非正式制度对农户道德风险行为影响的实证分析——基于389户农户的调查

农户道德风险行为的发生严重影响农产品质量安全,如何防范农户道德风险行为是当前研究的焦点。借助半参数Logistic回归模型,以389户农户调查数据为样本,重点研究非正式制度对农户道德风险行为的影响。结果表明,非正式制度负向影响农户道德风险行为。其中,"村规民约制定情况"变量的边际效应为-0.133,说明所在村庄制定了村规民约的农户,其道德风险行为发生的可能性越低;"道德观念约束力"变量的边际效应为-0.161,说明在开展农业生产活动中,认为道德观念约束力越强的农户,道德风险行为发生的可能性越低。从充分发挥村规民约作用、增强农户道德观念和加大政府规制力度等方面提出政策建议。     

城镇居民无公害农产品消费行为分析——基于广东佛山的调查

基于广东佛山城镇居民的调查,运用二元 logistic 模型对居民购买无公害农产品的意愿及行为进行分析,结果表明：受教育程度、工作类型、收入、溢价接收度和标识认知度是影响城镇居民购买意愿的主要因素,而性别、住所、年龄、受教育程度、工作类型、溢价接收度和质量关注度则对消费者的实际购买行为产生了显著影响,对居民购买意愿有显著影响的因素不一定对购买经验产生作用。当前,改善流通方式、设定合理的溢价水平、扩大无公害农产品供应地点、建立多元化的销售模式、强化居民对无公害农产品的认知度及增强消费者的信心是推动无公害农产品市场健康发展的可行路径。     

从生产者角度探究农产品质量安全免责事由

立法明确规定农产品生产者不仅需承担各个环节的过错责任,还需承担严格责任。但从现实情况来看,位于生产链首端的农产品生产者对农产品质量的可控性程度与其责任程度比例失衡,同时《农产品质量安全法》中并未明确规定农产品生产者的免责事由。首先明晰相关概念,之后讨论了农产品生产者的地位和归责现状,继而分析了生产者所不能控制的影响农产品质量的因素。最后提出在从保护农产品生产者的角度建立农产品质量安全免责事由的立法建议及配套措施。     

要素禀赋、配置效率与农业安全生产的研究进展

农产品安全问题日益突出,已成为当前农业供给侧改革的重心之一。本研究从农产品安全生产角度出发,系统总结了生产者要素禀赋中土地、劳动力、技术和资本对安全生产行为的影响,指出组织化程度、社会化服务、政府规制、贸易壁垒等方面可促进农业安全生产,并对资源、环境和碳排放约束下农业要素配置效率的研究进展进行总结和讨论,提出了安全视角下农业安全生产转型升级的对策,基于目前研究进展提出研究展望。     

青岛市无公害农产品发展研究

青岛市无公害农产品发展监管体系初步形成,品牌影响日益扩大,综合效益不断提高。结合对无公害农产品认知程度的实地调研发现,青岛市在发展无公害农产品中存在监管体系不完善,对假冒伪劣无公害农产品打击力度不够,宣传引导不到位,生产经营组织化程度低、规模小等问题,因此,提出加强宣传引导,提高人们对无公害农产品认识水平;加强监管体系建设,打击假冒伪劣无公害农产品;完善微观农民组织,建立无公害农产品市场准入等新型管理制度,促进青岛市无公害农产品的快速健康发展。     

质量、信息和公共政策:消费者购买无公害鸡蛋的影响因素分析

本文以在北京市海淀区进行的消费者访谈和问卷调查,分析了消费者收入,消费者对产品的信任程度、消费者个体特征、无公害鸡蛋和普通鸡蛋的价格差等对消费者鸡蛋购买行为的影响。基于数量化理论Ⅱ类的模型估计结果表明,消费者的收入水平、对无公害鸡蛋的相信程度以及性别是影响消费者购买无公害和绿色鸡蛋的主要因素,而年龄和不同地点无公害鸡蛋与普通鸡蛋的价格差对消费者购买行为的影响比较复杂,教育程度对购买行为的影响较小,但其影响方向与理论预期一致。根据实证结论,最后提出了提高中低收入者的收入水平、通过政府监控宣传和生产者的自律提高消费者对无公害食品的信任程度、以及将无公害鸡蛋价格的合理设定等政策含义和商业启示。     

