重庆合川“产”下绿色鸡蛋

近日，重庆市万源禽蛋食品有限公司通过了国家绿色食品发展中心认证，该公司产品——“石丫”牌鸡蛋符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品。至此，合川市产下了第一个“绿色鸡蛋”，该公司成为了重庆乃至西南地区首家绿色鸡蛋生产企业。     

食品安全离我们有多远

四问中国食品安全标准最近一两年,一批知名食品生产企业纷纷卷入食品安全危机漩涡,就连一向美誉度很高的肯德基、亨氏辣椒酱、立顿红茶、卡夫乐之三明治饼干等抢滩中国市场的洋食品也卷入其中,这不得不令人反思:我们还能吃什么?一问:谁来帮助消费者鉴别“绿色食品”记者在一些蔬菜市场和超市看到,标示着“绿色食品”的苹果、茄子、西红柿、韭菜等农产品越来越多,价格一般是普通蔬菜、果品的2倍左右。现在媒体有关食品安全的曝光越来越多,可消费者怎么能辨别哪把韭菜是绿色食品?这一现象显示我国食品生产和流通监管的脱节问题。而在国外,比如,美国和英国定期     

绿色食品≠天然食品

绿颜色的食品就是绿色食品？天然食品就是绿色食品？业内人士指出,人们在辨认绿色食品方面存在很大误区,有一半以上的购买者不明白绿色食品和普通食品的区别。     

探索绿色食品及其意识

中国作为世界上的食品出口大国 ,国际化的绿色食品的大趋势对我国形成了巨大的压力 ,在如何冲破国际贸易中绿色贸易壁垒的诸多策略之中 ,理智告诉我们 ,必须加强绿色食品的开发和探索 ,增强绿色生产意识 ,这甚至是中国经济持续增长和“适世”的迫切要求     

实施安全食品工程的研究与对策

党的十六大提出了全面建设小康社会的奋斗目标,市委八届三次全会提出“三步走”的发展战略,我们对上述问题进行了更加深入具体的调查研究。我们认为,天津作为我国北方重要的经济中心,要在全国率先基本实现现代化,加快全面建设小康社会的步伐,提高市民生活水平,全面实施安全食品工程,发展绿色产业,培育绿色市场和倡导绿色消费是我市今后需要关注和推行的重要工作之一。2002年以来,我们对发展绿色产业,培育绿色市场,倡导绿色消费,全面实施安全食品工程的问题进行了调查研究,本文就此谈些看法。 一、绿色食品的概念 通常所说的绿色食品,是从环境保护、人体健康的角度定义为环保型安全食品。根据我国的标准,环保型安全食品又分为三个等级:即有机食品、绿色食品和无公害食品。     

"绿色食品"开发与清洁农业技术

"绿色食品"是以环保、安全、健康为目标的可持续食品,代表着未来食品发展的方向.发展绿色食品对于保护环境和资源,改善农业自然生态条件,促进农业可持续发展都具有极其重要的意义.绿色食品的生产过程应该是"清洁生产",推行清洁农业技术,是生产安全、卫生"绿色食品"的先决条件.积极稳妥地推行IS014000系列标准,是发展绿色食品的客观要求.     

食品认证标识：谁能读懂你的“芯”

如今印有“绿色食品”“、有机食品”等各式各样认证标识的食品遍布市场,但面对货架上贴满各种认证标识的食品,消费者却不知怎样理解和选择。市场准入食品市场准入标识——QS标识,没有加贴QS标识的食品不准进入市场销售。食品质量安全市场准入制度包括3项具体制度:1、对食品生产企业实施生产许可证制度。2、对企业生产的食品实施强制检验制度。3、对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标识制度。HACCP认证H A C C P认证是食品行业的一项认证。它是在食品生产过程中采用对“关键控制点”有效的监控手段,使危害因素降到最小程度,以…     

闽北绿色食品产业集群发展研究

培育绿色食品产业集群是闽北区域发展的必然选择,是打造闽北“中国绿谷”的核心。构想以食品制造业为核心,食品加工制造技术为纽带,上下连结,前后联系,形成产业链,并通过循环经济模式在企业间、产业间、资源与废弃物间建立起三大循环体系。集群培育需要政府、社会、企业等多方面共同努力,协同作用。     

