青草膏的制作技术

将幼嫩多汁的青草切碎磨成糊状,加水搅拌,用布袋过滤取其滤液,将滤液放入锅中加热到85℃左右(温度不宜过高否则维生素即被破坏),即分离出绿色膏状的凝块,然后用带孔的勺子将凝块捞出,即为“青草膏”。新鲜的膏剂约含有60—65%的水分,很容易腐败。如果数量较多又短时间内用不完时,必须加入7—8%的食盐进行保存。这种膏剂是一种高质量、高营养的特制饲料。对各种幼、弱、病、残、种公畜、怀孕母畜等畜禽都具有良好的营养作用,可用其治疗和预防维生素缺乏症,并能促进幼畜禽的生长发育。青草膏是一种营养性的补充饲料,不宜喂的过多,否则会造成浪…     

转变思想观念 发展特色经济塑造诚信政府—华东地区考察的启示

2002年11月28日至12月5日,我们到华东地区进行了为期8天的考察,先后考察了上海市、上海大众汽车有限公司、杭州市、宁波市、苏州市,听取了苏州市高新开发区的情况介绍、上海市浦东新区政协副主席邵毓才和上海市外经委处长王庆江的报告。华东地区发展的经验,对推进我省跨越式发展具有重要启示。     

农民的终结与制度安排——以上海市松江区为例

上海远郊的工业化、城市化、非农化发展迅速,农业从业人员大幅减少,工资性收入成为农村居民家庭可支配收入的主体。单纯从生产、生活方式来看,上海远郊已经基本实现"农民的终结"。上海市"三个集中"与"1966城镇体系"发展战略,以及各级政府采取的就业转岗、保障转型、户口转性等制度安排对于引导、保障农民走向终结之路作用显著。反思大都市郊区城镇化的内涵,强化农村社区居民属地市民化,是农民终结后的重要工作。     

试析生育文化研究框架

当下生育文化研究拘泥于文化哲学范畴,限制了研究者的视野。通过引入雷德菲尔德的文化"大传统"与"小传统"理论,可以把生育文化研究拓展至人们的具体生活场域,而引入阿切尔文化"分析的二元主义"理论,则可为生育文化变迁机制研究提供具有较强操作性的分析框架。     

农村计划生育养老保险发展模式比较与前瞻

随着农村税费改革和城市化的推进,农村的经济社会环境已经发生了显著而深刻的变化。这使得从20世纪80年代逐步发展完善起来的农村计划生育家庭奖励扶助政策受到冲击,对农民的利益导向效果有弱化趋势,从而威胁到＂低生育水平＂的稳定。胡锦涛总书记在党的十七大报告中明确指卅“加快建立覆盖城乡居民的社会保障体系，保障人民基本生活”，并要求“探索建立农村养老保险制度”：在此精神指引下，     

高校人事人才工作的三种意识

人事部门是学校的重要部门，人事制度是学校一项重要的制度。人事部门是人事制度制订和实施的部门，人事部门的工作如何，直接关系到学校管理和师资队伍建设．关系到学校的改革与发展。     

农村社区政府购买公共服务研究初探 ———以上海松江区为中心

随着经济社会发展,农村已经处在社区公共服务供给机制转型的关键时期。以松江区为代表的我国东部发达地区农村已经初步具备率先推行政府购买公共服务的经济社会条件。在农村发展政府购买公共服务需要充分发挥社区既有组织资源与城市社会组织的作用,但在一段时期内,村级组织仍将是政府的主要合作伙伴。因为监督管理与提供服务的主体角色重叠以及专业化服务技能的欠缺,政府购买公共服务中的村级组织处在农村利益冲突的风口浪尖,这促使村政组织重新明确角色定位,并推动乡村治理体制转型。     

云南少数民族神判

神判,全称神明裁判,又称神裁、神断、天罚等,是祈求神灵裁决人间是非真伪和财产纠纷的判决方法,是一种文化现象。在特定的历史条件下,世界上各民族都曾普遍实行过这种古老的神判方法。我国云南许多少数民族在解放前和解放初期同样存在这种文化现象。本文拟对云南少数民族神判进行粗略分析,并探讨其文化内涵。 一、云南少数民族神判的几种形式 在解放前和解放初期,神判存在于云南的傈僳、佤、景颇、阿昌、怒、独龙、德昂、哈尼、彝、傣、布朗、瑶、苗等少数民族中,这些少数民族主要散居在山区、半山区或坝区。在历史上,白族、纳西族等地曾出现过神判现象。 云南少数民族的神判形式大体是:①捞油锅,常见于景颇、佤、阿昌、怒、傈僳、独龙等民族。其具体作法是将一锅水或油煮沸,把物件(一般为鸡蛋、石块、斧头、金环、虎牙、银元等)投进锅中,然后让诉讼双方赤手伸入沸汤中把物件捞出,以是否烫伤作为判定是非的依据。正是“有争者,告天,沸汤投物,以手捉之,曲者糜烂,直者无恙”。怒族用捞油锅来裁决偷盗疑案。一般由“禹谷苏”(巫师)主持进行,选择旷地架一口锅,倒入清水,用木柴将水烧开,巫师念完咒语后,涉嫌偷盗者对天发誓言,赤手捞取锅中石头,然后用谷子搓擦两手,过3天手未起泡或溃烂者即清白,否则将     

配合饲料加中药蛋鸡产蛋大又多

初春,在配合饲料中添加部分中药,能促进鸡消化器官的消化和吸收功能,使其食欲大增,机体内的生理生化及代谢旺盛,鸡的体质活力明显增强,鸡精神焕发,冠、髯鲜亮红润,产蛋率高,而且产的蛋个头大,质量好。现将添加的中药和其他药物的方剂介绍如下:方剂炒山楂150克,炒神曲200克,麦芽100克,桂皮100克,柏仁50克,土霉素钙50克,酵母粉250克,蛋鸡用复合维生素80克,碘化钾5克。以上诸药混合均匀后粉碎备用。使用方法每天喂蛋鸡时,可把加工好的药物碎面添加到其日粮里,添加量为:每只鸡每天0.3克,与配合饲料混合均匀即可饲喂。山东郑卫东配合饲料加中药蛋…