药膳缓解冬季眼睛干涩

正冬季气候干燥,加上用眼过度,易导致眼睛干燥。那么,冬季吃什么能让眼睛不干涩昵?菠菜护眼汤食谱猪肝60克或鸡肝2付,菠菜130克,葱花、食盐、香油少许,高汤适量。故纸(又称补骨脂)、谷精、甘杞、川芎各15克,洗净,加水1000毫升,煎煮约20分钟,滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅匀后起锅加入少许香油即可食用。     

补气药膳

正参芪益气粥配方黄芪50克,人参(西洋参、种洋参、潞党参、生晒参均可)5~20克,粳米80克,白糖少许。制法①将参芪洗净切碎,用冷水浸泡30分钟,入砂锅煎沸15分钟,取汁后再加入冷水如上法再煎煮一次后取汁,然后将两煎汁相混备用。②粳米洗净加水适量,再加入已煎好的参芪汁,同煮为稀稠粥。加适量白糖即可。用法每日2次,早晚空腹服,5日为1个疗程。功效益气补虚。适用于     

治疗咳嗽用药茶

风寒咳嗽:将萝卜洗净捣烂取汁,加姜汁适量搅匀,代茶饮;或取茶叶7克,生萎10片,煎汤饭后饮用;咳嗽剧烈者可选用生姜15克,苏叶、红糖各10克,开水浸泡10分钟后代茶热饮。     

药膳缓解妊娠呕吐

正呕吐属于妊娠反应的一种,一般症状较轻,无须特殊治疗,在妊娠12周左右会自然消失。症状较重者可致脱水、代谢障碍、肝肾损害等。中医药膳缓解妊娠呕吐症状安全可靠,对孕妇无副作用,疗效较好。麦门冬粥材料:鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克,生姜10克,薏苡仁15克,大米80克。制法:将薏苡仁、大米及生姜入锅,加水煮熟,再下麦冬汁、生地汁,调匀,煮成稀粥。空腹食。服法与功效:每日2次,可以养阴、清胃热、止呕吐。生姜乌梅饮材料:乌梅肉、生姜各10克,红糖适量。     

清热化痰平喘药膳两款

绿波马蹄 主料:鲜马蹄(荸荠)250克。 辅料:鲜玉米150克,青菜叶20克,桑白皮6克,杏仁15克,白糖适量,冬瓜子30克,杏仁汁5克,水300克。 做法:1.马蹄去皮,洗净,用开水焯好备用。 2.鲜玉米上屉蒸30分钟;青菜叶洗净,捣碎后包     

治哮喘性支气管炎食疗方

金橘鸭喉汤 金橘干5个,鸭喉管1条,生姜5片.鸭喉管洗净切段,与金橘、生姜加水一起煎煮,饮汤吃果,每日1剂.止咳平喘.可辅助治疗哮喘性支气管炎、百日咳等. 姜豆豉饴糖膏 干姜30克,淡豆豉15克,饴糖250克,植物油少许.干姜、淡豆豉加水用文火煎煮,每30分钟取汁1次,共取2次.     

药膳名方集锦

十全大补汤 组方：当归、酒炒白芍、党参、茯苓、熟地、炒白术各10克,炒川芎8克,炙黄芪15克,肉桂4克,炙甘草5克,姜块25克,猪肘1000克。生鸡骨架500克,精盐、葱节、味精适量。制法：将前10味药用清水快速冲净,放入沙罐中加水煎煮2次,取药汁750克,滤净药渣待用。将猪肘放在火上烤至微焦,放入淘米水中泡30分钟后,取出,刮去表层,洗净,用刀斜切成长3厘米,宽2厘米的菱形块,与鸡骨一起放入砂锅中,加鲜汤烧开,撇净血沫,加入姜、葱、料酒,用中火煨90分钟。     

水晶皮蛋速制技术

水晶皮蛋无铅无泥,外形如水晶,是传统包灰松花蛋的替代品。采用浸泡速制技术加工水晶皮蛋,8天即熟,每个蛋只需1分钱的加工成本,投资几十元即可生产,技术简单,效益可观。加工工艺如下(以加工100个蛋为例)。 一、配浸泡液:纯碱175克,生石灰225克,粗盐85克,活性炭15克,白酒20克,生姜汁15克,花椒10克,胡椒粉5克,净水5500克。将以上原料入锅加盖煮沸5分钟后撤火。     

调治失眠良方

正方一:四逆散(出自汉代医圣张仲景《伤寒论》)[配方]柴胡6~10克,炒枳壳6~10克,白芍6~10克,炙甘草6~10克,小麦15~30克。[用法]先将上述5味药浸泡半小时,然后大火烧开后立即改小火煎煮30~40分钟,取汁约200毫升。分中午饭后、晚上睡前两次服,可连服3~7     

