追踪黑心假香油

夏天到了,人们爱吃凉拌菜,香油是必不可少的调料,拌馅、做汤类、吃火锅中也少不了香油,于是,居民小区附近的大小粮油市场,都有香油坊在销售香油。但是有个奇怪的现象值得注意:香油的原料芝麻的价格为每斤5.5元左右,100斤芝麻大约出油41斤,这样一来,光是芝麻这一项,每斤香油的成本就在13元左右,如果再加上房租、人员开支等费用,成本会达到15元以上。而记者在市场上注意到,每斤香油的价格大多在10元左右,有的甚至只有4.5元。商人难道会赔本销售,还是其中另有隐情?通过记者对京城香油市场的调查,发现用有毒黑油添加香油精勾兑色拉油制成假香油…     

对解决当前图书经费短缺的探索

当前,高校图书馆面临着书刊价格上涨的严峻形势,图书经费虽有所增加,但经费的增长与书刊价格的上涨是不成比例的。图书经费短缺,读者需要增高,购书量直线下降,严重影响馆藏质量。近几年来,书刊价格大幅度上涨,一些科技专著因订数少,成本高,提价较高,外文期刊价格的上涨更为显著。据我馆近几年的统计:87年书价每册平均为2.44元,88年书价每册平均上涨到3.55元,上涨45.5％;89年书价每册平均上升到4.95元,与87年相比上涨103.7％90年图书预订价格每册平均上升到6.25元,与87年相比上涨125.3％(据近几年统计,实际书价比预订书价还要上涨14％左右)。外文影印期刊85年每种平均价格16元,89年每种平均价     

乡村农技服务：在改革中沉沦——从肉价上涨谈起

从去年开始，国内市场上肉制品价格一路上扬。根据市场调查显示，猪肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋的价格已经分别从去年的5．5元／斤、15元／斤、3元／斤和1．8元／斤上涨到现在的10元／斤、25元／斤、6元／斤和3元／斤。肉价上涨与老百姓生活息息相关，已经成为人们最为关注的热门话题之一。那么，为何肉价会上涨得如此之快？为何猪肉供应会如此紧张？这里面就不能不追溯到税费改革尤其是乡镇机构改革之后的乡村农技服务体系所陷入的困境。     

浅析近期猪肉价格上涨的原因——以江苏省为例

始于2006年下半年的猪肉涨价在2007年愈演愈烈.今年5月,全国36个大中城市的猪肉平均批发价格为每千克14.5元,较4月份上涨8.6%,较去年同期上涨43.1%.本文以江苏省为例,简要分析了本轮猪肉价格上涨的原因并对稳定今后生猪生产发展提出了相关政策建议.     

苏北兔紧价高

96年下半年开始至今,江苏省大丰市市场上长毛兔价格步步上涨,从去年每只种兔100—140元左右,上涨到目前的200—240元左右,其价格上涨的原因有二:一是从去年以来兔毛市场行情一直看好,加之每只兔年产毛都在100—150元上下,二是因目前农民对其它养殖业已不太感兴趣(养鸡业蛋价偏低,每公斤只有4—4.5元左     

聚焦农产品价格上涨

今年以来,我国粮食价格已经连续7个月上涨,7月份粮食价格比上年同期增长了5.1%;猪肉价格已经连续9周上涨,累计涨幅达到15.8%;鸡蛋价格也连续5周上涨,累计涨幅6.2%。而且受猪肉、鸡蛋近期快速上涨的影响,牛羊肉、生鲜乳、饲料价格也均有所     

牛芽子市场行情与高产栽培

牛蒡子,别名牛子、大力子。为菊科二年生草本植物。以成熟的种子作药用,有疏风散热.解毒利咽之功效。牛蒡根,又称东洋萝卜,因含有维生素 A维生素 B、牛蒡甙、生物碱等多种成份。故作为保健食品大量出口日本等国家。1991年前后,因生产跟不上,市场缺口较大,牛蒡子价格由每公斤7元一路上涨到18元左右;鲜牛蒡根的价格也高达8元左右,亩产值上万元。由于高价刺激,牛蒡子生产迅速发展,从而导致了牛蒡子市场的严重供过于求,价     

