并且开发和实施校本课程,教师必须有先进的与新课程改革相适应的教育思想与课程观念.文章着力反思在校本课程开发方面存在的问题,并针对校本课程开发实施过程中存在的问题提出了可行的改进建议和相应的对策,为下一步开发校本课程提供可供借鉴的经验,并在解决问题的过程中不断地深化校本课程的开发.     

论国际教育桥梁课程中批判性思维能力的培养

随着高等教育全球化的趋势不断深入,对国际教育桥梁课程的需求变得日益紧迫,通过桥梁课程的设置,将中西方文化、学术差异融入到课程中,实现学生从单纯的语言学习到专业教育的自然过渡与充分的融合.在桥梁课程的设置中,批判性思维是贯穿课程始终的核心内容.笔者探讨了批判性思维在桥梁课程设置中的体现,以及如何在桥梁课程中培养学生的批判性思维.     

论“康奈尔计划”自由教育与实用教育的统一

通过对康奈尔大学＂康奈尔计划＂的背景分析,凸显了美国大学在办学实践中的务实和多元融合精神。通过对＂5＋9＂课程模式,即5类通识课程和9类职业课程以及独特的必修课程选择等描述,重点剖析了＂康奈尔计划＂中自由教育与实用教育的统一、通用课程与学科平等性的统一及其所体现的民主化与社会化精神。并从普通与高职两类院校学生素质缺失等方面深刻阐述了＂康奈尔计划＂对于当代大学定位及学生综合素质培养的重要启发意义。     

美术课程与人文精神培养浅析

美术课程是一种人文课程,是人文精神的集中体现.本文从人文精神的内涵与价值;人文精神在美术课程中的体现,进而联系学生生活实际,体验生活的乐趣;注重学生情感体验,提高审美情趣;了解人类文化背景,尊重多元文化;整合美术与其他学科,使学生身心得到协调发展;加强艺术修养,提高审美素质等五个方面阐述了培养人文精神的有效途径.