走出喝汤的营养误区

俗话说：＂宁可食无馔,不可饭无汤＂。这是说,吃饭时没有菜,只要有一碗好汤,照样可以吃得津津有味。古今中外的膳食各有所长,但无论哪个国家,都把餐桌上的一碗汤当作必不可少的营养佳品。然而,随着科学养生保健理论的普及,关于＂喝汤进补＂的诸多传统正受到新健康观念的挑战。很多人勤于煲汤,却不知道喝汤的诸多禁忌,更不清楚自己适合喝什么样的汤。     

“房奴”健康生存指南

自21世纪初被创建以来,"房奴"以迅雷之势席卷了中华大地,未成奴的心慌,已成奴的心更慌。如今的房,已经让"奴"们有苦难言了:工作时挣钱,生活时也挣钱,就连休息了,还在想着下一轮的挣钱。挣钱还贷,天经地义,只是那些被金钱挤掉的健康身体和幸福细节,作为"房奴"的你,留意到了吗?     

体验美国“乞丐版”生活

初到美国的最深感觉,是商品分级详细到了一个令人难以置信的地步。老公告诉我,在美国,绝大多数产品都会分成很多种配置和价位,最便宜的那种,被称为"乞丐版",在民间也被称为"裸体版"。之所以出现如此有特色的方式,跟多年前的一场官司有关系。     

吃对“边角料”补益身体

猪皮、鸡皮、鱼皮、猪肚、鱼肚、蹄筋……你会吃几样呢?千万别小看这些边角料,吃对了不但能够废物利用,而且对身体也很有益处。虾皮熬汤补钙,鱼皮凉拌降脂     

“房奴”健康生存指南

自21世纪初被创建以来，“房奴”以迅雷之势席卷了中华大地，未成奴的心慌，已成奴的心更慌。如今的房，已经让“奴”们有苦难言了：工作时挣钱，生活时也挣钱，就连休息了还在想着下一轮的挣钱。挣钱还贷，天经地义，只是那些被金钱挤掉的健康身体和幸福细节，作为“房奴”的你，留意到了吗？     

北欧人,幸福哪里来

最近几年,在世界各国推出的幸福指数、幸福值排行中,北欧五国无不高居榜首。放眼望去,北欧国家没有高楼大厦,人们穿着朴素,开着旧车,吃着简单的食物,每天晚上7点以后街上就静悄悄的,没有灯红酒绿的夜生活,也没有让人欲罢不能的奢侈品刺激着人们的神经。     

吃对“边角料”补益身体

猪皮、鸡皮、鱼皮、猪肚、鱼肚、蹄筋……你会吃几样昵？千万别小看这些“边角料”，吃对了不但能够废物利用，而且对身体也很有益处。     

传统美食中的养生价值

我国的传统节日丰富多彩，制作、品尝和赠送节日食品是国人庆祝节日的独特方式之一。在注重养生的今天，传统节日美食是否具有特殊的保健价值？食用时有哪些注意事项？大家不妨了解一下。     

传统美食中的养生价值

我国的传统节日丰富多彩,制作、品尝和赠送节日食品是国人庆祝节日的独特方式之一。在注重养生的今天,传统节日美食是否具有特殊的保健价值?食用时有哪些注意事项?大家     

看清食品包装的“潜台词”

某日去超市购物，发现消费者很容易受到包装上“自卖自夸”型信息的吸引。最近，笔者走访了多位食品专家，请教如何去看待广告中、包装上这些诱人的说辞。这里就选一些代表性的说法，来解剖其中的潜台词和产品真相，看看事实是否真像它们说的那样诱人。