自制调料

姜汁。用鲜姜去皮切成末,加盐、醋、麻油、味精调成。可用于拌凉菜或焯熟的菜。蒜泥汁。用蒜茸加酱油、醋、麻油、味精调成,也可加上香菜(芫荽)末。可用于凉拌菜或作熟菜佐料。葱油汁。将葱白切末,浇上烧热的麻油,拌出香味后加少许水、精盐、味精调成。可浇在熟料上,也可蘸用。麻酱汁。芝麻酱加少许水化开,加酱油、醋、麻油、白糖、味精调成。用于凉拌菜或作蘸料。糖醋汁。白糖、少许生醋、少许水、酒,用文火煨浓,加上醋即离火。鱼香味汁。生醋、精盐、白糖、米醋加上泡辣椒末、肉汤(或其他原汤)调成汁。植物油烧热,加入葱、姜、蒜末和豆瓣…     

老年人应正确选择运动项目

资生丸出自明代缪仲淳《先醒斋医学广笔记》。药物组成为:人参、白术、茯苓、陈皮、山楂、山药、黄连、薏苡仁、白扁豆、白蔻仁、藿香、莲肉、泽泻、桔梗、芡实、神曲、麦芽、甘草。本方是在《和剂局方》参苓白术散上加味而成。方以参、术、草、扁豆甘温健脾阳,以芡、莲、山药甘平滋脾阴,是扶阳多于护阴。兼用陈皮、蔻仁香燥以舒之,苓、泽、薏淡渗以利之,楂、曲、麦芽助其消导,藿香开胃气,桔梗升清气,黄连清理脾胃之湿热。其功效诚如清代名医顾松圆氏所言:“健脾开胃,消食止泻,调和脏腑,滋养营卫。”“资生”二字,出自《周易》,“坤,……至…     

五花八门的非洲舞蹈

非洲的民间舞蹈源于生活,又深深地渗透在生活中。每逢结婚、举丧、添丁、成年、迎宾、送客、战斗、劳作、礼神、祭祖、节庆、休闲、非洲人都通过舞蹈表达悲欢爱恨和各种情感欲望。可以说,没有舞蹈,就没有非洲人的生活。没有舞蹈,非洲文化就会黯然失色。 每个非洲部族都有自己独特的传统舞蹈。但它们又具有共同的特点,这就是:风格质朴粗犷,节奏明快强烈,感情炽热奔放。非洲舞蹈的动作多为腰、腹、臀部的扭动摇摆,速度快、幅度大的肢体动作,如屈伸、旋转,腾跃等,较少以眉眼、指腕、足尖表达细腻的感情。     

挖掘文化内涵 实施低碳旅游 庐山:促进可持续发展

庐山位于中国江西省的北部,面积302平方公里。北濒一泻千里的长江,南襟烟波浩渺的鄱阳湖,大江、大湖、大山浑然一体,险峻与秀丽刚柔相济,素以雄、奇、险、秀闻名于世。1996年12月,联合国教科文组织世界遗产委员会批准庐山以世界文化景观,列入《世界遗产名录》。2004年2月,庐山又被列入全球首批世界地质公园。庐山旅游交通便捷,庐山机场、长江水道、京九铁路、高速公路已形成了立体交通网络。旅游服务设施齐全配套,已形成了吃、住、行、游、购、娱齐全,供水供电、交通、邮政、通讯配套的综合性多功能旅游服务体系。     

跨文化交际冲突探析

受科技革命、经济全球化、全球范围内的移民潮等因素的推动,跨文化交际越来越普及。在跨文化交际中,文化背景、社会制度、生存环境的差异,不可避免地导致文化冲突,影响交际。跨文化冲突主要表现在语言、非语言、饮食、民俗、服饰、礼仪、家庭、教育、医疗、生活、法律、建筑等方面。其产生原因则可以从价值观、世界观,思维方式,民族中心主义,文化定势与文化偏见,环境等方面加以分析。     

生肖属相的来历

相传 ,远古时期人们劳作以日头为准 ,可遇上阴雨天气便弄不清时辰了。一个名叫大桡的人 ,创造了甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸十天干和子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支 ,用来计时。记时办法是把一昼夜等分为１２个时辰 ,各用一个地支符号表示。又把天干和地支搭配使用 ,计算年岁 ,如甲子年、乙丑年等。然而 ,部落里很多人看不懂文字 ,黄帝知道后 ,使用１２种动物图相表示年份 ,周而复始。如甲子年用鼠表示 ,乙丑年用牛表示。天长日久 ,人们嫌甲子、乙丑难记 ,干脆称为“鼠年”、“牛年”等。于是 ,每人便…     

