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通过对经CO2法膨胀处理的全配方叶丝的研究.其结果表明经CO2法膨胀处理的全配方叶丝耐加工能力较常规制丝叶丝要差一些,但其膨胀效果较好,填充能力较强,主要表现为整丝率降低,碎丝率增加,填充值得到大幅提升,膨胀率较高,感官质量有所改善,其香气特性变化不大,香气量稍显偏淡;烟气特性有所改善;口感特性改善较大.  相似文献   
2.
第二语言习得研究综观   总被引:7,自引:0,他引:7  
第二语言习得研究是应用语言学的重要课题 ,本文对第二语言习得研究中出现的各种流派进行了全面的论述和分析。并对这些理论在外语学习理论和语言教学中所起的作用进行了讨论  相似文献   
3.
论语言测试的可靠性和有效性   总被引:2,自引:0,他引:2  
语言测试研究是应用语言学的一个分支。分析语言测试中的两个重要原则问题——测试的可靠性和有效性以及影响测试的可靠性和有效性的各种因素 ,可以探讨语言测试可靠性的测定方法和有效性的标准  相似文献   
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