梨农种植无公害鸭梨的意愿及其影响因素研究——基于河北省泊头市梨农的实证分析

无公害鸭梨是泊头鸭梨向安全食品迈进的一个里程碑。文章利用河北省泊头市111个梨农的调查数据，运用Logit模型对梨农种植无公害鸭梨的意愿及其影响因素进行计量分析。研究表明，梨农种植无公害鸭梨的意愿受到多种因素的影响，其中，农户的农业生产经验与其种植无公害鸭梨的意愿呈负相关关系；农户的年龄、经营规模、是否担任某种职务、商品化程度、以及政府是否有奖励政策与其种植无公害鸭梨的意愿呈正相关关系。     

茶疗法治痔疮

松萝茶取松萝茶9克,白糖半盅,加水两碗,煮沸至一碗,取汁即可,每日1剂,顿服。清肠茶取炒决明50克,用沸水冲泡5～10分钟,代茶饮。每日1剂,不拘时温服。香蜜茶取蜂蜜50克,香油15     

慢性气管炎患者宜服的药露

这里向患者介绍几种宜于慢性气管炎患者服用的滋补药露,有祛痰止咳、抗菌消炎之功: 舒胸露:甜杏仁100克,紫菀100克、灸麻黄30克、苏子60克、蜂蜜500克、红糖300克。先将杏仁、紫菀、麻黄、苏子加水浸泡1小时;再用中火烧开后,改用小火煎半小时,滤出头汁约大半碗,再加冷水一大碗,煎二汁,约煎20分钟,滤出药汁约半碗,去渣;把头汁、二汁、蜂蜜、红糖一同放入锅中,加盖,不让蒸气进入,再旺     

鸳鸯蛋

原料：鸡蛋５个、猪肉１５０克、酱油２０克、绍酒１５克、白糖１５克、面粉２０克、干淀粉３０克、葱末１０克、姜末１０克、绿叶菜１００克、味精１克、精盐３克、麻油１０克、花生油５００克（实耗４０克）。制法：①把猪肉剁成肉泥放碗内，加入酱油１０克、绍酒５克、白糖５克、葱末５克、姜末５克、精盐１克拌腌成肉馅；面粉加少量水调成粉糊。②将蛋放冷水中用小火慢煮至熟，投入冷水浸泡约两分钟，剥去蛋壳，竖切成两半，拌上干淀粉，用拌好的肉馅放在半边蛋上，抹光成整个蛋形，周围刷上粉糊。③旺火烧锅，放油烧至六成热，逐个放蛋…     

蜂蜜凉粽子

蜂蜜凉粽子是陕西的一种特色美食，远在盛唐时期，蜂蜜凉粽子就已经是上至宫廷下至民间的著名美食。 原料：糯米1．5千克、蜂蜜适量、黄桂酱60克、粽叶150克。     

患慢性支气管炎咋治？

取柿花根100克,冰糖适量,水煎服,每日1剂,分2次服用。蜂蜜50克,佛手柑30克,加水同煮代茶饮用;或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等份煮沸,每取1汤匙,日服2次。糯米15克,杏仁、甘草各10克,水煎滤汁,溶化牛皮胶 15克,1日分2次服。雪梨1个,百合9克,冰糖适量,水煮至百合熟。即可食用;或将梨去顶,挖去籽,填入冰糖,亦可加川贝粉3克,复盖好,蒸1小时,临睡前食用。冬瓜籽仁15克,加红糖适量捣烂,开水冲服;或用冬瓜     

独门妙方

单方治习惯性便秘 大黄：把大黄研成干燥粉末，用70％乙醇调糊敷脐，每日1次。 决明子：炒决明子10～15克，蜂蜜20-30克，先将决明子打碎，水煎10分钟，冲入蜂蜜中搅拌，每晚1剂，或早、晚分服。     

梨子食疗保健方

川贝鸭梨:川贝1.5克,大鸭梨1个,冰糖适量。川贝碎研粉,在大鸭梨蒂把处切下一块为盖,用小刀挖去梨核,放入川贝粉、冰糖,盖好蒂把,放入小碗内隔水蒸。先用武火烧开,再用文火蒸30分钟左右即成。食用时连梨带汤喝下。此方具有清热润肺止咳生津的作用。适用于虚劳咳嗽、干咳日久等症。雪梨饮:选个较大的雪梨或甜水梨,洗净切成薄片,去核,放入适量凉开水内浸泡半日,时时频饮。此方具有清热止渴的功效。适用于外感发热、热盛津伤、口渴欲饮者。银贝雪梨汤:水发银耳20克,川贝母5克,雪梨1个,冰糖20克。水发银耳去渣洗净,将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入…     

