儒家饮食观与中医养生

儒家饮食观中的“中庸”和“守礼”的思想,曾对古代中医食疗理论的形成产生过巨大而深远的影响,也是我国食疗文化的一大特色。在人人都享有健康保健的今天,儒家“中庸”、“守礼”思想表达的“无过”、“适度”、“节制”的饮食养生观,不仅与中医养生一脉相承,也与现代食疗科学的研究成果相符合。适应了现代人们要“吃出健康”、“吃出长寿”的需求,顺应了人们探索饮食文化、提高生活质量的精神追求。因此,继承学习和深入研究古代儒家的饮食思想,对于促进现代中医食疗科学的发展有着重要的现实意义。     

《食品集》考辨

在明代中叶大量的养生著作中,吴江县医学训科吴禄的《食品集》是一部较有代表性的食疗医书。他以《食物本草》和《饮膳正要》为蓝本,根据自身医学实践的经验进行增删改定,指导吴中百姓日常生活中的安全饮食、健康养生。     

试论东南亚潮人的文化特点

潮汕地区位于广东省东部，是中国著名的侨乡。东南亚潮人在东南亚经济和潮汕地区发展中发挥越来越大的影响。总结和分析东南亚潮人的文化特点，使不同的文化传统和经济利益变成经济文化上的合作，对推动东南亚及潮汕地区的经济发展具有重大意义。     

免费赠书 普及科普食疗方法——吃菜养心防百病

正被喻为死人保健医生的"吃素菜养心少吃药"的科学养生方法,对各种中老年慢性病的养疗效果令人震惊。为将这一中医食疗方法发扬光大,现在全国推广实践"吃素养心"防百病的食疗方法,受到老百姓的热烈欢迎。找到老年慢性病根源天气渐冷时     

你家的健康书真的健康吗?

张悟本曾经掀起了全民食疗热。随着质疑声不断出现，媒体陆续挖掘幕后真相，张悟本迅速成为公众热议的对象，同时也掀起了全社会反思养生保健书籍的讨论。人们在反思养生保健书籍市场鱼龙混杂的同时，也在思考着家里买来的养生保健书籍哪些还能看，目前市面上的养生书籍中到底还存在着哪些问题。     

药膳大师开微博

2012年,春天刚一露头儿,我国中医养生康复专业创始人、中医食疗的开拓者翁维健老先生开通了自己的"微博",宣传养生知识,短短几天,粉丝就达三万六千人。耄耋之年的翁老鹤发童颜,脸和手光滑细嫩,没有一个老年斑,耳聪目明,思路敏捷。总有人发微博问其养生秘诀,他答:要心态平衡、营养平衡、动静平衡。翁老心态确如二八年华,不仅到歌厅唱歌,唱的还是时下流行歌曲。笔者很早就熟知翁维健这个     

试论新时期潮汕行政文化的重塑

潮汕地区位于我国东南一隅,独特的地理位置与历史发展路径,造就了独特的文化。分析影响潮汕行政文化的环境因素,剖析当前潮汕地区所具备的行政文化的特点,进一步提出在新时期为推进当地发展,重塑潮汕行政文化的若干建议。     

徐州名人录之一:彭祖

彭祖,又称彭铿、篯铿,彭姓的祖先,颛顼的玄孙,传说中的养生家。《庄子·刻意》曾把他作为导引养形之人的代表人物,《楚辞·天问》还说他善于食疗。     

美国浸礼会近代以来在潮汕办学述评

美国浸礼会国外传教会于 186 0年进入潮汕传教。为加强传教 ,他们兴办了许多学校。浸礼会在潮汕地区的办学具有发展快、规模大、影响力强等特点。美国浸礼会在潮汕地区的办学 ,是伴随着不平等条约给予他们的特权进行的 ,具有文化强制渗透的色彩 ,并通过办学使基督教在潮汕民众中得到快速传布 ,同时传播了西方文明、价值观念 ,扩大了美国在华影响 ,客观上也传播了科学技术知识 ,为潮汕地区的教育发展、人才培养起了一定的作用。     

中老年人：别被健康知识折腾

退休后的王大妈一直被养生保健知识折腾着。 王大妈被食疗知识折腾着。王大妈认为吃得健康，就能避免病从口人，就能通过食疗防病治病保健康。按理说方法正确，但是，她却不结合自身实际，不采用科学方法，只在其中盲目自我折腾。如她从报上获知木耳、葛根、花生是防治心脑血管疾病的好食物，于是每天食物中都不缺少，