食品安全事件的价格冲击效应

应用Carter和Smith最先提出的替代品相对价格法,分析了瘦肉精事件对猪肉市场价格的冲击效应。结果表明,瘦肉精事件发生之前猪肉和牛肉相对价格存在协整关系。在央视报道瘦肉精事件之后约半年出现第一个结构断点,第二个结构断点发生在2012年4月初。这意味着事件对市场价格的冲击效应持续半年多的时间。进一步应用误差修正模型估计价格冲击效应大小的结果表明,在此期间猪肉价格平均下降了30.3％,而替代品牛肉价格略微上涨,上涨幅度约8.2％。     

生猪市场的走势

据对160个县级市场调查;98年以来。生猪市场价格持续下降,和97年底相比,3月份猪肉零售价下降4.26%,肥猪收购价下降6.21%,仔猪市场价下降7.52%。这次下降是从97年10月份开始的,先是猪肉价格从9月份的每公斤14.42元下降到10月份的14.23元;肥猪收购价由10月份的     

基于X-12和H-P滤波模型的猪肉价格波动规律研究——以四川省为例

猪肉作为重要的农产品之一,其价格波动备受关注。采用X12模型和H-P滤波方法,选取2008年5月—2017年12月四川省猪肉价格的月度数据,将其波动分解为季节性、不规则波动、趋势性和周期性4种类型。结果表明:四川省生猪生产、消费的季节性规律是猪肉价格季节性波动的主要原因;天气变化、市场突发事件、政府政策措施实施等因素是猪肉价格不规则性波动的主要影响因素;生猪生产成本上升推动猪肉价格趋势性上涨;猪肉价格有明显的周期性波动特征,波动周期约为32个月。对此,需扎实推进猪肉生产各环节稳定发展、健全猪肉全产业链信息监测预警机制、完善生猪价格保险制度,确保养殖户收益稳定增长和市场供需基本平衡,促进市场平稳运行。     

基于阈值协整的我国猪肉价格与CPI关系研究

为准确把握猪肉价格和物价水平两者之间的关系,提高政府宏观调控的效率,本文在非线性框架下利用阈值协整模型研究猪肉价格与消费价格指数之间的关系。结果表明,猪肉价格以19.45元/千克为阈值,分别出现两种机制,即猪肉价格低于19.45元/千克时,猪肉价格变动对消费价格指数影响较小,猪肉价格偏离均衡时调整速度较快;当猪肉价格高于19.45元/千克时,猪肉价格变动对消费价格指数影响较大,猪肉价格偏离均衡时调整速度较慢。猪肉价格对消费价格指数作用机制的非线性特征的政策意义在于,政府一方面应以生猪产业政策调控为基础,稳定猪肉供给和价格;另一方面,理性对待猪肉价格波动,猪肉在低价区间波动时,应以市场机制发挥调节作用为主,政策不宜过度干预,猪肉在高价位区间波动时,需要政府加强调控力度,降低猪肉价格对消费价格指数的冲击。     

CPI指数的几点分析

我国2007年居民日常消费品价格显著上涨和食品价格大幅上涨，尤其以猪肉价格的上涨为甚，对居民生活带来了很大的影响，由此带来了一系列问题，引起了社会各方面的关注．翻开报纸，杂志，到处都是CPI的字眼，到底什么是CPI，它是怎么计算的，它和通货膨胀率之间的关系是什么，本文作了简单介绍．     

国人的钱是如何变毛的

在中国一个有趣的问题是,在计算CPI时,食品的贡献最大,占整个CPI的40%,尤其是猪肉价格,占CPI的10%。有人戏称,中国的CPI就是一头猪,这在全世界是绝无仅有的。只要猪肉价格上涨到一定程度,CPI必然上涨。     

信息两条

兔毛市场由阴转晴。市场调查获悉：沉寂了多年的兔毛市场，今年以来兔毛价格出现了反弹，市价已由2002年的60元(千克价，下同)上涨至现在的96-110元左右，尤其是5厘米以上的长绒已卖到130元，而且市场发展态势良     

猪肉价格必须控住─—浅谈当前生猪问题与对策

猪肉价格必须控住─—浅谈当前生猪问题与对策李鹤山，李德军９４年以来，猪肉的价格与供求问题，再次成为人们议论的热门话题。价格之高、涨幅之猛前所未有。北京地区后臀尖价格由每公斤十三元涨至十五元、十六元直至十八元。生猪出栏量占全国六分之一，外调量占全国三分...     

