冻干食品:绿色方便的保健食品

冻干食品,不同于油炸或者烘烤以及制作粉末时采用喷雾干燥的技术,而是采用真空冷冻干燥的技术,即把食品冷冻之后放置在真空环境下升华,再进行脱水干燥。整个冻干过程主要分为预冻、速冻和真空干燥三个方面。目前市场上主要的冻干食品有冻干水果干(片)系列、冻干咖啡、冻干方便面,等等,当然最常见的还是方便面里的冻干蔬菜包和肉食包。     

脱水胡萝卜粒的加工方法

胡萝卜粒是近几年在国内外市场兴起的一种新型蔬菜加工产品,因其营养丰富,色泽亮洁、口感新鲜,受到广大消费者的欢迎。现将其制作方法介绍如下:(1)原料:新鲜胡萝卜的块根、亚硫酸钠。(2)工艺流程:原料清洗→去皮→切分→烫漂→护色→干燥→回软→压块→包装→成品。3、操作:(1)原料清洗。按食品加工用胡萝卜原料的质量要求进行收购,     

单毛毯压榨在湿浆板机中的应用

通过分析浆板脱水的工作原理,提出在湿浆板机中可以应用单毛毯来进行压榨。通过比较双毯压榨和单毯压榨在湿浆板机中对浆板回湿,起皱的差别,说明单毛毯压榨在湿浆板机中的应用优势,并对双毯压榨和单毯压榨的经济性比较,提出使用单毛毯压榨可节约成本、降低能耗。最后,指出了在湿浆板机试车中需注意的问题。     

以三甲氧基苯甲醛为原料合成甲氧苄胺嘧啶(TMP)的脱水工艺研究

在以三甲氧基苯甲醛为原料合成磺胺增效剂甲氧苄胺嘧啶 (TMP)的缩合、环合工艺中 ,提出加入少量乙酸乙酯与游离碱发生皂化反应的方法控制游离碱浓度。乙酸乙酯加入量、皂化反应工艺条件由正交实验确定为 :Ⅰ 缩合反应中 ,当甲醇钠用量为 2 2ml时 ,乙酸乙酯加入量为 1 0ml,反应温度为 40℃ ,反应时间为 30min。Ⅱ 环合反应中 ,当甲醇钠用量为11ml,无水乙醇用量为 18ml时 ,乙酸乙酯加入量为 1 8ml,反应温度为 5 5℃ ,反应时间为 40min。     

对付秋燥有高招

10月是万物成熟的金色收获季,也是女性养生的关键季节。女人秋无燥,来年更美丽。当你发现自己皮肤干燥、暗哑无光时,不要简单认为这是皮肤缺乏保养的缘故,事实上恢复美丽皮肤的关键在于秋季养肺润燥。     

糖友度夏八大注意事项

哈佛大学医学院乔斯林糖尿病中心糖尿病专家凯瑟琳·卡佛博士表示，糖尿病患者会感到夏季更加难受。因为他们更容易发生脱水、血糖摇摆不定、外伤、皮肤及脚部感染等问题。为此，该糖尿病中心特别推出“糖尿病患者夏季八大注意事项”。 1．防止脱水。很多糖友即使口渴也不敢多喝水，这是极大的误区。其实，夏季出汗多，容易发生脱水，而且血糖失控时，糖友更容易脱水。血糖越高，排尿越多。因此，糖友应多喝水，如白开水、矿泉水、无糖冰茶、柠檬水等不含咖啡因的饮料，并一定要限制酒精饮料。     

煤矿井底水仓清淤

研究煤矿矿井水仓清挖,采用先进的水仓清淤工业,研制与开发一套实用的机械化的井下水仓淤泥清理系统,提高水仓淤泥清理的效率。     

DY-1型破乳剂的合成及应用

为解决大庆油田采油一厂原油脱水跑油问题，分别采用高碳醇，多乙烯多胺为起始剂，与环氧丙烷，环氧乙烷，合成2种单剂，再与溶剂复配制得1种高效的原油破乳剂DY-1，现场实用表明：DY-1在原油脱水过程中，可使综合污水含油，外输污水含油明显下降，应用效果良好。     

香咸菜的制作方法

香咸菜是用白菜、青菜制成的脱水干菜。其制作方法独特,香咸可口,备受大众喜受。具体制法如下:(1)选菜:选择新鲜肥嫩的白菜、青菜,去掉黄叶、烂叶。用冷水洗干净,放到通风阴凉处晾1—2天,至叶面上无水分。(2)腌制:当叶面上无水分后,     

牛奶“护齿”与珊瑚接骨

有些人因意外掉了牙齿，怎么办呢?其实只要立即将掉落的牙齿放到牛奶内，然后赶快向牙医求救，便可将牙齿补回原处。美国洛马莲达大学牙医学院牙根管治疗系巴克兰说：“想让掉牙镶回牙槽，应将掉下的牙齿迅速放入一杯牛奶中，因为牛奶能阻止这颗牙齿在24小时内脱水或受到感染，使你有足够时间找牙医。”