新疆拉条子

到过新疆的人都知道，新疆的面食种类繁多，别有一番风味。尤其新疆拌面（拉条子）最有特色，其烹饪方法、花色品种及营养成分都广为人知，也当之无隗成为新疆人喜爱的主食。     

“慢”是一种生活态度

慢节奏享受食物 意大利人吃饭要讲究一定的顺序，分冷盘（头盘）、第一道、第二道、配菜、甜点、水果、咖啡和餐后消化酒。米面主食放在第一道，肉类在第二道。如果在高档一些的餐馆就餐或是参加宴请、婚礼等重要场合聚会，餐前还要有正式的开胃酒。人们边吃边聊，一顿饭能从早上11点一直吃到晚上8点才收场。     

记忆提取理论研究发展综述

从5个方面回顾了记忆提取理论研究领域的发展：（1）经典提取理论：Sternberg的搜索模型，直通模型，双重模型；（2）模糊痕迹理论认知的三角效应；（3）记忆提取和编码的关系；（4）关于提取抑制机制的研究范式：指向性遗忘范式，提取-练习范式，负启动范式；（5）工作记忆与记忆提取的关系：成分模型。     

灰色代换模型及其应用

1模型基本理论对于序列作ACO生成x（1）满足微分模型[1]为得到（1）中a，u之值，引进如果记B＝（E），由最小二乘原理有从而可得（1）的预测模型为对（2）求导还原为2灰色代换模型考虑二序列。f’）－｛x仲（l），x3’）（2），…，x（’）＼．1n风及xi’）＝｛衫’卜），衫’）（2），…，矽‘（n），我们要建立二序列xZ’）与x5‘）之间的关系模型，这种模型称之为灰色代换模型，这样建立的模型虽与回归方法有类似之处，但其理论是不同的，回归方法是在数理统计理论基础上建立的，而灰色代换模型是在灰色系统理论基础上建立的．对于xZ…     

传统主食战略地位和发展研究

在给出主食的一般定义基础上,分析了传统主食的战略地位和重要意义。结合实例阐述了主食的区域化特点。介绍了世界主要国家特别是日本主食产业化的历史和成功经验,分析了我国传统膳食结构的优势和主食工业化的历史,提出我国推进主食产业化的建议。     

中国穿山甲食物生热营养素成分的初步研究

穿山甲（ Ｍａｎｉｓｓｐ ．） 以蚁类为食．通过对中国穿山甲（ Ｍａｎｉｓ Ｐｅｎｔａｄａｃｔｙｌａ ） 三种主食黑翅土白蚁（ Ｏｄｏｎｔｏｔｅｒｍｅｓｆｏｒｍｏｓａｎｕｓ ,简称ＯＦ） ,黑棘蚁（ Ｐｏｌｙｒｈａｃｈｉｓ ｄｉｖｅｓ ,简称ＰＤ） ,小红蚁（ Ｍｙｒｍｉｃａ ｒｕｂｒａ ,简称ＭＲ） 的生热营养素成分进行分析研究,结果表明中国穿山甲三种主食中粗蛋白含量为ＰＤ（６１０３ ％ ） ＞ ＭＲ（５６８１ ％ ） ＞ ＯＦ（５０６２ ％ ） ,平均为５６１５ ％ ;粗脂肪含量为ＯＦ（４１６０ ％ ） ＞ ＭＲ（２５４５ ％ ） ＞ ＰＤ（８２５ ％ ） , 平均为２５１０ ％ ;总糖含量为ＰＤ（１３２９ ％ ） ＞ ＭＲ（７９０ ％ ） ＞ ＯＦ（０４２ ％ ） , 平均为７２ ％ ． 每１００ｇ 食物的热值为 ＯＦ（２４０６４６ＫＪ） ＞ ＭＲ（２０３３８２ＫＪ） ＞ ＰＤ（１５５４６６ＫＪ） ,平均为１９９８３１ＫＪ．每天中国穿山甲需粗蛋白１１８４５ｇ（ ｎ ＝ ２０） ,粗脂肪９７３４ｇ（ ｎ ＝ ２０） ,糖类０９８ｇ（ ｎ ＝ ２０） ．     

不吃主食你是哪一族

主食的营养成分 通常我们说的主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮等，主食中所含的主要成分为碳水化合物。供给人体热能的蛋白质、脂肪、碳水化合物中，碳水化合物是最好最快的热能源。大脑所需能量只有葡萄糖，而碳水化合物是多糖物质，很快就能转化成葡萄糖。另外，肌肉的形成也需要碳水化合物。主食摄入不足，已经成为现代人餐饮习惯的突出表现。但是也许你并没有意识到，这多一口饭少一口饭的细小差别，竟然暗藏着健康危机。     

江西省农村社区可持续发展评价指标模型的构建

提出一种基于三因素（社会-经济-环境）模型的可持续发展指标模型即多因子加权可持续发展指标模型（MWSDI）。在结合江西省情的基础上，提出江西省社区可持续发展指标模型（CSDI），两种模型在假设情况下进行验证，结果表明，多因子加权模型更能准确反映区域的可持续发展能力。模型综合考虑了多种因素对不同区域可持续发展能力的影响，将可持续发展能力建立在当前和未来两个尺度基础之上，简化了计算成本。且模型简明易懂，能够被人们特别是普通老百姓接受和理解，操作性强，在实践中有很强的指导意义。     