江苏三鸿食品有限公司

江苏三鸿食品有限公司主要从事肉松、腌腊制品、家禽制品和冷藏经营的现代化食品生产的企业。多年来公司本着诚信经营、创优创新的原则，赢得良好的市场信誉和广大消费者亲睐。公司通过了ISO9001国际质量体系认证、QS食品质量安全体系认证，先后获得“中国商业名牌产品”、“江苏省名牌产品”、“南京市名牌产品”等荣誉称号，其中低盐嫩化盐水鸭荣获中国“绿色食品”认证。公司被评为“肉制品加工先进企业”，在省内外享有盛誉。     

福建农业掀起“绿色革命”

福建省农业厅官员近日透露，福建省正在掀起一场农业“绿色革命”：今后3年内，全省将有70％的畜禽产品、种植业产品和水产品符合无公害食品标准，20％符合绿色食品标准。     

我能够进行“绿色食品”生产吗?

随着对“绿色食品”的宣传,一些贴有“绿色食品”标志的商品摆上商店的货架,一些农民朋友看到了绿色食品生产的美好前景。于是问“我能够进行绿色食品生产吗?”这里我们不能简单地用“能”或“不能”作答。只有弄清了“绿色食品”的标准,才能做出正确回答。     

湖北省绿色食品产业发展对策探讨

绿色食品是 2 1世纪的主导食品 ,绿色食品产业也将成为 2 1世纪的支柱产业之一。文章深入分析了发展绿色食品的意义以及中国参入WTO后湖北省绿色食品发展所面临的机遇和挑战 ,提出了加快发展湖北省绿色食品的对策建议。     

种菜增收的几种门道

近几年,菜农收入增长缓慢。但通过以下途径,可在市场竞争中多赚钱。(一)生产绿色食品,以“质”赚钱。国家已启动‘无公害食品行动’计划,各省市已开治理“餐桌污染”,虽然不使用任何化肥、农药和激素生产 AA 级有机食品暂时难以做到,但抓住     

甘肃省生态农业-绿色食品开发战略构想

21世纪的主导农业是生态农业 ,2 1世纪的标准食品是绿色食品。生态农业是甘肃省可持续发展的必由之路 ,绿色食品则是体现生态农业市场价值的金牌 ;同时就甘肃省生态农业—绿色食品的现状和存在的问题提出几项战略构想和建议     

普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品的区别

目前,食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求,因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。与普通食品相比,     

绿色消费,直面寻常百姓

绿色消费,是近年社会上 的一个时尚话题,也是现代文 明大力倡导的一种新型生活方 式和达到食品安全的关键所 在。所谓“绿色消费”,最为重要 的实质性内容是“绿色食品”。从有关资料得知,绿色食品的定义是:遵循可持续发展的原则,经专门机构认定、许可使用“绿色食品”标志的无污染、安全、优质的营养食品。它是在特定的技术标准下生长、生产、加工出来的。由此不难看出其标 准涵盖了从产地到环境质量、 生产过程直至产品包装,是一 个“从土壤到餐桌”的严格全程 质量和控制体系。     

“东北雁王”的坎坷创业路

大雁，属天鹅类，又叫野鹅，在我国常见的种类有鸿雁、豆雁、白额雁等。大雁浑身都是宝。雁翎是治小儿惊风的“灵丹妙药”，小孩晚上睡不着觉成宿哭，佩戴一只雁翎，就有奇效。雁肝呢，据说是欧美飞行员餐桌上的指定食品。雁肉是绿色食品，既香又有营养。     

温岭合兴禽业在全国拔得“绿色”头筹

近日，温岭市合兴禽业发展有限公司接到国家农业部颁发的白毛乌骨鸡“绿色食品”证书。据悉这是全国首家白毛乌骨鸡企业获得绿色食品证书。     

绿色农业打造绿色生活

上海市政府提出,到2010年世博会前,让上海市民食品达到无公害标准;力争更多的绿色、有机农产品进入千家万户。在这样的背景下,上海碧连天绿色食品有限公司注册成立了,这是一家专业从事绿色食品开发销售的公司,由上海商学院外贸专业2003年毕业的赵洋创办,经营宗旨是让上海人民吃得更安全、更健康、更丰富。     

别让柴鸡蛋迷了眼

中国质量万里行促进会日前发布投诉警示,提醒消费者要警惕市场上出现的假柴鸡蛋。 投诉警示说,目前一些不法商贩和饲养场利用人们对“绿色食品”的信任,在常规鸡饲料中混入的一些农药物残留会成为很多疾病的根源,消费者买鸡蛋时一定要留神。另外,市场上的一些包装精美、标签上标明是“绿色食品”的柴鸡蛋也多为冒