冰淇淋制作四种（外一条）

(1)蛋奶冰淇淋原料：鲜奶或炼奶150克，白糖50克，果胶2克，鸡蛋2个，生粉15克，菠萝、香橙等味型的食用香精少许。制法：①鸡蛋磕入碗内打散。②生粉用少量清水调匀。③果胶先用水浸透，再放入锅内炖溶备用。④锅     

鸡蛋治病17法

治咽喉肿痛。鲜鸡蛋1个，白糖15克，蜂蜜25克，搅拌均匀，用温开水冲服，每天早晚各服一次。     

治疗咳嗽的民间验方

方一 处方:大梨一个,川贝母五克,冰糖适量。 用法:大梨挖洞去核,将川贝母、冰糖纳入梨洞,盖好梨盖,放在碗里入笼蒸一个小时。熟后,梨与汁一并食之。 功效:治阴虚咳嗽、痰少咳血患者。     

治疗感冒、哮喘的民间验方

方一 处方:连须葱白9克,生姜9克,红糖15克。 用法:同放入砂锅内煎水一碗,乘热服下,盖被出汗即愈。 功效:本方为《本草纲目》中的良方,治风寒、感冒有特效。咽喉肿痛者勿用。 方二 处方:银花30克,山楂15克,蜂蜜30克。 用法:将前两味药,水煎两遍,然后将两次药液合并,放入蜂蜜搅     

巧吃萝卜驱病魔

白萝卜1个,生蜜30克,白胡椒5粒,麻黄少许,共放碗内蒸熟吃,可治疗风寒咳嗽。白萝卜2份,蔗糖1份,捣烂成糊,滤渣取汁,每日服3次,每次5—10毫     

荷包蛋

一天早晨，父亲做了两碗荷包蛋面条。一碗蛋卧上边，一碗上边无蛋，端上桌，父亲问儿子： “吃哪一碗？” “有蛋的那碗！”儿子指着卧蛋的那碗。“让爸吃那碗有蛋的吧！”父亲说，“孔融七岁能让梨，你十岁啦，该让蛋吧！”[第一段]     

秋令燥咳食疗方

一、贝母冰糖汁:川贝母5克（研细）,冰糖20克,同放碗中,加水150ml,隔水炖煮半小时即可,早晚各服1次。二、百合杏仁粥:鲜百合50克（干品30g）,杏仁10克去皮,打碎,粳米50g,同为稀粥,调白蜜适量温食,1日1次。三、灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6g,冰糖15g。银耳温水泡发,放锅中,加水适量,放入洗净灵芝,小火     

南方梨果极品——脆伏简介

脆伏梨是从黄花梨的芽变中选育而成的,很有特点简介如下：(1)早果丰产稳产：冬季定植,第二年即试花挂果,第三年大量挂果。四年后即进入丰产期,如芷江梨溪口蒲学源定植四年生树株产200市斤左右。梨溪口张帮政97年引种定植,98年株挂果21个,99年株挂果82个,最小果达350克(折7两),最大果达700克(合1．4市斤)。     

水果妙治男性疾病

1．葡萄汁150克，藕汁100克，加蜂蜜1～2匙，温开水冲服，治疗泌尿系感染，对小便短少及涩痛有较好作用。     

猪感冒防治验方

(1)鲜小蓟100克，捣汁，鸡蛋清2个，香油50克，明矾3克．蜂蜜50克，混合后内服。(2)紫苏、防风、荆芥各10克，桔梗、杏仁各15克，冬花、紫菀、甘草各6克水煎灌服(30公斤的猪用量)。(3)姜粉50-100克煎汤，加红糖300-500克，     

强身健体实用偏验方

方一处方:牛奶250克,香蕉1根,鸡蛋1个,蜂蜜50克。用法:混合打汁,每日一剂。长期服用     

金秋话养生

金秋季节,气候 干燥,人们易感受燥邪而发生疾病,此时适当采取饮食保健是很重要的。 一、宜清润 中医认为秋令若不养生,燥邪最易伤人津液,常引起咽干、鼻燥、声哑、干咳等症,平时应多吃些雪梨、鸭梨,生食能清肺,蒸熟滋阴;或用雪梨一只,川贝粉3克,冰糖10克,先将梨去核,