粮食安全隐忧不断

2011年伊始,一大隐忧给世界局势投下阴影：粮食安全。联合国粮农组织（FAO）年初公布,2010年12月的食品价格指数已经超过了2008年6月粮食危机时的峰值,一年内的涨幅达到25％。其中,谷物类指数一年内上涨了39％。糖价格指数升到了1990年有记录以来的最高点。人们不禁要问：粮食危机又回来了吗？     

“偷”萝卜

1960年2月,我从九江市高中（现九江一中）退学回到了永修农村的老家。说起退学的原因,就是一个字：饿。当时是三年困难时期,粮食供应紧张,我在学校的定量每天只有7两大米,加上顿顿萝卜、青菜,十天半个月见不到一点油腥,肚子一天到晚饿得咕咕叫。     

粮食综合产能持续提升的资源替代计量分析

借助样本数据,利用超越对数粮食生产函数、产出弹性及替代弹性,对粮食生产资源中的自然资源与社会资源的内部替代关系进行了实证。结果显示：农业基本建设与农业科技三项费用投资在一定程度上可替代可耕地面积的日渐不足;中国农业生产正在由人力投入向科技投入过渡。从而为政府管理部门对资本、科技、人力资源的投入更有针对性提供了量化依据。     

从粮食生产到生计安全：粮食安全问题研究的演变综述

经过长期的演变和发展,粮食安全问题研究从初期主要关注一个国家或者地区提供充足粮食供给的能力,向三个方面进行了扩展：第一,关于粮食的流通、可获得性以及可接受性的研究逐步被纳入到研究范围;第二,关注的粮食问题范围从单纯的粮食安全逐步扩展为包括营养安全以及生活安全的更为宽泛范畴;第三,越来越多的关注粮食除了其营养提供功能之外所包含的文化、政治和社会方面的意义。结合粮食安全概念和内涵的历史演进,本文将近40年的粮食安全问题研究的演变划分为三个阶段：关注国家粮食安全并强调粮食供给阶段;关注家庭粮食安全并强调粮食获取阶段以及关注家庭食物安全、营养安全演变为关注家庭生活安全阶段。并结合不同阶段的研究背景,讨论粮食安全问题研究重点变迁的内在逻辑及其框架。     

粮食补贴政策的增产增收效应——基于农户模型的模拟研究

依据安徽省的农户调查资料,采用数学规划方法,构建农户模型,模拟研究粮食补贴政策在不同情景条件下对农户粮食增产和家庭增收的促进效应。模型结果显示,粮食补贴政策对农户粮食增产和家庭增收的促进效应,随着补贴标准、农产品价格以及土地经营规模的提高而明显增强;随着要素投入成本增加而明显下降,并且要素投入成本增加对粮食产量和家庭收入的负面影响超过粮食补贴政策的正面效应。建议加快农村土地流转,提高粮食补贴标准,改变粮食补贴政策操作模式,逐步建立与农产品价格、尤其是生产要素价格的联动机制。     

我国粮食生产对水资源配置要求的研究

农业用水直接关系到粮食的生产安全,从粮食生产的要求角度探讨如何合理配置水资源,才能有效保障我国的农业生产。首先是全国范围内,通过建立VAR模型,对1983—2008年的数据进行检验,经检验表明,农业用水已经呈现出供不应求的局面,而且缺口在不断增加;同时对2020年农业用水量进行预测,从长期来看,农业用水量明显不足。其次是主产区范围内,通过主要指标分析和压力指数分析发现,主产区的农业用水量和粮食产量不协调,区域差距很大,个别省份出现严重的水危机。最后,我们提出为了保证粮食生产的安全性,实现水资源的可持续性利用,除了防治水污染和开源节水外,还要积极采取跨流域调水。     

当前我国农业农村发展的几个重要问题

尽管十六大以来我国农业农村工作成就显著,但存在的问题仍然非常尖锐。总体上看,农田水利设施脆弱,城乡收入差距仍在扩大,农业投入仍然不足,农业科技支撑和社会化服务能力较弱,统筹城乡发展还存在不少障碍,农村公共事业发展依然滞后。突出表现在三个具体问题:一是粮食问题。我国对粮食需求不断增加,各种大宗农产品之间不均衡,出现结构性的短缺;粮食生产区域性特征也日益显现。二是土地制度问题。在我国,讨论农村土地制度问题,不能脱离具体国情,不能脱离发展阶段。三是城镇化与新农村建设问题。推进城镇化最为迫切的任务,就是要解决好农民工问题,推动符合条件的农业转移人口在城镇落户并享有与当地城镇居民同等的权益。     

立法遏制食物浪费很有必要

武汉市一家低档餐馆一天中倒掉的剩余饭菜就有50桶。这种食物浪费现象,在我国大学、行政机关、家庭中十分严重。2月19日,湖北省九三学社提交提案提出,建立健全相关法律制度,约束餐饮浪费行为。(《长江日报》2月20日)     

开发利用丘陵缓坡发展工业和城市建设的思考

农业是安天下、稳民心的战略产业,耕地是人类生存、农业生产和社会发展最重要的物质基础。确保耕地红线,是党中央、国务院全面分析我国人口、资源、环境等基本国情和长远发展目标后作出的重大科学决策。一、开发利用丘陵缓坡地区的     

鹅湖:在希望的红土地上

在江西省浮梁县的版图上,有一块因东倚浩荡的鹅湖而得名的土地。这,就是闻名全省而又美丽的鹅湖镇。它位于浮梁县东部,距市区40公里、县城35公里,东与安徽祁门、瑶里镇、婺源县接壤,南毗湘湖镇,西连庄湾乡、峙