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荠菜,我国南北各地均有野生,十字花科荠菜属,一年生草本植物。据资料介绍,荠菜属高钙野菜类型,每100克含钙1134毫克,含铁85毫克,其药理功能和营养价值都比较高,可蒸着吃,做汤做馅,味美可口,一般市场售价每公斤8—10元,人工种值效益可观。 相似文献
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红树莓是美国将优良草莓基因转到野生树莓上选育出的新品种。既有野生树莓抗逆强、适应性、无病害等野生特性,又有优质草莓的个大、鲜红味甜,无籽无渣、高产、耐贮存等优点。目前市价10-25元/斤。该树莓适应南北,南方亩植800株, 相似文献
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荠菜,别名护生草、地米菜等,属一年或二年生草本植物。我国自古就采集野生荠菜食用,19世纪末到20世纪初,上海郊区已开始栽培荠菜,以其幼嫩的茎叶供食用,营养价值高,味鲜美,可炒食、作汤或作馅。药 相似文献
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庆阳市产几种野生蔬菜营养成分分析 总被引:1,自引:0,他引:1
采用2,6-二氯酚靛酚滴定法、蒽酮比色法、微量凯氏定氮法分别对庆阳市产的荠菜、蒲公英、紫花苜蓿、香椿、地木耳五种野生蔬菜的维生素C、总糖、粗蛋白含量做了定量测定.结果表明:地木耳、香椿、紫花苜蓿、荠菜的Vc含量均高于一般栽培蔬菜;地木耳、香椿总糖含量较高;香椿、荠菜、蒲公英、地木耳的粗蛋白含量平均高出一般栽培蔬菜的2~3倍.这些野生蔬菜营养价值高,并有一定的医疗保健作用,具有良好的开发利用前景. 相似文献
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从去年开始,国内市场上肉制品价格一路上扬。根据市场调查显示,猪肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋的价格已经分别从去年的5.5元/斤、15元/斤、3元/斤和1.8元/斤上涨到现在的10元/斤、25元/斤、6元/斤和3元/斤。肉价上涨与老百姓生活息息相关,已经成为人们最为关注的热门话题之一。那么,为何肉价会上涨得如此之快?为何猪肉供应会如此紧张?这里面就不能不追溯到税费改革尤其是乡镇机构改革之后的乡村农技服务体系所陷入的困境。 相似文献
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近年来,有八种野菜走俏国内外市场。这八种野菜是:芦蒿、菊花叶、荠菜、马兰头、枸杞头、豌豆头、茭儿菜和苜蓿头。走俏的主要原因:一是受人们回归大自然思潮的影响,对野生蔬菜倍有好感;二是野菜具有食用和保健双重功效,许 相似文献
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这年头,什么都在涨。国庆前才4.2元一斤的白砂糖现在竟然变成了5.7元一斤,半个多月竟然涨了1.5元!昨天上午,在北京四道口农贸市场买糖的张女士感慨道,白糖单价从年初的2元/斤涨到目前的4元以上,涨幅超过一倍,她家小饭馆经常需要用白砂糖,这下经营成本又提高了,张女士犯了愁。同样的事情发生在广东。14日上午,陈女士在广州天河南二路某超市购买白砂糖时大吃一惊:白砂糖5.8元/斤!国庆前买才4.2元/斤,半个多月竟然涨了1.6元!她还说,白砂糖的价格不断上涨,年初只卖2元/斤,现在竟然涨到5.8元/斤, 相似文献
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我十八岁那年,初中毕业缀学务农。我酷爱农业,相信科学,决心在农业报刊上寻找科技知识,选订了全国畅销的《专业户》杂志。当我第一次读到她,简直成了至宝。被它的内容迷住了。那年,我在自家的土地上搞起了新品种培育实验。创出了奇观:激光巨型豆角最长最粗早抗优;美国进口四季西芹重达6斤一棵;日本肉葫芦重40斤株结瓜30个;德国丝瓜重10几斤;美 相似文献
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利用荒山野生的酸刺棵,改接成食用枣,是大面积开发荒山致富的好路子,但改接的品种要合适。山东省林业科学研究院副院长邢尚军研究员认为,荒山上的酸枣棵,都生长在石缝里、地沿上,人工嫁接改良后,也仍然处在一种半野生的状态,嫁接的品种必须适合这种生产特点。可是现在在山上改接的都 相似文献