甲减的饮食

正由于成人甲减的发生与饮食营养有很大关系,所以患者除了在医生指导下正确用药外,还需要加强饮食调理。1.补充适量碘。碘是制造甲状腺激素的原料。碘的每人每日摄入量应在150微克以上,主要通过食用碘盐来补充,并可多吃一些含碘的食物,如海产品。甲减患者甲状腺激素不足,多吃海产品既可以促进甲状腺激素的合成,又有软坚散结的作用,对抑制甲状腺肿大和结节有帮助。因此,甲减患者宜食用海产品,如海参、虾、牡蛎、海带、紫菜等。但需要注意的是螃蟹性凉不宜多     

秋季养生的10个小对策

立秋之后,天干物燥,特别需要注意对身体的保护,养生更不容忽视。在此,不妨让我们来了解一下,保健专家对于秋季养生的建议——1.适量补充维生素维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用,身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此,秋季感冒流行季节,别忘记每日服用维生素C片剂,也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子。     

食物合理调配有益健康

(1)豆腐舍钙占水量的12%,鲜鱼肉含丰富的维生素 D,两者共同炖着吃,可使钙吸收率提高20多倍,有利于老人小孩补充钙营养。(2)芹菜叶中含胡萝卜素是茎的9倍,微量元素硒、抗环血酸和维生素 E 分别是茎秆的4倍、3倍和2倍,而且比茎的抗氧化作用更强,故茎叶共炒食,更有利发挥软化血管、     

腐乳比咸菜有营养

吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维,但其中的健康隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时,所含的维生素C几乎会"全军覆没",因而咸菜的营养价值远比鲜菜低。更严重的是,咸菜中含     

人工饲养中华地鳖前景广阔

地鳖虫是一味常用中药,具有化瘀,止痛催乳,接骨续筋等功效现代医学证明还具有抑制肿瘤、抗癌、降血脂,延缓衰老等作用。近年经科学测试含丰富的优质蛋白,人体必须的八种胺基酸和维生素 A、C、D、K 以及多种微量元素,经加工完全可以食用,因此又是一种高营养新资源食品,可以做成营养丰富、味道鲜美的菜肴,可与甲鱼     

人工饲养中华地鳖前景广阔

地鳖虫是一味常用中药,具有化瘀,止痛催乳,接骨续筋等功效现代医学证明还具有抑制肿瘤、抗癌、降血脂,延缓衰老等作用。近年经科学测试含丰富的优质蛋白,人体必须的八种胺基酸和维生素 A、C、D、K 以及多种微量元素、经加工完全可以食用,因此又是一种高营养新资源食品,可以做成营养丰富、味道鲜美的菜肴,可与甲鱼相媲美.运用现代生物工程技术还可     

晚睡一族美颜补救妙方

重视晚餐皮肤在得不到充足睡眠的情况下,会出现营养(水分、养分)的过度流失。在晚餐时多补充一些含维生素C或含胶原蛋白的食物,有利于皮肤恢复弹性和光泽。晚     

不靠谱的健康传说

服用维生素C可以预防感冒时至今日,仍有大约30%的美国人每天服用维生素C。然而,几项大型的实验都证实,虽然维生素C有助于感冒患者减轻症状,但是不论对成人还是儿童,没有任何可信的证据证明,服用大剂量维生素C可以预防感冒。需要注意的是,长时间大剂量摄入维生素C,可能导致腹泻、贫血和泌尿系统结石。医生建议,每日维生素C摄入量不要超过200毫克。     

生物活性物质对奶牛繁殖和生产机能的影响

众所周知,把不同特性的几种生物活性物质同时加入到予混料或者配合饲料中运用,比单个运用能获得更好的效果(协同作用),或者不能得到希望的结果。作者的任务是研究不同配方的生物活性物质(维生素 A、D、E,微量元素碘、钴、铜和阻氧化剂基奴净)对奶牛血液生化指标、生产和繁殖能力的综合作用。依据获得的资料拟定出日粮(予混料)中加入饲用维生素—微量元素—阻氧化剂的添加剂作为奶牛产乳能力和     

细说苹果

我们知道，苹果含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质，并含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、维生素B族、维生素C及微量元素，是世界四大水果（苹果、葡萄、柑橘和香蕉）之冠。但您是否知道，不同色泽及品种的苹果因含各种成分的高低不同，其保健功效也是有所差异的。     

吃番茄有六大禁忌

正番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1等多种元素。番茄虽营养丰富,但吃番茄有以下几个禁忌。1.不宜和黄瓜同吃。黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,而番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜吃。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长而造成皮下和肌肉出血。3.空腹时不宜吃。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,空腹吃会     

