中国茶叶出口变动的实证分析

采用CMS模型对中国茶叶出口变动进行了实证分析,认为国际市场的需求对中国茶叶出口的带动作用有所减弱,而中国茶叶出口市场结构的优化和茶叶出口竞争力的提升逐步成为推动茶叶出口的主导因素,中国茶叶的出口要从增加数量向提高质量转变,进一步巩固茶叶产品的独特化优势和优化茶叶出口市场结构。     

论茶叶的创名牌——安溪乌龙茶创名牌的启示

结合安溪乌龙茶创名牌的实践 ,分析了名牌农产品与名牌茶叶的内涵 ,创名牌对提高市场竞争力的意义 ,并提出茶叶创名牌的基本思路     

茶农行为对茶叶安全性的影响分析

采用《茶农行为与茶叶安全性》调查问卷,初步探讨了茶农采用安全农药的影响因素。调查统计结果发现茶农采用无公害及绿色等安全农药行为主要受家庭人口数、茶叶收入在家庭收入中的比重、茶农对农药的认知程度、茶农与外部经济组织的关系、政府支持等变量的影响,但不同因素的影响程度和显著性并不相同。     

草衣意恂茶思想的中国根

韩国著名茶禅师草衣意恂的茶论代表作《东茶颂》堪称韩国茶文化的瑰宝.对《东茶颂》颂文源头的考证表明,草衣茶思想植根于中国,其思想精髓--中正茶道源自唐代陆羽《茶经》的"茶性俭"和释皎然的"全真"思想;以茶育德的茶德观源于《茶经》的"精行俭德"和唐末刘贞亮提出的茶有"十德";"亲和"理念源出《茶经》一之"源"和李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》、唐代灵一《与亢居士青山潭饮茶》等茶诗名句.陆羽《茶经》对草衣茶思想的形成起着主导作用,中国古代的茶书和茶诗对发展与充实草衣茶思想起了有力的支撑作用.     

茶事鼻祖历久弥芳--关于思茅、西双版纳、临沧世界茶树原产地与世界名茶普洱茶申报世界遗产的思考

本文从古地质、古生物、古气象等自然学科和三大茶树王为代表的人类发现———驯化———利用茶树的文明演进过程,以及普洱茶文化的内涵和历史,提出并论证了思茅、西双版纳、临沧世界茶树原产地和世界名茶普洱茶申报世界遗产战略的科学性和重要性。     

Sensorial Place-Making in Ethnic Minority Areas: The Consumption of Forest Puer Tea in Contemporary China

This article examines sensorial place-making through analysing the taste and other sensory experiences of forest Puer tea in its consumption among the urban middle class in mainland China. In the process of creating the ‘terroir’ of forest Puer tea, sensorial experience has been frequently linked to its place of origin. I argue that ethnic minorities who cultivate the tea play a vital part in the imagination of the tea's terroir. Trips by consumers to the mountains where the tea is cultivated, which aim at facilitating a ‘full experience’ of the tea and its culture, have generated a special pattern of interactions between the urban middle class who consume the tea and the ethnic minorities who cultivate it. The consumption of Puer tea, which brings about social imaginary and transcendent economic value, has become a driving force for producing the locality of ethnic minority areas.     

中国国民收入与茶叶内销量的实证研究

通过Eviews3.1软件就1990年到2008年我国国民收入与茶叶内销售量关系进行分析,得出我国国民收入与茶叶内销量存在协整关系,同时运用格兰杰检验得出我国国民收入提高是我国茶叶内销量增加的成因,认为通过预测我国国民收入水平可推算出我国茶叶的内销量,为茶叶产销决策提供依据。     

基于需求分析的高职英语分类教学模式探究

针对目前高职英语教学的改革进行反思,从需求分析的角度,通过问卷调查和访谈的方式对1 139名高职在校生的英语学习需求进行调查。在此基础上,提出改革建议：构建高职英语＂分类＂教学模式,即根据专业大类划分,将高职英语教学分为GE＋ESP（专业.语言融合）教学和EOP（行业英语）教学两个阶段。文章最后指出,该分类教学模式的实施将有效克服当前高职英语课程的局限性,是实现高职英语教学目标可行有效地途径。     

杭州茶文化旅游开发研究

杭州是我国也是世界茶文化发源地,古老的产茶胜地,保留了古老清新的制茶用茶方式、自然质朴的茶礼、丰富多彩的茶风俗等独特的茶文化。旅游界应更新观念,为杭州茶文化旅游开发创造条件,不断丰富茶文化旅游项目,加强茶文化旅游商品开发,加大宣传促销力度,使杭州茶文化旅游创造出应有的社会效益和经济效益。     

道教文化与唐代茶诗

道教文化对唐代茶诗的影响是李白发其端，皎然为中继，到卢仝达到了顶峰，其间是道教文化所强调的服食作用被逐渐放大的过程。道教的丹道通过对茶道的影响也渗透到唐代茶诗的创作过程中，它对唐代茶诗的取材和造语都起到了一定的作用。卢仝之后，道教文化对茶诗创作的影响逐渐减弱，这是道教文化自身发展的必然结果。