抗菌纤维的研究进展

综述了抗菌纤维的性质及其加工方法,并对抗菌纤维中所用的抗菌剂进行了介绍,对抗菌纤维的发展进行了展望.     

载银无机抗菌剂的制备及其性能研究

以磷酸氢钙为载体,银锌离子为抗菌剂,在1050oC氧化气氛下烧结制得抗菌性能显著,耐候性好的无机抗菌剂。研究了银锌离子用量及烧结对抗菌性能和耐候性的影响。实验表明:随着银锌离子质量分数的增加,材料的抗菌能力提高;加入锌离子不仅能提高材料的抗菌能力,还能改善材料的耐候性;当Zn(NO3)2的质量分数大于AgNO3的质量分数2倍时,可生产出不变色的抗菌剂;烧结使银锌离子与载体结合更牢固,有利于改善材料的耐候性。     

鸡蛋酶的提取技术（外一条）

溶菌酶具有酶的特性,广泛用作安全食品防腐、抑菌剂及抗菌剂,还作为生物工程破坏细胞壁的工具酶,也是一种医疗临床中常用的消炎药。利用蛋清,蛋壳可提取溶菌酶,生产投资相对较小,加工方法简单,且市场销路广,     

环丙烷基脂肪酸对西式火腿肠的保鲜效果

荔枝精油中富含的环丙烷基脂肪酸能有效地防止微生物引起的肉类制品的变质。可使微生物的生长适应期延长4倍,对数生长期和稳定生长期缩短1/3。可有效降低微生物的生长势和减少微生物的生长量。     

购买“健康空调”勿入误区

空调市场宣传主题除了节能,就是健康。厂家纷纷声称,自己的空调具有除尘、除菌等功能。因此不少消费者在选购"健康空调"时,可能陷入以下误区:*抗菌空调能杀菌专家认为,银是一种广谱抗菌剂,确实具     

季铵盐类抗菌包装纸制备技术

为了以一种季铵盐类抗菌剂作为功能性助剂,制备具有一定抗菌性能的纸包装材料,并研究其性能。以硫酸盐针叶木浆为基材,以表面涂覆和湿部添加2种方式,加入不同质量分数的抗菌剂,通过热压工艺制备抗菌性纸包装材料,并对材料功能进行测试,从而确定最佳质量分数及工艺参数。结果表明抗菌剂质量分数、添加方式、工艺参数的选择与材料性能密切相关。以表面涂覆的方式、使用相比较绝干浆质量比为0.8 mg/g的抗菌剂、在热压温度为100 ℃下热压20 min的方案最优。