魅力重庆

重庆女子完善了造物主的理念与构想，于是全世界的男子的目光投向长江、乌江、嘉陵江、大宁河环抱着的神奇大地。巴渝物华闪动着劳动者的智慧与深情，赤膊汉子挥汗如雨打造出骑士王国——汽车摩托滚动着尘埃卷起隆鑫、力帆足球风潮。于是，神女笑了，爱迪生笑了，笑声让雾都酸雨退去，五光十色的霓虹光柱穿透云层。今人与彩虹尽显——魅力重庆!     

杭州市住宿餐饮业化危为机转型升级的思考

从中央到地方,随着“八项规定”、“六条禁令”和“三十条细则”的出台及贯彻落实,全国上下文明节约、绿色低碳的消费模式正在逐渐形成.然而,这在短期内对整个住宿餐饮业的发展带来一定影响.本文结合重点住宿餐饮企业专项问卷调查及统计月报情况,对杭州市住宿餐饮业的发展现状、面临的困难、存在的问题进行分析,并提出可行性建议.     

餐饮业的标准化管理

近些年来，我国餐饮业迎来了快速发展良机，同时国外连锁和速食等餐饮业纷纷进入我国餐饮市场。由于国外餐饮业导人了规范化和标准化管理，对我国餐饮业的冲击较大。对此，我国餐饮业在借鉴国外餐饮业成功经营的基础上，也逐渐建立了一套自己的标准化体系。     

“傻子”的经营方式

大多数生意人，没有不希望顾客多消费的。然而，世上偏偏就有这样的“傻子”，做生意不准顾客多花钱。 他是我一位朋友，到一个陌生的城市经营餐饮业。他一没背景，二没关系，亲戚朋友都说不行，劝他趁早放弃，但丝毫没有动摇他的信念。饭店很快开张了，不仅请有名师主厨，而且一开张便打出一块醒目的牌子：20元内足以让你在本店吃饱喝足并享受美味特色佳肴。     

我们进行限额以下商饮业抽样调查的做法与思考

根据省、市统计局的要求,2002年我们在按规定对不同的调查对象采取不同的调查方法:市场外限额以下贸易业餐饮业采取分域分层四阶抽样法;市场内调查则以商品交易市场为单位,对全市32个市场进行全面调查。 一、主要做法 1.办好培训班,掌握调查方法 局领导十分重视调查工作,积极加强与工商部门的合作,于5月中旬举办有工商局     

最新信息

“神六”投入远低美俄据中国载人航天工程办公室主任唐贤明在国务院举行的新闻发布会上透露,执行此次神舟六号载人航天飞行任务共花费9亿元人民币。美国去年的航天经费是153多亿美元,如果算上航天飞机从制造到最终返回的全过程,航天飞机发射一次的成本大约需要花费25亿美元;俄罗斯发射一次宇宙飞船费用约为1.5-2亿美元。奥运蛋糕究竟有多大?著名的投资银行高盛证券的研究报告称,由于2008年奥运会,从2002-2008年中国每年的国内生产总值(GDP)将会额外提高0.3%,约1.376万亿元人民币;而据北京市2004年的测算,北京奥运经济发展正在形成一个巨大…     

高校后勤餐饮业队伍建设问题研究

目前我国高校后勤餐饮业队伍存在着文化程度低、服务水平有限、服务意识差等问题,为切实加强和稳定高校后勤餐饮业队伍建设,笔者认为除认识到位外,还需要从分群体、多形式、广内容地开展培训、教育和引进,构建企业文化等多方面着手.     

山外青山楼外楼

“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。暖风熏得游人醉，只把杭州作汴州。”