打给骗子的电话

排队的都是包子 某日,若水下班后在一家食品店买馒头,顺便想买几个包子。包子和馒头是一家的。只不过买馒头不用排队。若水好奇,问,馒头不用排队吗？卖家回答,是的。     

在传统文化与现代化之间的深思──读王家骅著《儒家思想与日本的现代化》

东亚诸国的现代化中有一个不可回避的重要问题，即如何对待以儒学为代表的东方传统文化，儒学与现代化是势不两立，还是可以融合？近年来，国内外学者纷纷撰文探讨这一“世纪之谜”，作为“中华社科基金”研究项目的最终成果、王家骅教授所著的《儒家思想与日本现代化》（浙江人民出版社出版）一书从历史的深处和理论的高度，对此谜给予了系统的解答，使人耳目一新，启迪良多。其主要之点是： 第一，选题重要、意义深远。日本是实现现代化最早的东方国家。早在一千多年前，儒家思想便传入日本，经过历代学者的吸收、消化，它已深深积淀在日…     

贴在墙上的“包子”传递爱心和温暖

“包子既不是社会的基本需要，也不是生活的必需品，但是，当我们享受任何美好的东西时，也许我们都应该想到别人，有些人也许需要，但却无力支付”。近日，江苏省扬州市“广陵区同顺公益创投爱心基地”发出号召，提出在饭店里提前将包子、豆浆买好却不领取，用一张爱心便笺纸——“待用包子卡片”，贴在饭店的墙上，请付不起钱的人撕下，凭此卡片直接享用，希望能将这份爱心送给流浪乞讨人士、送给更多需要帮助的人……     

春天总会来

整个冬天,我都在那家小吃部吃早餐。小吃部很脏,但因为做的烧饼好吃,小屋子里总是人很满。烧饼五毛钱一个,如果夹肉,就是两块钱;夹鸡蛋,一块五。来的人,总是买两个烧饼加一碗汤。只有他是个例外。大多数时候,他会带着一个馒头或包子来。     

爱“抢”是啥心态

公交车刚到站，人们便一拥而上；银行发国债、超市促销，总有人天不亮便跑去排队；市场上一有商品短缺的传言，大家便开始抢购，如“非典”时抢醋，日本“核泄露”时抢盐；就连在国外购买奢侈品，国人也是排着大队抢着买……这种“抢”的心态，随处可见，似乎已成为国人骨子里的习惯。     

日本“满洲移民”政策的三点透析

日本帝国主义武装占领中国东北之后，为解决岌岌可危的国内社会矛盾，镇压中国人民的抗日武装力量，防御、进攻社会主义苏联，构筑“新大陆政策的据点”，建立起以“大和民族”为核心的“日本秩序”，便大力推行“满洲移民”政策，企图以此来壮大日本实力，形成日本人口优势，达到亡我中华，灭我族类之目的，实现永久霸占之野心     

曹振杰与什锦包子宴

1991年10月中旬的一天，众多知名人士慕名来到北京国际俱乐部品尝“开封第一楼”特一级包子师曹振杰的绝活──灌汤小笼包子。北京市副市长张百发咽下第一口包子，即拍案叫绝：“好，这包子好！”。国务委员李铁映吃完包子意犹未尽。兴致勃勃地挥毫写下“天下第一楼”5个大字。     

厨艺百事通

巧吃干馒头馒头放久了会又干又硬,弃之可惜,吃着困难。怎么办?一是将干硬馒头切成片,在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。二是将干硬馒头剁成碎末,根据自己的口味加入盐、酱油、葱、姜、蒜末或五香粉等各种作料,加适量水和匀,揉成丸子,或蒸或炸。     

王守义十三香飘香千万家

“王守义十三香”，一种小包装、重量不足50克的产品，短短十几年时间里，走遍全国，进入千万人家，赢得了大众的认可和喜爱，在中国调味品市场中声名鹊起，被评为“河南省著名商标”、“全国重点保护商标”。王守义十三香调味品集团有限公司座落在河南驻马店市北郊，以祖传秘方“王守义十三香”为主导产品，并生产王守义鸡精、麻辣鲜、包子饺子料、炖肉料、烧烤料、精姜粉、黑白胡椒粉等一系列调味品，是我国首家也是最大一家纯天然调味品生产企业，其系列产品先後荣获“全国食品行业优秀产品一等奖”、“中华国产精品奖”、“中国优质清真…     

爱心馒头

福建石狮的曾坑社区，一家名为“永恒阳光”的馒头店开张一年来，始终以“绵薄之爱”，温暖“风雨之人”，为困难群众送出免费馒头35万多个，图为店前的广告牌写明——“馒头只送不卖，送给下岗职工、贫寒家庭、流浪者和拾荒者”。     

20世纪以来中国彝族与日本大和族跨文化比较研究

世纪之交，人类面临种种危机：流行疾病、能源危机、环境恶化等。各种现代化危机的产生，在20世纪后期引发了遍及世 界的“文化寻根”热。作为邻国的日本在中国的文化寻根进入了新的阶段。20世纪70年代末，日本学者鸟越宪三郎提出“日本 人的发源地在云南”的假说。随后，20世纪80年代乃至90年代，“彝族说”为其中关注的焦点。日本的文化寻根原本是为“日本 人论”寻找源流，在此背景下，出现诸多彝族与日本的跨文化比较研究成果。通过对20世纪80年代以来彝族与日本的跨文化比 较研究为中心进行特征分析，认为全球化背景下，突破传统文本，通过影像志方法的跨文化比较研究方法将是未来的新趋势。     

