梨农种植无公害鸭梨的意愿及其影响因素研究——基于河北省泊头市梨农的实证分析

无公害鸭梨是泊头鸭梨向安全食品迈进的一个里程碑。文章利用河北省泊头市111个梨农的调查数据，运用Logit模型对梨农种植无公害鸭梨的意愿及其影响因素进行计量分析。研究表明，梨农种植无公害鸭梨的意愿受到多种因素的影响，其中，农户的农业生产经验与其种植无公害鸭梨的意愿呈负相关关系；农户的年龄、经营规模、是否担任某种职务、商品化程度、以及政府是否有奖励政策与其种植无公害鸭梨的意愿呈正相关关系。     

茶疗法治痔疮

松萝茶取松萝茶9克,白糖半盅,加水两碗,煮沸至一碗,取汁即可,每日1剂,顿服。清肠茶取炒决明50克,用沸水冲泡5～10分钟,代茶饮。每日1剂,不拘时温服。香蜜茶取蜂蜜50克,香油15     

慢性气管炎患者宜服的药露

这里向患者介绍几种宜于慢性气管炎患者服用的滋补药露,有祛痰止咳、抗菌消炎之功: 舒胸露:甜杏仁100克,紫菀100克、灸麻黄30克、苏子60克、蜂蜜500克、红糖300克。先将杏仁、紫菀、麻黄、苏子加水浸泡1小时;再用中火烧开后,改用小火煎半小时,滤出头汁约大半碗,再加冷水一大碗,煎二汁,约煎20分钟,滤出药汁约半碗,去渣;把头汁、二汁、蜂蜜、红糖一同放入锅中,加盖,不让蒸气进入,再旺     

鸳鸯蛋

原料：鸡蛋５个、猪肉１５０克、酱油２０克、绍酒１５克、白糖１５克、面粉２０克、干淀粉３０克、葱末１０克、姜末１０克、绿叶菜１００克、味精１克、精盐３克、麻油１０克、花生油５００克（实耗４０克）。制法：①把猪肉剁成肉泥放碗内，加入酱油１０克、绍酒５克、白糖５克、葱末５克、姜末５克、精盐１克拌腌成肉馅；面粉加少量水调成粉糊。②将蛋放冷水中用小火慢煮至熟，投入冷水浸泡约两分钟，剥去蛋壳，竖切成两半，拌上干淀粉，用拌好的肉馅放在半边蛋上，抹光成整个蛋形，周围刷上粉糊。③旺火烧锅，放油烧至六成热，逐个放蛋…     

蜂蜜凉粽子

蜂蜜凉粽子是陕西的一种特色美食，远在盛唐时期，蜂蜜凉粽子就已经是上至宫廷下至民间的著名美食。 原料：糯米1．5千克、蜂蜜适量、黄桂酱60克、粽叶150克。     

患慢性支气管炎咋治？

取柿花根100克,冰糖适量,水煎服,每日1剂,分2次服用。蜂蜜50克,佛手柑30克,加水同煮代茶饮用;或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等份煮沸,每取1汤匙,日服2次。糯米15克,杏仁、甘草各10克,水煎滤汁,溶化牛皮胶 15克,1日分2次服。雪梨1个,百合9克,冰糖适量,水煮至百合熟。即可食用;或将梨去顶,挖去籽,填入冰糖,亦可加川贝粉3克,复盖好,蒸1小时,临睡前食用。冬瓜籽仁15克,加红糖适量捣烂,开水冲服;或用冬瓜     

独门妙方

单方治习惯性便秘 大黄：把大黄研成干燥粉末，用70％乙醇调糊敷脐，每日1次。 决明子：炒决明子10～15克，蜂蜜20-30克，先将决明子打碎，水煎10分钟，冲入蜂蜜中搅拌，每晚1剂，或早、晚分服。     

梨子食疗保健方

川贝鸭梨:川贝1.5克,大鸭梨1个,冰糖适量。川贝碎研粉,在大鸭梨蒂把处切下一块为盖,用小刀挖去梨核,放入川贝粉、冰糖,盖好蒂把,放入小碗内隔水蒸。先用武火烧开,再用文火蒸30分钟左右即成。食用时连梨带汤喝下。此方具有清热润肺止咳生津的作用。适用于虚劳咳嗽、干咳日久等症。雪梨饮:选个较大的雪梨或甜水梨,洗净切成薄片,去核,放入适量凉开水内浸泡半日,时时频饮。此方具有清热止渴的功效。适用于外感发热、热盛津伤、口渴欲饮者。银贝雪梨汤:水发银耳20克,川贝母5克,雪梨1个,冰糖20克。水发银耳去渣洗净,将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入…     

冰淇淋制作四种（外一条）

(1)蛋奶冰淇淋原料：鲜奶或炼奶150克，白糖50克，果胶2克，鸡蛋2个，生粉15克，菠萝、香橙等味型的食用香精少许。制法：①鸡蛋磕入碗内打散。②生粉用少量清水调匀。③果胶先用水浸透，再放入锅内炖溶备用。④锅     

鸡蛋治病17法

治咽喉肿痛。鲜鸡蛋1个，白糖15克，蜂蜜25克，搅拌均匀，用温开水冲服，每天早晚各服一次。