茶马古道世界上最艰险最壮丽的古道

要是时光倒转仅仅十几年,在我还没有将自己的脚步踏上茶马古道之前,我绝不会相信那条路上有那么多精彩的故事和那么深厚的文化内涵。那里面充满着太多难以置信、难以想像的际遇。     

茶香万里,风格各异——边茶销售地少数民族饮茶方式

<正>我国是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中的各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓"历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化"。和汉民族大都推崇"清饮"不同,因为文化、地区、生活习惯的差异,在新疆、西藏、青海、宁夏、甘肃、内蒙古等地的少数民族同胞,饮用边销茶的方式也不尽相同,别有一番意趣和风味。藏族:热茶飘香藏族人民饮茶的习惯至少已有1000余年,唐朝李     

藏民族饮茶文化

藏民族有自己独特的饮食习俗与饮食文化，其中就有茶文化。文章简述了茶的历史，茶的种类、制法、茶与藏民族须臾不可分离的原因及藏民族独具特色的饮茶习俗。     

甜茶,离太阳最近的悠闲茶香

<正>“不敬青稞酒呀,不打酥油茶呀,也不献哈达……”这首六七十年代唱遍中国大地的歌曲,把藏族最具特色的两种日常生活饮品介绍给了世人。很多人从这首歌了解西藏,了解了这里的人们。从某种程度上来说,青稞酒和酥油茶成了藏族的代     

戴玮:所有的镜头为西藏而美丽

正人们都是为了拍电影而去西藏,而她则是因为西藏才拍电影。她曾是央视最美女导演,现在,依旧是导演,但已是独立电影导演了。她的藏地电影《冈拉梅朵》被誉为中国第一部现代音乐电影,亦被驴友们奉为西藏旅行宝典。笃定,不二,她在世界最高的高原和最稀薄的空     

油茶对木里及其周边地区社会经济发展影响研究

藏彝走廊东部的木里藏族自治县是藏彝汉多民族聚居地。在木里藏族自治县及其周边地区,藏、彝、汉各族人民都十分喜欢饮用酥油茶。酥油茶是联系杂散区各族人民生产生活、和谐共居的文化纽带。笔者通过田野调查,分析了酥油茶文化来自于汉区,发扬于藏区,是汉藏文化交融的产物。指出酥油茶对木里藏区社会进步、经济发展和各民族和谐共居具有积极意义。     

酥油茶之梦在天界神川的奇遇中实现

我的西藏之梦由来已久，时间已无从追寻，但原因可以肯定是“神奇”二字。藏民离太阳最近，离神最近，他们生活在地球的最后一片净土上。他们的阳光、蓝天、雪山和宁静的海子，他们的喇嘛庙、玛尼堆和朝圣路上虔诚的信徒，还有雄壮的牦牛，还有青春的卓玛，一切的一切，令我长久地心驰。当然，作为饮食主义的实践者，垂涎之处，还有他们的青稞酒和酥油茶。专程去西藏旅游，对于没钱没时间的吾辈，无疑是奢侈的。但机缘神授，一次去云南的公差，竟美美地圆了我纯正的藏家酥油茶之梦。今年11月，我到云南剑川出差。公事完毕，我的老朋友宋原总…