以文化提升餐饮经营的境界

我国有悠久的餐饮文化史。餐饮文化是餐饮产品的核心,是餐饮企业竞争的手段,是形成特色餐饮的重 要途径,是提高餐厅档次、塑造企业形象的重要内容,是餐饮促销的重要组成部分。餐饮业的竞争到一定程度也是 文化的竞争,文化竞争呼唤文化创新。经营者通过细微精心的文化设计,不仅满足了不同层次客人的文化及审美 需求,而且给餐饮业注入了新的活力,不断地提升餐饮业的品位。     

文化的特殊性是旅游竞争中深层次的影响因素--以大连、成都旅游为例

加入世贸组织后 ,中国的旅游业进入了一个前所未有的大发展时代。旅游业的竞争也从传统的资源性竞争、服务性竞争向文化性竞争迈进。文化的特殊性是面对复杂的旅游深层次竞争最具魅力的法宝。本文从旅游业的发展研究现状出发 ,总结出文化竞争将会是更高层次的竞争形式 ,成都、大连的区域旅游文化特殊性也将是旅游竞争新的焦点 ,是区域发展的核心     

成都城市绿地系统规划研究

作为内陆平原型城市,成都城市布局独具特色,城市面貌“既丽且崇”。成都市城市绿地系统总体规划框架主要由三圈、七楔、十六园构成。据此框架,成都市的城市绿地系统规划应坚持城乡一体化,充分利用成都市中心城市近郊的山地、河湖、环保用地、文物古迹及农田,营建绿色生态基质,为成都市创造一个优美的自然生态背景;同时,应结合城市河道、城市交通道路构筑城市绿地绿色廊道体系,并着眼于成都市整体绿化框架,开辟更多的绿地斑块。     

近代四川币制演变

近代四川币制紊乱,民国尤为严重,军人可任意创办银行滥发纸币及各种兑换券,私设造币厂滥铸银元铜币;银号钱庄、各商会、各地方政府可随便发行钞票或类似钞票的兑换券,由此造成货币种类复杂,数量庞大,为各省所不及。研究近代四川货币,不仅可以了解近代四川币制的紊乱,也可以了解近代四川货币的发展史。     

关于体验经济时代的旅游产品开发研究

随着生产力的发展和社会的进步,以往的产品和服务经济形态已经满足不了人们的需求,在此情况下,体验经济顺应时代的发展走上了历史的舞台,这也是社会发展到一定阶段的产物和必然趋势.在当代,人们普遍关注的是个性的需求能否得到满足,由被动消费向主动消费转变.就旅游消费而言,人们对大众旅游产品已经逐渐失去兴趣,产品开发创新就提上了日程.     

钟云舫与锦城江楼联

成都望江楼公园的崇丽阁中高挂着一副名为“锦城江楼联”的长联，作者为人称“联圣”的晚清江津秀才钟云舫。此联是作者在清末特殊的情势下作出的不朽长联，寓含着作者的呼声。通过对此联背后故事的解读，有利于更好的理解和欣赏它。     

历史文化街区开发实例分析——以成都琴台路为例

目前,国内对历史文化街区的研究多集中在保护和整治方面,对其旅游开发的系统研究相对较少,本文以四川成都的琴台路为例,对琴台路开发的失败进行分析,在此基础上提出历史文化街区开发的策略。     

单体酒店在“80后”市场中的网络营销策略

“80后”消费群体将逐渐成为我国酒店市场的潜在力量，酒店及其产品必须经过重重考验才能最终被他们所接受。通过对“80后”消费特征的认识，针对单体酒店在网络营销中存在的网络营销观念和意识比较淡薄和落后、网络营销能力有限、网站设计技术落后、网络安全受质疑等问题，提出：我国单体酒店应准确定位目标市场，设计个性产品；建立有效的在线直销系统；开展网络互动、体验营销以及通过“众包”加强酒店网络营销队伍建设和市场营销力度。     

浅论旅游企业的企业文化建设

企业文化已经成为企业之魂。建设企业文化是现代旅游企业实现可持续发展的根本保证。旅游企业应从物质文化、行为文化、精神文化三方面进行企业文化建设。     

上海基督教青年会、女青年会社区服务管窥

上海基督教青年会、女青年会是有悠久历史、具有基督教背景、致力于推动志愿者运动的社会服务团体。自1996年承接政府委托管理浦东新区罗山市民会馆以来,在开展社区文化、教育、体育服务方面成效显著。其明确的组织定位、不断创新的社区服务模式、主动承担社会责任、规范的管理、重视品牌建设等方面的经验为其他社会组织参与社区服务提供可资借鉴的方法与路径,也为宗教界参与社会服务提供了重要启示。