乡村振兴战略背景下农户安全生产行为及其影响因素分析 ——基于亳州市141户蔬菜种植户的实证分析

农户安全生产行为对乡村振兴战略实施起到了重要支撑.以安徽省亳州市蔬菜种植户为例,基于141户蔬菜种植户微观调查数据,对蔬菜种植农户的安全生产行为进行二元Logistic分析.结果表明:改善农户自身素质、加大对农户知识的普及程度能够显著地规范农户安全生产行为;在与农户认知相关的因素中,例如农户对农产品质量安全法的了解程度、农业知识的年培训次数、农产品售后体系的完整性、对过量施肥的看法和对农产品质量安全现状的看法等,是影响农户安全生产行为的重要因素.因此,应大力培育农产品品牌;加强人才引进策略的实施;改善基层知识普及学习工作方式;完善化肥农药生产标准,建立专业化销售渠道;加强农村基层党组织建设,进而推动乡村振兴战略的有效实施.     

乡村振兴战略背景下农户安全生产行为及其影响因素分析 ——基于亳州市141户蔬菜种植户的实证分析

农户安全生产行为对乡村振兴战略实施起到了重要支撑.以安徽省亳州市蔬菜种植户为例,基于141户蔬菜种植户微观调查数据,对蔬菜种植农户的安全生产行为进行二元Logistic分析.结果表明:改善农户自身素质、加大对农户知识的普及程度能够显著地规范农户安全生产行为;在与农户认知相关的因素中,例如农户对农产品质量安全法的了解程度、农业知识的年培训次数、农产品售后体系的完整性、对过量施肥的看法和对农产品质量安全现状的看法等,是影响农户安全生产行为的重要因素.因此,应大力培育农产品品牌;加强人才引进策略的实施;改善基层知识普及学习工作方式;完善化肥农药生产标准,建立专业化销售渠道;加强农村基层党组织建设,进而推动乡村振兴战略的有效实施.     

生态农业与西部资源的合理利用

中国西部生态脆弱。人们日益认识现代农业的消极面，重视对农业资源合理利用。中国西部的特点，使生态农业成为西部农业发展的方向。人民群众对身体健康的关注程度日益提高。对农产品的要求和需求进一步提高。政府主管部门必须加强对农产品生产的指导，对农产品生产者进行法制宣传、质量安全知识和技能的培训、监督和执法。     

农业技术创新、制度路径与农业发展方式转变

农业发展方式转变是农业增长源泉转变、农业生产模式转变和农业产出模式转变的有机统一。农业技术创新可以全面重建农业生产函数,从而驱动农业发展方式转变。农业技术创新驱动农业发展方式转变的制度路径是:完善要素市场机制、强化农业外部性的内部化规制、建立农业生产者与消费者的互动机制。     

农产品成本控制及其方法

论文根据农产品生产的基本特征,利用目标成本管理的“倒扣法”和标准成本管理的“顺算法”相结合的方法,确定了农产品成本控制的基本程序。这一基本程序为:首先,制定农产品成本控制的标准;其次,计算实际发生的农产品成本;再次,进行成本差异分析;最后,采取措施控制成本。     

农业生产者体面劳动水平及其影响因素——基于株洲石羊塘镇的567份调查问卷

体面劳动的重点在于体力劳动者特别是农业生产者劳动的体面化。基于株洲石羊塘镇567份调查问卷数据的实证研究发现,农业生产者的体面劳动水平还有待提升。文化程度、党员身份、年龄和劳动技能水平维度是影响农业生产者体面劳动客观水平的主要因素。年龄和经济收入与生活质量维度是影响农业生产者体面劳动主观认同水平的主要因素。等级参数对其体面劳动客观水平与主观认同水平有重要影响,年龄分层理论得到了进一步验证。提升经济收入与生活质量是当前农业生产者的主要诉求。提高体面劳动水平最有效的切入点是增加农业生产者收入;对弱势群体给予特殊关怀;着力改善农业生产条件与环境,完善农业劳动保障体系,积极创建有效的沟通对话机制。     

新疆农产品如何跨越绿色贸易壁垒

随着经济的发展和人们生活水平的提高,世界各国对农产品的质量要求越来越高,尤其是发达国家对环境标准的要求非常严格,通常以绿色壁垒来限制外国农产品的进口。绿色壁垒对我国农产品出口有很大影响,同样也影响到新疆农产品出口。由于工业化程度低,工业污染少,新疆农产品生产的污染程度相对较低,但化肥施用量呈上升趋势。虽然新疆已初步形成了自己的农产品标准体系,但质量安全标准体系尚未与国际接轨,农业标准化生产、规范化管理的实施力度不够,使得新疆农产品出口受到了限制。为使新疆农产品跨越绿色壁垒,顺利出口,应加快农业标准化体系建设,并尽快与国际接轨;发展特色农产品,创出农产品品牌;标准化与科技项目相结合,促进农业标准化的推广工作;加强检测认证与管理,大力发展有机农产品。     