白内障与饮食的关系

白内障是指晶状体混浊引起的一种眼病,多发生于50岁以上的老年人。研究表明,白内障的发生与日常饮食中缺乏维生素C、维生素E和微量元素锌、硒有关。白内障的形成是眼晶体蛋白氧化成不透明斑膜的过程。而维生素C和E是一种强力的抗氧化剂,能阻止或延缓白内障的进展。维生素C又是眼球晶体成分之一,严重缺乏时,易致晶体混浊,引发白内障。微量元素锌在人体的眼中含量很高,锌是构成多种酶的原料之一,以维持正常视力功能。硒与白内障     

解除对维生素的5个误解

如果我们体内的维生素缺乏,会对健康产生种种不利的影响,所以现在有不少重视健康的人在正常饮食之后还要补充维生素。然而对于维生素,人们存在许多错误认识,有人认为吃维生素根本没有用,也有人过分夸大维生素的疗效。最近,俄罗斯医学科学院饮食学院的专家剖析了人们对维生素最普遍的误解。误解一:所有必需的维生素和微量元素都只能从植物性食物中获得水果和蔬菜里只有足够的维生素C、维生素原A和叶酸。对人体健康有重要意义的维生素B族是存在于肉类和奶类食品中。我们日常的主食中也含有维生素B,但是,不是在精加工的白面和大米里,而是在糙…     

老年性阴道炎的预防

老年性阴道炎因其反复感染,给老年妇女带来不便。对其预防和治疗需注意:①保持外阴部的清洁干燥,注意个人卫生。②多进食富含维生素的食物,如新鲜蔬菜和水果,适当补充鱼肝油和维生素C、E等。③老年性阴道炎患者阴道的PH值高     

维生素你补对了吗

曾有媒体报道，维生素C缺乏可能导致乳腺癌和胃癌等疾病。同时，瑞典曾有科学家研究发现，长期服用维生素C补充州的男性，患肾结石的概率是未服用者的1．89倍。那么，真实的情况又如何呢？片剂补充过多增加结石风险维生素C是一种水溶性维生素。维生素C经由肾脏排泄，肾脏具有调节维生素C排泄率的功能。当组织中维生素C达饱和量时，排泄量会增多；当组织含量不足时，排泄量则减少。北京营养师学会秘书长刘兰说：“药用维生素一般是化学合成的，如长期服用可在体内生成大量草酸。成为肾结石的物质基础。”     

高碘鸡蛋亟待开发

碘,人类必需的微量元素。缺碘而导致的智力低下,聋、哑、呆及甲亢、粗脖子等疾病已严重损害到人类健康。为了给人体食物中补碘,国家规定市场要供应碘盐。然而,碘盐是无机化合物,易挥发,难吸收。有关食品科研部门独辟蹊径,采用科学方法和配方在鸡饲料中加入含碘的物质,使蛋鸡所产的     

果中佳品—刺梨

刺梨是近年内新兴的水果,该果含维生素 A、B、C 和微量元素铁、锌和磷都比较丰富。尤其是维生素 C 和磷的含量居一切水果蔬菜之首。刺梨鲜果上密生软刺,单果重40克、果可生食也可加工罐头和果脯蜜饯。该果还具有独特的防癌和抗衰老作用。刺梨枝条柔软,果巧花艳,黑色金黄,叶密而色翠,耐修剪且极易造型,是制作盆景的好材料。     

肺结核患者的饮食营养

由于结核病灶的修复要依赖蛋白质作为原料,所以必须提供肺结核病人高蛋白的饮食。一般以每公斤体重供给蛋白质1.5——2克为宜。瘦肉、奶类、蛋类、家禽、鱼虾、豆类及其制品都是富含优质蛋白质的食物。在病人的饮食中,碳水化合物可不受限制,但脂肪则不宜摄食过多。病人体内维生素C和B族维生素往往降低,应注意大量补充。每日可供给     

6种降血脂蔬菜

辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,用辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。     

维生素和矿物质要搭配吃

补铁、补钙、补锌以及补充维生素,在大多数人看来是互不相干的几件事,市场上的各类保健品也往往打着其中一种功效大做宣传。其实,维生素与矿物质一起补充,才能起到更好的吸收作用。以下列出的,是不同种类的维生素和矿物质之间的关系,以及相应的食物搭配:孕妇、缺铁性贫血患者,以及经常感到疲劳的白领,都需要多吃含铁的食物。平时喝茶比较多的人,也会造成体内铁缺乏。补铁时,最好同时吃点富含维生素C的食物,一般来说,可使铁的吸收率增强5—10倍。食物搭配:含铁多的食物主要有动物肝脏、黄豆粉、全麦食品、芝麻等。富含维生素C的食物有西兰花…