2009年3月1日起有310项新国家标准实施

从中国标准出版社获悉,从3月1日起,又有310项国家标准开始实施。茶叶标准是其中一项重要内容,在310项标准中就有7项茶叶国家标准,其中3项产品标准分别是茉莉花茶、工夫红茶和白茶。另外4项是检测方法标准,是茶叶中稀土元素的测定以及固态速溶茶的取样的实施、总灰分测定和水分测定。这些国家标准对提高茶叶的产品质量至关重要。     

走集团经营之路 促进万盛区茶叶产业化发展

茶叶生产在万盛区已具有较为悠久的历史。早在五十年代，该区生产的“景星碧绿”就被评为四川省三大名茶之一，并编入中国名茶志，使万盛茶叶开始崭露头角。随后，在全国省、市级茶叶评比会上，万盛的“云雾毛峰”、“清名香”、“滴翠香绿”等都取得了好名次。尤其是湛家茶场生产的“滴翠剑茗”在97年荣获中国茶叶学会“中茶杯”银奖的基础上，     

关键词

<正>"中国茶叶之乡"4月23日,常德石门县获得"中国茶叶之乡"称号,此为全国第十四家、湖南第一家。截至2008年底,石门10万亩茶叶已有8万亩通过国家农业部无公害茶叶产     

让历史正言……——关于瑞典哥德堡号沉船绿茶产地的报道

2007年4月25日，中国茶叶博览馆馆长王建荣向媒体介绍瑞典“哥德堡号”沉船古茶样时说：茶样十几年来一直深藏中国茶叶博物馆库房内，从未公开露面。茶样是1987年从瑞典“哥德堡号”沉船中打捞起来的，中国茶叶博物馆有幸保存了两份；一份是前副总理田纪云转赠的，一份是瑞典驻上海大使馆赠送的。1745年9月12日，瑞典“哥德堡号”在驶入瑞典哥德堡港口时沉没，当时载有370吨中国茶叶，数量最多的是安徽休宁地区的一种松萝茶。“据记载，这是安徽休宁的松萝茶，属绿茶类”。     

茶叶生产资料物流建设的探讨

从加强茶叶产业发展的角度,论述了提高茶叶经济效益的新途径——构建茶叶生产资料物流体系:提高茶叶生产资料物流意识;构建省、县、乡三级茶叶生产资料物流集散中心;建设以第三方物流为主体的茶叶生产资料物流体系;建立以计算机、因特网、电话等为基础的敏捷响应信息系统;构建茶叶加工(深加工)的回收与废弃物流体系等。     

宋代茶叶入中制度的兴废

为了筹措战备物资 ,宋廷长期采用入中制度 ,利用商人转运刍粮于西北。文章分析了该项制度的缺陷和政府对此法的修改及其废除     

陕西茶产业发展问题探索

千百年来，荼已成为我国人民生活中必不可少的饮品之一。陕西茶叶由于产于秦巴山区，凭借得天独厚的自然条件与历史文化，也曾闻名一时，而今陕荼就像深闺中的小姐，优而不名、品牌多而不响，产品规模小，加工设备陈旧，技术落后，投入不足，经营分散。陕西茶叶产业如何突出重围，依托陕西悠久的历史文化，借助政府组织和引导，加强秦巴茶文化研究与宣传，实施品牌整合和低产茶园改造，摈弃传统观念，做好质量标准与检测体系的推行和实施工作是陕西茶叶产业发展的关键。     

吃肉时喝茶易引起便秘

医生指出:造成便秘的原因很可能是一边吃肉食一边喝茶造成的。有人以为吃肉和海鲜时不时喝些茶水能帮助消化,殊不知茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,     

“Strong”战略在茶乡保供电中的探索与实践

国网浙江松阳县供电公司(以下简称松阳公司)地处浙西南绿茶之乡松阳县,该公司在长期的茶叶加工保供电过程中,针对茶叶加工分散、无序、季节性强及因加工利润高造成的外来茶青量难以预测等特点,探索出了一套"六位一体"的"Strong"战略,经过两年多的实践,收到了十分良好的效果。     

清代两湖茶业研究的回顾与展望

清代两湖地区的茶叶生产占有重要的地位,前此学者已有许多研究成果。本文从两个方面进行述评:一是茶叶的种植、制作、产量和区域分布,二是茶叶流通的市场体系,并据此对茶业研究的发展趋向略作展望。