《山居录》——我国现存最早的种药专著

《居家必用事类全集》收录唐人王旻的《山居录》,是一部主要记载药物栽培的古农书,也可以称作现存最早的种药专著。从书中涉及的人物、地名等史实,特别是所记李含光的谈话,可证其书编撰于唐玄宗天宝后期(748—755)。但书中正文有些后世窜入的内容,注文所引别本则异文纷歧,都有待于作认真的整理。     

唐赋节日活动书写——以《中和节百辟献农书赋》为主的考察

唐代为中国岁时节日发展中一个承先启后的重要时期,与前代相较,唐代不仅承袭了传统的节日,更有许多新创。尤其唐德宗创制中和节,除了节日中呈现君臣宴游玩乐之景象外,亦含蕴着追慕盛世的心理,其中百官进献农书更是国家重要的政策,因此德宗贞元十九年科举考试,侯喜、贾餗、胡直钧和郑式方均以《中和节百辟献农书赋》为题,说明了百官进献农书以重稼穑之举,其重农务本的思想丰富了当时以及后代民俗节日,影响了文化艺术领域内的创造,具有深层的政治与文化心理意涵。由于中和节之活动内容在赋家铺陈、穷物的书写下,既扩大了辞赋之创作题材,也丰富了古代节日内涵,并影响及今日云丘山之中和文化,其所呈现之特殊文化意涵与审美风貌,实具有不可轻忽的意义与价值。     

从《补农书》看农业与环境问题

明末清初的农学杰作《补农书》显示,农业与自然环境之间有着具体而深刻的联系。农民从事农业活动,要适应和利用天时,并依据一定的地理环境,与自然界形成有效的物能循环。他们修浚沟渠,修筑圩岸,进行水利建设;或实施水改旱的策略,优化、利用自然环境,为农业创造条件。但有时候,农民不可避免地遭遇自然灾害,承担农业损失。农民的本质力量既得之于自然的恩惠,也受到自然环境的限制。     

明末湖州稻作与灾害防治问题——以沈氏《农书》为基础的考察

明末沈氏《农书》乃优秀之作。据该书反映,湖州农民重视水稻生产,积累了灾害防治的丰富技术经验,包括选用良种,冬天藏种,及时垦翻坂田,培育壮秧,深耕稻田,及早清除草害,因时、因地插秧,精心中耕管理,把握烤田要领,合理施肥,保证后期需水,建设圩区水利,灾后补种,分期收割等。如此系统的乡土经验,对稻区社会文明具有重大意义。     

明代的多元农书观

明代的农书观可以从三个层面进行考察：第一,通过对明人文集中的“一般性观察”,会发现农书有着“经世”“技术”“归隐”三个层面的指向;第二,通过对明代公私书目中的“分类性观察”,则可揭示明人的农书认识在官方与民间之间存有一定的差异;第三,通过对明代农书中的“专门性观察”,便能指出明代的农书观在“农桑”与“农艺”之外,还将“农政”纳入其中。通过以上的讨论,可以进一步发现,明代的农书具有日用技术性、士人休闲性与事功教化性三大特点。     

《补农书》所见经营地主的经营策略

明末清初《补农书》具有划时代的意义,是探究历史时期的具体的经营方式的重要史料,它反映了农业生产经营结构转变过程中经营地主经营方式转变的过程。经营地主在经济利润驱动下通过引进先进种植技术和品种,从事多种经营,对雇工使用方面必然呈多元性的特征;在经营方式的选择上,经营地主会以重佃佃出土地,雇工在掌握新生产技术后可能会主动提出重佃的要求;随着技术普及和劳工成本提高,重视对人工成本核算,人力管理则表现在对雇工严格管理监控和合理激励上,并形成一系列标准。     

近代早期英国农书写作的兴起

农书写作在近代早期英国的兴起是英国农业技术发展史上的一个重要现象。近代早期的英国在人口、农业、教育和观念等方面所发生的显著变化,为农书写作的兴起提供了有利条件。于是,近代早期英国农业作家的人数和新农书的数量不断增加。农书写作的形式多样,内容丰富。尽管近代早期英国的农书中仍然存在可疑的或荒谬的内容,但是它们包含了大量实用、易懂的内容,且在乡绅中拥有较多的读者。据此可以认为,近代早期英国的农书具有实用价值,在一些地方充当了传播农业技术的媒介。农书写作的兴起也因而对近代早期英国农业技术的发展起到了推动作用。     

明末清初浙北农具的利用——以《补农书》为例

明末清初，沈氏与张履祥所著的《补农书》系反映浙北农业成就的杰作。以该书为中心的考察表明，农具在日常农事活动中占有比较重要的地位，种植业的整地、灌溉、运肥、施肥、作物保护等农具，以及饮食加工、林业、畜牧业、蚕桑业、家庭纺织业等方面的农具，皆得到熟练的利用，并显示出较高的效能。然而，农具的具体作用不应夸大。     

从《补农书》看农业的伦理意义

明末清初的农学杰作《补农书》表明,农业蕴涵着丰富的伦理学资源。在整个社会结构中,农业具有最为基础的价值。它是长远之计,有助于磨练人们的意志,敦风厚俗。特别是稻、麦、桑、蚕之类生产活动,具体展现出广大农民的勤劳品格。而谋划家计,生产自救;乱世卜居,安全第一;缓解游民问题,巩固民生根本;耕读两相兼顾,物质精神结合;蔬果祭祀先祖,以求世代相继,这些生存伦理,也表现出较为广泛的人民性。人们应当批判地继承该书的伦理思想财富,以利于现代新农村建设。     

《汉语大词典》与“古代四大农书”——兼论农业词汇对汉语词汇史的贡献

《汉语大词典》是当今国内最大的、最具权威的汉语语文辞典,词目约37.5万条,其中书证涉及《氾胜之书》、《齐民要术》、《王祯农书》、《农政全书》＂古代四大农书＂的词目共有1506个。本文从词目的音节、书证位次等方面对这些词语作了统计与分析,可以大致看出以＂四大农书＂为代表的历代农书词汇对汉语词汇史的影响及贡献。另外,本文还简单列举了《汉语大词典》中与＂四大农书＂有关的词目释义不足之处。