试论赫哲文化的保护与发展

民族文化的保护是一个历史性的课题。赫哲族是我国人口最少的民族,随着社会经济文化的发展,赫哲文化在倍受人们关注的同时也面临着空前的挑战。传统文化的保护成了本民族必须面对的新课题,本文从分析赫哲族的现状入手,分析问题产生的原因,在此基础上尝试性的提出了解决问题的方法。     

略论赫哲族民俗旅游开发

赫哲族是中国北方唯一的以捕鱼为生的民族,是我国的六小民族之一,其鲜明的民族文化特征吸引着众多的游客。文章对赫哲族民俗旅游的开发模式、内容选择及相关问题方面作了论述,旨在促进赫哲族民俗旅游资源的保护与继承。     

论酒店管理中餐饮外包对核心竞争力的影响

面对强大的市场竞争力,酒店餐饮经营者放弃餐饮自我经营的传统理念,而选择餐饮外包的形式,本文以此作为研究对象,在外包与核心竞争力理论的基础上,深入分析酒店管理中餐饮外包对核心竞争力的影响,并对酒店管理中餐饮外包经营提出合理化建议,以达到经营效益回升的目的。