爱上那渔村

那年秋天的某个上午,我和同学去了一位朋友的老家——苏州市吴江区庙港镇开弦弓村。我们是坐摩托车去的,车远离了集镇的喧嚣,在开阔的公路上飞奔。两边是墨绿的杉树和金黄的田野,农家的炊烟在远处村舍萦动。车一拐,上了一条窄公路,又上了一座大桥。此处是太湖的一角,很苍茫的样子,有点像北方的大河。再往前,我的眼前一亮,心情不由激动起来,真美!我们在田埂上行进,放眼全是四周拦网的鱼塘,零散的农居,在鱼塘尽头、田野深处安静地守望。塘边泊着一     

炒的不是饭,是艺术

通常自己弄几道菜的人,要是不会炒饭的话,真应该打屁股。炒饭,是烹调之中最基本的一道菜,但是要炒一碟能称得上好吃的饭,最难。炒饭的最高境界在于炒得蛋包住米粒,呈金黄,才能叫得上是炒饭。要达到这个效果,先得下油,待热得冒烟,倒入隔夜饭,炒至米粒在镬     

在德国饕餮大闸蟹

走进德国,和很多游人一样,到德国必看柏林墙,那是一段历史,如今已成了一道风景;走一走菩提树下的大街,会体味到上个世纪初德国大都市老街的繁华;在胜利女神像前,不由得想到一战时,拿破仑不远万里地从普鲁士把这座铜像运到法国,可是战后,德国坚定不移地索要女神像,并将她置放于勃兰登堡门之上,从此这座建筑物在德国人的心中分量就相当于法国的凯旋门;当然冬天里玉龙般的阿尔卑斯山脉更是令人神往……可是很多人到德国忽略了舌尖上的享受。我特别想说说在德国的吃。     

“在妈妈腿上吃饭”——为“丐帮”一辩

＂文化大革命＂期间,一位边疆省份的民族干部在＂忆苦思甜＂大会上作报告,说起旧时母亲的遭遇,声泪俱下：＂大雪天,家里没饭吃了,妈妈出去要饭,到了地主家门口,万恶的地主放狗出来,在我妈妈腿上吃饭!＂当时在场的很多人不解：地主家的狗可以在狗窝里吃饭,也可以在主人家的厨房中吃饭,为什么要选择在她妈妈腿上吃饭呢？后来经人指点才明白,原来是地主放狗出来咬了她妈妈的腿。     

残次品里的大商机

正江苏小伙子周鹏飞在大学毕业后又攻读了比利时工商管理博士。2003年,周鹏飞回国后就在上海一家食品企业担任管理,年薪有20多万,在旁人的眼里,这无疑算得上是事业有成了。2008年的一次,周鹏飞带着几个公司客户到阳澄湖边吃饭,他发现大闸蟹市场上有一个很奇妙的现象,肢钳完整的大闸蟹要卖好几百元一斤,可是缺胳膊少腿的残次品却卖10元一斤都没人要,很多养殖场都只能忍痛把那些残次品当成垃圾倒掉了。同样是阳澄湖这个知名品牌,仅仅就是因为掉落了肢钳,价格上就产生了这么大的偏差,周鹏飞心想,残次螃蟹虽     

试论社会主义社会的基本矛盾

社会主义对会是一个相当长的历史时期,它既不同于资本主义社会,也不同于自身的高级阶段—共产主义社会。在社会主义社会中有没有基本矛盾?如果有,什么矛盾是它的基本矛盾?这是一个不仅涉及到理论,也直接关系到社会主义实践的重大问题。本文拟就此谈谈个人的见解,抛砖引玉,以期对这个问题的解决起一点促进作用。     

短信平台

文化应该化人,而不是化钱;艺术应该养心,而不是仅仅停留在养眼,甚至花眼乱心;文化鉴赏应该引导,而非迎合。——中国传媒大学艺术研究院院长仲呈祥你喜欢目标,方法就越来越多;你喜欢放弃,借口就越来越多;你喜欢感恩,顺利就越来越多;你喜欢抱怨,烦恼就越来越多;你喜欢拼搏,成功就越来越多;你喜欢逃避,失败就越来越多;你喜欢分享,朋友就越来越多;你喜欢独占,孤独就越来越多;你喜欢阳光,金子就越来越多;你喜欢黑     

大闸蟹:进贤人的大胆爬行

又是蟹黄菊香的季节,进贤县第八届鄱阳湖螃蟹节又在紧张的筹备阶段,而比照过去几届不固定地点的办节经验,富有创新、开拓精神的进贤县决策者们又在谋划着:这届螃蟹节是移师省(市)外,还是挺进港澳等?成功举办七届螃蟹节后,这七届办节的方式分别是以流动的形式:养殖基地、县城新区,最有创意的要数2007年在素有大闸蟹销售的最前沿阵地、阳澄湖大闸蟹的传统后院——浙江杭州市举办的第六届螃蟹节了。这届螃蟹节着实让阳澄湖边人家大吃了一惊。因此,一场更大胆略的计谋便在决策者们心中应运而生了:把螃蟹节办到境外去。那么,进贤人凭什么大胆提出如此设想呢?     

世相写真

正⊙缝纫机、自行车和手表;房子、车子和票子;智商报告、HIV(人类免疫缺陷病毒,是引起艾滋病的病原体)检测报告和精子质量报告。——结婚"三件"变迁史⊙如果有一天,你发现母亲的厨房不再像以前那么     

赏菊吟诗啖蟹时

"八只脚,抬面鼓,两把剪刀鼓前舞,生来横行又霸道.嘴里常把泡沫吐。"打一动物。是什么?恩,对,是螃蟹!又到中秋时节,精雕细琢地品着大闸蟹赏月是不是一件很美的事情呢。在我想来,大闸蟹是现代才流行的产物,可查了资料才知道,原来我国已有近5000多年的吃蟹历史。