颈部不适用中药包热敷

正方一伸筋草、透骨草、海桐皮、荆芥、防风、附子、千年健、威灵仙、桂枝、路路通、羌活、独活、麻黄、红花各30克。【用法】上药共研为粗末,装入15×10厘米的布袋内,每袋150克。用时加水煎煮30分钟,稍凉后,热敷于颈部,每次30分钟,每日2次。适用于各型颈椎病。方二兔儿散、刘寄奴、伸筋草、秦艽、     

Journey To Xinjiang

25Carpets and tapestries are important to the livelihood of Xinjiang minority nafionali—ties.A large number of women are skilled at weaving.Poverty—stricken counties began courtyard economiimprove the lives of farmers and herdspeople.M、、、。r、t勺、飞八tl。、,飞凸l、t勺、p。:t、。、:口八b、、,、d八,、t一l一1、、s、、。)、。:口,、、、1、!。)u、。、(、、Journey To Xinjiang…     

顺应时节的四季养生

我们知道,天地万物都有“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化规律。人是大自然的产物,要想健康长寿、颐养天年,在养生上就应该“应天顺时”。祖国医学认为：“春日宜省酸增甘,以养脾气。”故春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩。所以在春天应常食葱、荽、豉、枣、芪,最好少食酸辣。春天还是大自然阳气升发的季节,人体之阳气亦会随之而升。为扶助阳气生发的特点,可多食荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆、苹果、芝麻。另外还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃。     

一女三男自驾万里游

正出门前,儿子对琥珀(网名)说:“妈,我不敢阻拦你,但我也不支持你。”她回复:“死生有命,富贵在天。”把事情都交代清楚她就和老伙伴周公、权哥、武哥驾车从浙江杭州出发,越江西,经湖南、贵州、云南、四川、西藏、青海、甘肃、陕西、河南、安徽等十余省,追逐年轻时的梦想。这次自驾游,历时二十天,行程一万多公里。琥珀说:“一路上,行程艰,景色美,人情真。”     

1955年解放军第一次授衔记

新中国成立以后,人民解放军就开始着手实行军衔制。1952年,中共中央决定,在军队内实行“四项制度”,即征兵制度、薪金制度、军衔制度和勋章奖章制度。1952年冬,由总干部部牵头,总政治部、总后勤部以及总参谋部军务部参加,以苏军军衔制为蓝本,研究制定了解放军军衔制草案。经过反复酝酿,1955年1月,中央军委发布了关于评定军衔工作的指示》,将我军军衔定为六等十九级。六等是元帅、将、校、尉、军士、兵。元帅分中华人民共和国大元帅、中华人民共和国元帅两级。将官分大将、上将、中将、少将四级。校官分大校、上校、中校、少校四级。尉官分大…     

清水螺蛳营养丰富

清水螺蛳又叫淡水螺蛳,分为田螺和青螺两种。田螺也叫大螺蛳,生活在水田及荒芜的低洼地。青螺体较小,生活在河流、池塘内。清水螺蛳是我国传统水产品,因为其肉质鲜嫩可口,风味独特,营养丰富,素有“盘中明珠”之美誉。据分析,每百克螺肉内,含有蛋白质13克,组成螺肉蛋白质的氨基酸中,有谷氨酸、肌苷酸、半胱氨酸等多种增鲜物质,所以它的味道鲜美。螺肉脂肪含量较低,仅0.7克。螺肉还含有多种维生素(如维生素A、B1、B2等),以及多种无机盐如钙、镁、磷、铁、硒等。传统医学记载,螺蛳味甘、咸、无毒,有清热、利湿、退黄、消肿、养肝等作用,是很…     

第二十讲坚果类食物中的营养物质（一）

坚果是以种仁为食用部分的,因外覆木质或草质硬壳,故称坚果。按照脂肪含量不同,坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果,前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高而脂肪含量很少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。按照植物学来源不同,又可以分为木本坚果和草本坚果两类,前者包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、银杏、栗子等。后者包括花生、葵花子、西瓜子、莲子、南瓜子等。     

