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大家可能很熟悉我们回民的两种行业——回民传统小吃和珠宝玉器。说起来,这两种行业的发展及其特点还都与我们民族的历史有关系。公元7世纪中叶,阿拉伯和波斯的一些商人就从海道进入中国经商,不少人在中国定居下来。在北京,大量回回的涌入,则应从成吉思汗十年(1215年)算起,即蒙古人攻陷金中都(今北京城西南角牛街一带)。金灭亡后,蒙古人遂把中都作为管理“汉地”的首府,以管理“汉地”的色目人(其中主要是回回)。于是,大量回回就聚居于此。由于各地的回回居住情况是“大分散,小集中”,生活习惯特殊,为解决回民自身的食品供应问题,回回自己办起了食品行业。于是,在杂散的回族居民中,各类清真食品 相似文献
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发挥城市功能加速边疆民族地区经济发展沙之沅改革开放以来，我国沿海开放城市。内地大城市和其它计划单列城市经济发展速度远远高于全国平均水平，产值占国民经济的比重很大。１９９２年，面积只占全国２％的沿海开放城市和经济特区１亿多人口，却创造了３５１８亿元的国... 相似文献
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