今冬明春板兰根价格将上扬

板兰根,又名大青叶,腚根,为十字花科一年生草本植物。其根、叶均可入药,叶又称大青叶,具有清热、解毒、凉血等功能,其主要产品有板兰根冲剂,对于预防和治疗流行性感冒和流行性肝炎有一定的效果。年需求量约在500万吨左右,其价格曾大起大落,87年因上海发生流行性肝炎,价格曾上涨到每公斤24元。连续二年种植面积大幅度扩大,导致90年的大青根产品     

中国何以缺失国际市场定价权?

最近召开的一次行业内部会议披露,由于原料价格大幅上涨,中国钢铁行业2010年全年利润预计850亿元左右,扣除投资收益近80亿元,主业利润仅770亿元。而钢铁行业2010年前11个月消化进口铁矿石涨价多付出261亿美元,折合人民币约1750亿元,相当于钢     

粮食涨价:中间商受益比农民多

市场粮食价格上涨带动生产者价格上涨,农民在粮食涨价中受益。但是,由于农民进入市场的组织化程度低,在市场中处于被动地位,在粮食涨价中受益最多的不是农民而是中间商。根据2003年粮食市场形势分析,粮食涨价中间商受益比农民多。 一、农民出售粮食的价格和涨幅大大低于市场价格。从2003年小麦、稻谷、玉米、大豆等主要粮食品种的价格情况看,粮食的市场价格及上涨幅度大大高于农民出售粮食的价格。 小麦:集贸市场的价格为每公斤1.14元,比上年上涨0.08元;农民出售小麦的价格为每公斤1.02元,比上年上涨0.02元。集贸市场的价格比农民出售的价格每公斤高0.12元,上涨幅度是农民出售价格的4倍。     

政策漂移、猪肉价格波动与结构性通货膨胀研究——基于TVP-VAR模型

2018年以来的猪肉价格持续上涨引起社会普遍关注。猪肉作为与普通百姓息息相关且在CPI构成中权重最大的商品之一,价格变动不仅影响通胀水平,而且对通胀具有放大效应。本研究基于政策漂移影响、猪肉价格上涨导致结构性通货膨胀风险的现实,选取2011—2019年的月度数据,采用具有时变性质的向量自回归模型(TVP-VAR),对政策漂移、猪肉价格波动与结构性通货膨胀之间的时变关系进行实证研究。结果表明:政策漂移、猪肉价格波动以及结构性通货膨胀之间以中、短期效应为主,长期效应偏弱;政策漂移对我国生猪产业和生猪价格影响较大,进而影响猪肉价格。而猪肉价格上涨产生的直接效应和间接效应相叠加,推动CPI指数增大,结构性通货膨胀风险升高;同时,猪肉价格上涨与CPI水平的提升具有互动循环效应,这使得我国通货膨胀自我实现机制较强。因此,政策制定部门应当审慎调整与增加政策内容,协调配合政策实施;完善市场机制,确保与民生相关商品价格稳定,降低通货膨胀风险。     

我国猪肉价格波动的原因分析与政策建议

以猪肉价格波动的特征为切入点,运用蛛网模型分析供求曲线的弹性关系,发现近年来我国猪肉价格波动具有发散性特征,不能自发达到均衡。为进一步解释猪肉价格波动的原因,运用向量自回归模型对成本、替代品等影响猪肉价格的因素进行定量分析,研究发现,玉米价格对于猪肉价格波动的影响十分明显,其影响在6个月左右达到峰值,而其他因素对于猪肉价格波动的影响并不明显。因此,可以在参考玉米价格的基础上,通过引导建立有效的育种体系和联动的价格预警机制来抑制猪肉价格的过度波动。