基于CIR模型的利率风险计量及实证——以我国国债市场为例

本文以我国国债市场为例，利用4种期限类型（7年期、8年期、10年期和20年期）的国债收益率样本数据对CIR模型进行实证分析得出，CIR模型较适宜于中国当前的金融市场实际；在实证研究中，考虑广义矩方法（GMM）可能存在某些问题，如效率不高。并且使用Nowman（1997）提出的最大似然估计法（MLE）对上述利率动态模型进行估计。在此基础上，构建了基于利率期限结构的久期模型并进行经验计算。     

基于C－D函数的变系数动态投入产出模型

将Ｃｏｂｂ－Ｄｏｕｇｌａｓ函数应用于投入产出模型中消耗系数ａ＿（ｉｊ）（ｔ）和资本系数ｂ＿（ｉｊ）（ｔ）的确定，提出了一种新的时变结构系数动态投入产出模型的建模方法。     

对辞典特性和辞典学学科地位的再认识

辞典特性概括为查检性、条目性两条,是可以把它同普通图书和一般工具书区别开来的。辞典学的研究对象包括语文辞典、专科辞典和百科全书,它不可能是语言学的“分支”或“分娩”学科。它与众多学科的紧密联系,决定了它是一门接受众多学科和自身的理论指导,有着特有内容体系的独立学科。     

宋代钱氏家族人才状况初探

结合钱氏宗谱和有关史籍,对宋代钱氏家族的人才状况进行了综合考察,列举了这一家族在学术文化、艺术、医学等诸层面的成就;分析了其人才现象的特点;并进而剖析了产生这一现象的内在原因。     

论刑事诉讼立案程序的功能

刑事诉讼立案程序应当具有输入功能、过滤功能、分流功能和保护功能。然而,我国刑事诉讼立案程序过于扩张了过滤功能,导致其输入功能比较差。分流功能仅仅从不追诉方向上起作用,在一定程度上与过滤功能相重合,不具备真正意义上的分流作用。因此,有必要从功能论的角度审视我国刑事诉讼立案程序。     

台海问题对祖国统一与发展的影响

台海问题目前是祖国统一大业的最大障碍,并对祖国的发展产生着重大影响。坚持“和平统一,一国两制”原则,加强大陆与台湾的经济联系,以发展促统一,坚强两岸人民的亲情联系,以民意促统一,是我国政府在新时期对台方针政策的战略选择。     

士人与大众文化心理的交融 --元杂剧三国戏的文化透视

从经典文化与大众文化碰撞融合的角度重新阐述了元杂剧三国戏的文化意蕴.元剧作家在向三国故事取材的同时,大众文化层面的某些东西也随之进入到三国戏中.剧作家的士人身分,以雅融俗的思维方式,其以史写心的创作本旨,又使三国戏印有雅文化的色彩,个中寄寓着元代士人群体的复杂文化心理.这从仕隐矛盾心态的投注,忠君观念的强化,三国人物身分品格的雅化等方面可见一斑.这说明元杂剧三国戏是士人与大众文化心理交融的产物.这种文化层面的碰撞融合,影响着三国戏的文化内涵、人物特征与美学风格,也影响着罗贯中的创作.     

十六国匈奴政权短祚探缘

十六国时期的匈奴政权 ,立国时间颇短。其原因 ,既有外部局面动荡的因素 ,也有其内部统治腐朽的因素。但从深层次探讨 ,还有更为重要的原因。突如其来的胜利冲昏头脑 ,狂妄自大 ;在学习先进民族经验时 ,不加辨别 ,以莠为良 ;丢弃了本民族的优良传统 ,人力匮乏 ,素质蜕变 ,战斗力下降。这些致命弱点 ,导致其短暂的国祚     

先锋电影:理论及其观众心理分析

20世纪20年代出现的欧洲先锋电影运动被认为是一次“精英运动”,是精英性和违背了观众的惯常审美心理导致其迅速消逝。但对观众的审美心理作出分析的话就会发现先锋电影迅速消逝的原因并不是它违背了观众的审美心理,而是由于观众感知积累的缺乏;精英性也并未导致先锋电影走向尽头,反而使其摆脱了早期的“杂耍”身份,成为了20世纪整个现代主义文化的一条支流。     

试论邓小平理论的形成起点──纪念十一届三中全会召开20周年

本文针对理论界在邓小平理论的形成起点问题上存在的不同观点提出了自己的看法，认为：探索往往会导致一种新理论的形成，但这种探索必须是成功的探索。导致了邓小平理论形成的成功的探索是以十一届三中全会为其始发点的，因而它也就自然成了邓小平理论形成的历史起点。文章还对认定一种新理论形成起点必须符合历史与逻辑相一致的原则作了进一步的阐述。认为探索的起点能否成为历史起点，关键要看有没有正确的逻辑起点相匹配，反之，逻辑的起点能不能成为形成起点，除了本身必须正确，还需要在历史的发展过程中找到契机，找到载体，即与历史的起点紧紧结合在一起。     

论知识产权的权利限制

知识产权权利限制制度的创设旨在使权利人与社会大众之间保持一种利益上的平衡关系。基于同一目的,也有必要对知识产权的权利限制予以限制。选择权利限制时应当考虑社会经济发展水平、科技发展水平和权利限制引发的成本。     

合并高校图书馆图书资产的管理

从管理的角度阐述了合并高校图书馆固定资产管理的目的和意义，并针对高校合并后图书文献资产管理方面出现的问题，提出了改进的措施和方法。