十全大补汤

正组方:当归、酒炒白芍、党参、茯苓、熟地、炒白术各10克,炒川芎8克,炙黄芪15克,肉桂4克,炙甘草5克,姜块25克,猪肘1000克,生鸡骨架500克,精盐、葱节、味精各适量。制法:将前10味药用清水快速冲净,放入沙罐中加水煎煮两次,取药汁750克,滤净药渣待用。将猪肘残毛去净,放在火上烤至微焦,放入淘米水中泡30分钟,取出,刮去表层,洗净,用刀斜切成长3厘米、宽2     

小腿抽筋验方

正方一白芍30克,桂枝6克,川木瓜10克,甘草15克。水煎服,每日1剂。一般服药3~5剂可愈。方二白芍40克,甘草20克,加水煎成汤剂,隔日1剂。一般服药2剂可愈。方三木瓜30克,桑枝15克,薏苡仁30克,粳米100克,红糖适量。先将木瓜、桑枝加适量水煎煮后去渣留汁,再将薏苡仁、粳米淘洗干净后,放入上述药汁     

美人饮

杏花露 杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤渣入冰糖调味,即可食用。 功效:乌发养颜、护肤祛斑,适于女性四季常饮。 红枣银耳羹 银耳25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与银耳同     

女性进补食疗方

正玫瑰猪蹄做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。功效:理气通经,活血化瘀。归地烧羊肉做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥     

家庭药膳

百果玫瑰球 原料:核桃仁朱、红枣(去皮核)、青梅求、橘饼、莲米末各15克,南瓜子仁末6克,猪板油30克,白糖45克,干淀粉40克,鸡蛋清4只,菜油3000克,玫瑰酱、红米汁各适量。 制作:1. 将核桃仁末、红枣、青梅末、橘饼、南瓜子仁末、莲米末同猪板油、白糖(30克)及玫瑰酱拌匀,撒干淀粉10克,搓成刃(10—20只),即为百果丸。 2.蛋清入浅汤盆中,用筷子打至起细浓泡沫,加入干淀粉30克,拌匀,再放入红米汁拌成红色。 3.锅内放入菜油3000克,在旺火上烧至三成热,     

巧除腋臭三法

△西红柿汁浸泡:洗浴后,一盆清水中加入500毫升西红柿汁,然后将两腋浸在水中泡15分钟,每周两次。也可将两腋洗净后,用西红柿汁浸泡药棉,反复擦拭两腋1～2分钟,每日早、中、晚各一次。 △芳草牙膏合白酒涂擦:先将芳草牙膏与食用的白酒(品种不限)以3:7配好,随配随用,之后将两腋     

美味新菜两款

人参奇味蛋 原料:鲜鸡蛋8个,人参粉10克,熟鸭蛋黄5个,熟瘦火腿30克,汤煨海参30克,干贝15克,水发冬菇15克,鲜菊花15克,鲜桔子汁15克,鲜苹果汁15克,蚝油5克,生抽5克,鲜酱油5克,红油10克,鸡汤100克,精盐3克,味精1克,制好的嫩菜心20棵。 制法:①将鸭蛋黄、熟火腿、汤煨海参、水发冬菇均切成绿豆大小的粒;干贝洗净,纳碗内,加适量清     

润肺止咳药膳

正萝卜籽生姜汤配方白萝卜30克,生姜片10克。做法将白萝卜与生姜片水煎2次,取汁混匀,早晚分食。食法每日1剂。功效温中散寒,下气止咳。适用于风寒咳嗽。清炖川贝豆腐配方川贝母15克,豆腐300克,冰糖适量、     

金黄膏外敷治疗局部炎症

金黄膏是一种具有清热除湿、散瘀化痰、消肿止痛作用的中药制剂,主要用于外伤、疖肿、感染及各种注射后引起的局部红肿热痛。笔者采用金黄膏外敷治疗58例局部炎症,疗效显著。治疗方法。黄柏40克,大黄40克,天花粉80克,白芷40克,姜黄40克,川厚朴15克,苍术     

夏令消暑药冻

银耳冻 原料:银耳50克,西瓜汁300克,鲜银花、鲜荷叶、鲜竹叶、扁豆花、丝瓜皮各15克,琼脂12克,白糖200克。 制法:将鲜荷叶、鲜银花、扁豆花、竹叶、银耳、丝瓜皮洗净,入锅,加水煎成药汁,澄清去渣。锅洗净,加入药汁、琼脂、白糖烧至溶化后,放入冰箱凝结成冻,取出划块即成。 功效:清热解暑,滋阴润肺。适用于暑热耗伤气阴     

民间秘方

治冻伤方方一：鲜生姜、羊角辣椒各60克,90%酒精300毫升,泡15日。取滤液涂于患部,每日1~2次。方二：细辛、花椒各6克,当归、白芍各15克,木通、桂枝、生姜各10克。水煎分两次服。方三：桂枝60克,加水1升,武火煎沸10分钟,候温,浸洗患部10~20分钟,同时按摩。药液可重复使用。