季节交替下农业废弃物第三方治理稳定性研究

农业废弃物第三方治理是缓解农业面源污染、提升资源再利用率的重要途径,该模式的稳定运营依赖于农业生产者和第三方治理企业的持续参与。受季节交替影响是农业生产的显著特征,构建季节交替下农业废弃物第三方治理演化博弈模型,分析双方参与策略选择,以江西××环保工程有限公司的两个农业废弃物集中处理项目为例进行案例分析。研究表明,农业废弃物第三方治理稳定性受季节交替影响而存在两种周期性变化规律,但具体表现出何种变化规律取决于农业生产者合规处理废弃物与违规处理废弃物成本之间的大小关系;提高农业生产者违规处理废弃物成本、降低双方的参与成本均能有效提升第三方治理的稳定性。建议政府根据周期性变化规律制定针对性的短期政策并与长期政策相结合,利用组合政策推动农业废弃物第三方治理的长期稳定运营。     

陕西水资源污染农业非点源贡献分析

陕西省水资源不仅数量上短缺，在质量上也污染严重。农业生产中的非点源污染即高残留毒害性农药的应用、化肥的不合理使用和禽畜粪便的任意排放是陕西水资源污染的主要因素之一。控制陕西农业非点源污染应从法律、政策、技术三个层面推动：制定和完善非点源污染防治的法律，并强化执法；制定以围绕农业清洁生产为核心的产业鼓励政策、风险分担政策、财政扶持政策、金融挟持政策和税收优惠政策，以政策引导农民自觉采取有利于环境的行为；推广安全的农药施用技术、生物防治病虫害技术、科学的施肥技术、禽畜粪便资源化技术和缓冲带构建技术等，为防治农业非点源污染提供技术保障。     

农产品质量安全刑法规制的威慑机理及实现途径

三鹿破产程序裁定的终结导致结石患儿面临零赔偿。当赔偿不能时,刑法规制变得迫切而必要。这是因为我国农产品质量安全监管存在失灵问题,而经济处罚不能有效遏制农产品生产者的“道德风险”,所以刑法规制成为防治农产品质量安全违法行为的最有力的措施。但是,目前,农产品质量安全刑法规制在立法和司法方面还存在一定问题,因此,降低立法成本,遏制犯罪发生;加大执法力度,促进法律实施;形成监督合力,建立协调机制将成为实现刑法规制的有效途径。     

我国农产品质量认证问题探讨

农产品质量认证被誉为进入国内外市场的通行证。从信息不对称角度出发 ,农产品质量认证的目的是将生产者的信息如实反映出来 ,并传达给消费者 ,认证时须遵循客观性、独立性、权威性、标准化和公开性原则。我国农产品质量认证在认证标准体系、质量标准认证、质量认证标志、质量标准体系方法方面存在问题 ,亟待解决     

闽台农产品质量安全体系比较研究

台湾农产品质量安全体系构建起步早,并逐步形成体系相对独立、功能互为补充、并行推动管理的4大认证产品,及其配套标准体系、管理体系和法律法规体系。福建则以农业"三品"为重点,并逐步推行农产品可追溯制度。比较闽台农产品质量安全标准、认证机构、管理机构和认证体系的发展特点,福建应重视对台湾认证标准的研究、消化和借鉴,规范认证机构管理并提高公信力,推进两岸安全管理机构合作,逐步与国际通用认证方式接轨。     

农业保护政策下中国农产品贸易摩擦及对策

在国际市场上，中国不断与欧美日韩等国发生农产品贸易争端是源于双方面原因的：进口国对中国市场经济地位的质疑以及在摩擦裁定过程中的歧视诱发了贸易争端；而中国自身农产品出口价格偏低、质量低下、行业协会不作为以及质检标准的滞后等问题则使得摩擦得以持续。这一问题的解决则必须由政府部门、行会以及农业经济个体共同通过完善农产品贸易管理体制、建立规范的行业协会、提高农产品质量等各种手段完成。