硫璃苹果加工技术

近年来,由于苹果产量猛涨,市场不景气,于是,人们纷纷将眼光投向深加工转化的路子上。例如,山东妇女张秀芹靠加工硫璃苹果,年产值达20万元之多,各报刊已纷纷转摘。现将有关技术及相关信息介绍如下。(一)选料:苹果应选果个大、味纯正、八成熟的果(鲜果最好)。鸡蛋也应选鲜蛋。(二)脱皮:以8—10%NaOH 溶液(即烧碱,又名苛性钠),脱去苹果的外皮。因 MaOH溶液有很强的腐蚀性,比手工削皮快。外形又美。(三)切块:将去皮后的苹果去核,然     

中庸为学之道对强化文科研究生人文素质的启示

人文素质教育在高等教育体系中占有绝对性的基础地位。一直以来,人们对于理工科学生人文素质的培养研究较多,但调查发现,文科研究生的人文素质并不明显优于理工科学生。因此,针对文科研究生知识结构单一、知识面过窄、人文知识和人文素质没有明显优势的现状,利用中庸为学之道的博学、审问、慎思、明辨、笃行方式对文科研究生人文素质进行强化,对于深化文科专业教育、培养文科研究生创新能力、促进文科研究生全面发展、培养高层次人才具有积极的现实意义。     

从输入与输出看词汇僵化现象的成因

主要从输入与输出的角度探讨了大学英语词汇僵化的成因。在词汇输入方面,存在着一次性输入量大、新词重复率低、输入的途径单一以及过于强化母语的中介作用等问题,同时,我国的大学英语词汇教学还存在着输入与输出严重不平衡的现象。在分析这些问题的基础上,对大学英语词汇教学提出了建议。     

《专业户》：一份独具特色的好刊物

贵刊不久前寄来的样刊、年历画以及稿费均已收到。对你们如此认真负责的工作态度,深为敬佩。贵刊如此爱护自己的作者、读者,正体现了你们办刊水平之高,也是刊物能够办好的主要原因。我原是国内最早一批信息经营者。历经10年之久,现虽已歇业,但每日还收到许多来自全国各地的信函。大量的经验技术、商品信息可谓千姿百