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通过色质联用方法分析了竹醋液的成分,用连苯三酚法测定了加入竹醋液前后猪油过氧化值的变化,研究了竹醋液的抗氧化性能。实验表明竹醋液由80多种成分组成,具有良好的清除超氧阴离子自由基的能力。竹醋液作为抗氧化剂在猪油中的最佳添加量为每公斤猪油加入5g竹醋液;按每公斤猪油分别加入4g竹醋液与4g茶多酚进行抗氧化能力比较,发现两者具有相似的抗氧化能力。由此得出竹醋液具有良好的抗氧化性。 相似文献
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中国“天下观”是举世唯一的社会观,为中国社会发展规约了方向。古代中国天下观的核心内容是中心文明与外围蛮夷的区分。中国的“天下观”实际上包涵了两个方面的含义:一是空间地理上的概念,即中国人如何确立着自己在世界范围内的空间位置;二是社会寓意方面的,即中国人如何看待自己独特的文明与传统。也即自然的天下观和人文的天下观的含义,实际上这两个方面的内容都源自一个社会基础,即中国的乡土习性。“天下”视域下的中国社会既是充满僵化与超稳定因素的社会,又是弥布活力与变革的社会,在这里,“自然”的天下观变化是主导中国总体性社会变革的直接根源,而扎根于中国文化精神的“人文”天下观是中国社会发展模式形成的思想基础,同时也是中国“经验”形成的理论前提。 相似文献
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本文在回顾我国计划经济体制时期企业劳动关系的基础上,比较分析了改革后新二元社会结构生成阶段我国企业劳动关系的转变及产生的问题,并提出了在当前新二元社会结构下,构建和谐劳动关系的途径。 相似文献
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社会政策的效用与人口的区际流动 总被引:2,自引:0,他引:2
中国社会政策与中国人口的区际流动有密切关系。中国社会政策制定和执行过程中的政府权力强,传统社会影响大,功利性明显及非连贯性四大特点决定了中国社会政策具有强制人口布局的正功能、制约流动的负功能及导致战争与灾害加剧的潜功能。中国社会政策的制定、执行和纠正必须加强与民间力量的主动协调及不断适应各地区发展不平衡的现实诉求。 相似文献
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三元建设主体关系研究周坚倪炜所谓“业主”一般是项目的拥有者、投资者、使用者或最高决策者之统称。它可以是政府、企业、个人或其他法人集团。业主在建设工程项目中具有举足轻重的重要作用。我国过去工程建设项目多是国家或地方政府投资,他们执行决策职能和审批职能... 相似文献
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本文从政府管理体制、监理市场、监理业运作模式及监理企业本身等四个方面详细分析了中国建设监理行业存在的问题,并从转换政府管理体制、培育完善的监理市场、调整监理企业及加强监理企业人员素质培养等方面提出了相应的对策。 相似文献
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