女高管如何“另起一行”?

不安于现状,懂得坚持,让她们优雅转身所谓"另起一行",可以是从职业经理人到企业家的转变;也可以是坚守同一职业,但在不同行业间跨越;甚至可以指在同一家公司的不同部门间跳跃。在"另起一行"的背后,是女性高管们拥抱未知的开放心胸,是对自我的不断挑战,对自身价值的不息追求。但"另起一行"同样充满挑战,本期我们邀请了5位不同行业的女性高管,与读者分享她们"跨行"发展的心路历程。     

林玉的切翅养禽法

鸡,鸭、鹅的双翅,其营养价值和加工意义都不大。但是,这些家禽从孵出喂养至整个饲养期,双翅都要消耗掉许多营养。我地养殖重点户林玉,1994年以来,连续5年都对自家孵出不久的鸡、鸭、鹅施行了切翅手术,全部获得成功。实践证明,切翅家禽比未切翅家禽饲料消耗要减少4～6%,生长发育加快,体格健壮,肌肉肥嫩,产肉率提高8—10%,增重率提高11—13%,产蛋率提高15—20%,对许多疾病的抵抗力也明显增强。同时,家禽切翅旨,丧失了飞跃能力.更显得温顺.有利于管理。现将切翅方法和饲养管理技术介绍如下:     

牛蛙人工填喂快长速肥新法

牛蛙人工填喂新法,较目前多数养殖者采用的投食法,成本低、效益高,既可喂鲜活饵料,又可喂动植物的混合饵料,还不受地理环境的限制,宅前屋后、庭院、阳台等均可进行高密度集约化养殖。生产实践证明,人工填喂的牛蛙其生长速度可比投食法提高1—2倍,一只重100克左右的小蛙填喂6—7个月,即可长到300—400克。在饵料、水源充足的条件下,一个劳动力     

辣椒残株再生结果高产技术

1987年秋末冬初,我地有8户菜农首次利用辣椒残株重新育苗栽植,进行再生结果试验,全部获得成功,亩产鲜辣椒3027公斤。其中尤志华栽植的1.1亩残株辣椒,亩产高达3600公斤。在他们的带动下,周围一些农户也利用辣椒残株进行再生结果栽培,均取得很好效果。实践证明,利用辣椒殖     

稀有珍禽药用鸭及其饲养

药用鸭又名乌嘴鸭,其头部较小,颈细长,身体狭长结实,呈方状。成年鸭1.5公斤左右,母鸭年产蛋240～270枚。主食青饲料及植物籽实,饲养较简单。因具有滋阴降火、清热解毒、开胃健脾、宁心安神等药用功能,且肉质鲜美、营养全面、富含18种氨基酸,多种微量元素,而受到人们的青睐。市场上以只论价,每只价格80～120元,一般一个人可饲养200～300只,其经济效益和社会效益相     

香菇露地高效栽培

过去，香菇由野外自然生长转为人工棚架栽培，而今又转向露地栽培，这是发展绿色产业的一个新创举。通过5年试验证明，香菇露地栽培具有产量高，经济效益、社会效益和生态效益显著等优点。一般每亩香菇产量可达325～450公斤(干菇)，产值11250～15000元，纯收入7000～10000元，是农家致富的好门路。     

新生代农民工城市融入的影响因素研究——以北京市为例

本文依托北京市新生代农民工的抽样调查,结合数理分析,探讨新生代农民工城市融入特征,并通过多分类无序Logistic回归模型和交互分析对影响其城市融入的关键因素进行分析.分析发现新生代农民工城市融入结果主要表现为留城和回乡两种行为特征,性别、年龄、到京时长、社会网络、是否有耕地、经济状况等因素是影响在京新生代农民工城市融入的主要因素.男性,无耕地,来京时间1～5年或8年以上,拥有业缘型的社会网络的新生代农民工城市融入良好;同时研究表明新生代农民工社会网络的构建对城市融入有较大的影响力.两次业缘型社会网络构建的风险期,对应着两次城市融入的淘汰缺口.     

竹笋精加工四例

竹笋脆嫩爽口,既可鲜吃,又可加工成扁尖笋、笋干、笋罐头、酸笋等。加工后的竹笋别有风味,而且耐贮存。下面介绍四例竹笋精加工技术:(一)扁尖笋。选用笋尖作原料,成品又呈扁圆形,故称“扁尖笋”。它是含盐干制品,比竹笋干耐贮存。(1)备料。将采回的鲜笋用小刀在其两边顺着各划一刀,剥去笋壳,割去粗老的笋节,随即投入清水中浸泡,防止老化。(2)煮笋。将锅烧热,用油少许,