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我国铁路冷藏运输起始于1985年,是冷藏运输中的主力军。铁路冷藏运输是指在铁路运输中,采取一定的措施,如：制冷、加冰、上水等方法,以防止腐烂变质的一种货物运输方式。铁路冷藏运输主要针对易腐货物,主要包括肉、海鲜、蛋、奶、鲜水果和鲜蔬菜等食品。近年来,我国铁路货运市场处于疲软状态,铁路冷藏运输虽有所盈利,但面临的形势同样不容乐观。冷藏运输效率过低,冷藏运输工具不足,冷藏运输管理体制尚未完善,导致铁路冷藏运输的量并不是很大。 相似文献
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将蔬菜储藏真空预冷技术应用到蔬菜采收的过程中，提出了蔬菜田间真空预冷车的设计理念。设计以1000kg／车、处理量50kg／次为例，介绍了田间真空预冷车各主要部件的设计方法。 相似文献