与病斗,其乐无穷

“与病斗,其乐无穷 !”不知有谁说过没有,我暂时拿来作这篇文章的标题。 　　世界上到底有多少病种,恐怕难以说清。我从小到老,亲身“领教”过的病有 10多种：伤寒、疟疾、白痢、黄疸、腮腺炎、咽喉炎、鼻窦炎、扁桃体炎、气管炎、肺结核、胸膜炎、胆囊炎、肩周炎、膝关节炎、胃溃疡、眩晕症、神经衰弱等等。这些病,有的来势汹汹,有的阴险狡猾,有的顽固不化,有的反复无常。可它们都是我手下的败将。 　　我不是医生,不信巫婆,斗病降魔凭什么 ?实话实说,也就这么两条： 　　第一条,斗勇。病魔敢来我敢斗,始终雄赳赳气昂昂。记…     

寄语建设

正李建设画家简介李建设,1960年生,河南省灵宝市人。1977年特招入伍,一直从事艺术创作,先后毕业于北京画院、清华大学美术学院,师从王文芳、杨延文、杜大恺等先生,定居北京。现为中国美术家协会会员、中国版画家协会会员、中国书画艺术研究会副主席、中国长城将军书画院特聘画家、北京财富翰墨书画院副院长、黄河文化书画院副院长、大路美协副秘书长、"大路画展"历届骨干作者。作品源自生活,技法洗练,不拘俗套,凝重洒脱,飘逸豪放,洋溢着浓郁的地域风情,多次参加全国、全军、部、省级展览并获奖。部分作品被中国美术馆、中国军事博物馆、人民大会堂、交通部、泰国国家美术馆等机构及国内、海外收藏家收藏。曾在泰国、香港、马来西亚、北京、上海、厦门、西安、烟台、威海、青州、青岛、珠海、广州、南京、武汉、天津、郑州、洛阳等地举办画展。     

男人标签和女人标签

男女相比,各有各的标签,下面试做一概括。男人的第一个标签是爱斗。战争、土匪、强盗肯定是男人所为,打牌、赌博、斗殴、骂娘,这都属于男人的专利。只要是争输赢的事,男人个个奋勇争先。自己没办法参加斗,看人家斗也是极大的享受。足球赛、篮球赛、拳击赛、散打,只要是赛事,观众肯定是男人,就算偶尔有几位娇娜女娃,那也是染上了男人味的女人。男人的第二个标签是好色。什么红颜知已、黄色录像、绿色食品、白酒、     

老年人必知的健康饮茶“12忌”

1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。2、忌饮烫茶,最好56℃以下。3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。5、忌冲泡次数多,茶中有害微鼍元素会在最后泡出。6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。     

我尝到了散步锻炼的甜头

树老根多,人老病多。退休后,颈椎病、糖尿病、慢性浅表性胃炎并发糜烂、巨幼红细胞性贫血、高血压、冠心病等等,疾病一个接一个地袭来,弄得我心事沉沉,苦不堪言。生命在于运动。最好、最简单、最经济、最适宜老年人的运动,就是散步。2001年8月,我大病初愈从医院回到家,就选择了     

貂蝉其人

世事更迭,文明演进格外耐人寻味;物换星移,三教九流今已面目全非。盗、丐、伶、妓、骗、侠、僧。包罗底层社会万象;奇、巧、险、冤、酸、辛、苦、趣、乐,浸透市井人生百味。不少野史逸趣．源自生活,先经民间艺人嘴吐莲花,藏拙发巧,铺承垫转,日积月累,渐得全璧;后由文人雅士笔底生花,修饰润色,金针走线,竞成锦绣。稗官野史,看似无关宏旨;饭后茶余,却是助谈佳品。倘有灵心巨眼者,洞幽烛微,于此深厚之文化积淀,或可发掘宝藏,亦未可知。     

巧做五味子里脊丝

配方:猪里脊肉250克,五味子6克。调料:葱、姜、蒜、酱油、黄酒、盐、白糖、淀粉各适量。功效:益气生津,适用于津液不足者。制作:1.将五味子烘干、研成粉,备用。2.猪里脊洗净,切成肉丝,葱姜切丝,蒜切片。3.将油入锅,烧至六七分热时,放入切好的肉丝,炸散后捞出,沥尽油。4.另起锅,放少量油,油热后倒入炸好的里脊肉丝,放葱、姜、蒜加酱油、黄酒、白糖,五味子煸炒,再撒盐,用淀粉勾芡,出锅即成。巧做五味子里脊丝@冯晓艳