从耻感文化视角分析日本社会秩序现象

现代日本社会民众在日常生活以及应对突发自然灾害的过程中，表现出非常有秩序的现象。日本社会的良好秩序现象和日本社会长期以来深受“耻感文化”的影响、“耻感文化”在民众意识深处扎根有着不可分割的关系。“耻感文化”在日本社会有着深厚的社会文化基础，“耻”作为一种不知不觉的潜意识蕴藏于日本人的道德体系之中，制约着各种行为，贯穿于日常生活的全部。日本的“耻感文化”是中国儒家文化中解析出的一个文化元素，但又不同于中国社会的耻文化。日本“耻感文化”社会的形成是通过吸收外来文化并逐渐与本土的制度规范等相适应，外力作用导致了本土文化习俗与传统的突变形成的。中国传统文化的传入、日本人的共同体意识、等级意识、各种宗教对日本人的影响等是日本“耻感文化”社会形成的主要原因。“耻感文化”的形成和发展对日本社会影响巨大。     

晋南馒头

晋南人一日三餐离不了馒头(也叫馍、蒸馒),中午吃面条也少不了一块馒头,不然好像觉得没吃饱似的。小孩天明一出被窝,第一声喊就是要吃馒头。农村人早上下地干活,兜里装上一个馒头两根葱,或装两个甜瓜,既能加“钢”也能解渴;去外面出差,总想设法多带几个馒头,生怕一时买不到馒头吃。当地有一句口头禅:“馍蘸油辣椒,美的太。”可见晋南人和馒头有不解之缘。史书上也没有记载,晋南人吃馒头从何代始,反正老祖宗传下来,一代一代人都是吃着馒头长大的。晋南馒头的种类很多,当以麦面馒头为主。有粗粮馒头,如玉米面馒头、豆子面馒头、高粱面馒头等。…     

网上买包子

张三是个不折不扣的网虫,一天不上网就浑身不自在。他坚信,网上除了聊天、游戏以外,一定还有更多有意义的东西存在。因此,他每日在网上找奇怪的趣闻浏览,找新奇的东西试验……目前,他热衷研究的时髦玩意儿是网络购物。昨夜,张三上了一通宵的网,次日直睡到黄昏方醒,醒来顿感肚中饥饿。光棍一根的他,发现冰箱内已弹尽粮绝,忽然想到:“我何不试着在网上买几个包子吃吃?”功夫不负有心人,在烟波浩淼的网络大海中,张三终于搜到一家名曰“包打天下”的网站。啊,这里的包子品种真多!有牛肉元葱包、羊肉胡萝卜包、酱肉鲜菇包、鲅鱼丝包……每种包子都配有精美的图文说明,张三看得馋涎欲滴,恨不得双手插进显示器。     

日本人的食

日本人的食赵文斗日本人是食遍全球的民族。在东京，可以吃到世界各国的风味食品。构成日本食文化主流的是三大菜系。日本人把菜叫做料理，三大菜系即日本料理、西洋料理和中华料理。走在日本的大街小巷里，走进各大饭店的餐厅里，到处可以看到日本餐馆、西餐馆和中华菜馆...     

娱乐世界

笑话两则 母猪肉 屠户卖的是母猪肉,他担心顾客知道卖不出去,便吩咐儿子不要说。不一会儿,有人前来买肉,儿子在一旁一本正经地说:“我家的猪肉不是母猪肉啊。” 买肉的一听,顿时起了疑心,便不买了。     

媚粗

前清官场有一种习惯，尤其是统兵大员，长官时下属若太客气，就表示不把他当自家人；越不礼貌，挨骂越多的，就越会成为红人。自李鸿章以来，即成为莫名其妙的惯例。李中堂嘴中“贼娘的好好干去”，便等于“慰勉有加”的口头语。谁无缘无故挨了上司一顿骂，大家便会祝贺他，这可能是升迁的前兆。     

日本人的良性循环社会

日本是一个资源匮乏的国家，对资源有一种斤斤计较的精神。每年的10月是日本的“回收推进月”，到时，日本各有关部门会对再生资源的回收和利用问题，开展各种活动，以促进公民对回收问题的重视，推广和普及先进经验。日本政府让每一个市民认识到，环境保护绝非是头痛医头、脚痛医脚的问题。其根本，一是要消除浪费，减少城市垃圾总量；二是要做到废弃物的再生利用，即化垃圾为黄金。     

日本商人卖感觉

日本的高收入、高物价,酝酿了“品类的奢华”,折合人民币几百元一公斤的大米、上千元一份的寿司生鱼片,在日本随处可见.不是日本的生产成本高,而是狡猾的日本商人,深谙“品类奢华”之道. 在日本,最贵的大米是“越光”,即使在其产地也是如此,一般的中产阶级,根本不可能经常购买. 我问过一个日本年轻人,越光大米真比几元钱一公斤的普通大米好吃100倍吗?     

老字号如何焕发新生机

一张“习大大在庆丰包子铺排队买包子”图片．让沉静多年的庆丰包子铺火爆起来,一时间“习大大包子”．代替庆丰包子成为人们街谈巷议的热点．当时所点的二两猪肉大葱馅的包子,共六个,一碗炒肝．一份芥菜21元套餐．被称为主席套餐．大受追捧．一度脱销。