从拔丝菜肴的教学谈科学精神的培养

<正>拔丝是中式烹饪制作甜菜时常用的烹调方法。这类菜肴因糖丝如缕能使宴会增添情趣,受到消费者的广泛欢迎。制作这类甜菜的主要工艺是熬糖,但因加热火候的不易掌握,从而给学生学习和掌握这项技术带来了很大的难度,很多学生因为不得要领而使技术表现出不稳定。在这项技术的传统操作过程中,由于缺乏专门的设备而不能准确获知锅中糖浆加热所达到的温度,     

《等效法》及其应用初探

所谓<等效法>就是对问题中某些因素进行变换或直接利用相似性利用某一规律进行分析而得相等效果的一种科学方法.这种思维方法学生在学习物理过程中已经接触不少"等效法"的实例:如化曲为直的等效;引入平均速度把变速直线运动等效地作为匀速直线运动来进行研究;把几个对物体的作用等效为一个"合力"对物体的作用;一个物体的运动可以与几个分运动等效等等…….但对这些学生接触到的"等效概念" 还未提高到培养学生思维方法的高度来认识,也未有意识地引导学生接受"等效"概念,建立"等效"模型,因此在物理教学中把它作为一种重要思维方法介绍给学生,使他们理解"等效"的内涵,并有意识地指导学生应用<等效法>去分析解决实际问题,就显得十分必要,这对学生学习和研究问题都将有深远意义,同时也是进行素质教育的重要课题.     

简析冯友兰之"道体、大全"

道体和大全是本体论体系中的一对重要范畴.在<新理学>这本书中冯友兰认为所谓道体就是动之全体,即动态的宇宙的总称;所谓大全即是静之全体,即静态的宇宙的总称.道体概念中值得注意的是其过程性,其运动过程的一个重要特征是无始无终的.大全概念又被称为全、宇宙、天等,大全的一个重要特征,即不可言说不可思议性.冯友兰关于本体论的探索是有积极意义的,代表了中国哲学发展的一个阶段,为后来本体论的创设积累了丰富的材料.     

请等我五分钟

车开到中途的时候，她终于忍不住了，她想，她必须说出来，在回到他们都熟悉的城市之前，她要告诉他，她不想再继续和他一起生活了。     

母亲,我让你等了这么久

母亲真的老了，变得孩子般。缠人，每次打电话来，总是满怀热诚地问：“你什么时候回家？”     

“等可能事件”的概率的求法

＂等可能事件＂是指一次试验中发生的可能性相等的事件,它是随机试验中最简单的一种,等可能事件的概率是一种最基本的概率模型,它是概率论发展初期的主要研究对象,在概率论中占有相当重要的地位,它的引入,使我们可以解决一类随机事件（等可能性事件）的概率,     

中国银行业竞争度测度模型改进研究

在对已有测度模型和测度指标进行比较分析的基础上，结合中国商业银行表外资产规模持续扩大、综合化经营水平不断提升、金融集团化日渐明显的发展趋势，对Boone指数的估计方法进行改进，并以2012—2018年60家商业银行的经营数据为样本进行实证研究，评估利率市场化对商业银行竞争度的影响。研究结果表明，模型类型会直接影响Boone指数的估计值，基于动态面板数据模型的估计值与随机效应模型、固定效应模型的估计值显著不同；随着时间的推移，资产规模并未随着效率的提升而增长，Boone指数呈下降趋势，银行业竞争度逐年下降；利率市场化完成之后，银行业竞争度并未上升，反而显著下降。从制度上解除利率管制并不能彻底扭转银行业竞争度不足的现状，还需要从扩大银行业对外开放、放松中小银行准入管制、硬化地方政府和国有企业的预算软约束等方面入手，进一步深化银行业市场化改革。     

空气处理过程自动分析软件的开发

介绍一个能对空气处理过程进行自动分析的计算机软件，该软件能生成湿空气的焓－湿图，显示空气处理过程，并对娄在动处理，为空调系统设备选择提供其础数据。     

重大突发事件舆论的形成机制及其引导原则与路径

重大突发事件中的舆论形成是一个复杂的过程，在引导正确舆论时，要以马克思主义新闻观的核心理论及习近平新闻舆论重要思想为指导，把准其形成机制，创新思维方式，以破解形势不明、百姓关切、思想多元、定力不够等难题；通过内化于心地坚持党的领导、坚定文化自信，外化于行地担当大国责任、发挥舆论传播实效，指引重大突发事件的舆论向着主流意识形态发展，更加高效地做好舆论引导工作。     

基督宗教对景颇族教育的影响分析——以云南等嘎村为例

跨境而居的景颇族，是我国西南少数民族中信奉基督宗教的一个重要民族。基督宗教在部分景颇族地区民众的生产生活中具有重要地位，从清末民初到新中国成立后的今天，基督宗教始终对景颇族教育产生着影响。