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对獭兔的适应性、饲养管理、疾病防治、产品加工等养殖综合技术进行了研究,提出了獭兔的“三改、两杯、两早一分和两选两适”规范化饲养管理制度和疾病综合防治技术措施,探索出了优质獭兔毛皮和“富钙兔肉脯”的加工工艺以及獭兔良种推广的有效途径。 相似文献
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分析了绵阳市畜牧业结构现状及存在的问题 ,提出了绵阳市畜牧业结构的调整措施 ,并指出绵阳市各畜产品产区的发展重点和发展方向 相似文献
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对北川白山羊母羊的繁殖特性的研究表明 ,在年产胎数和多胞胎两方面 ,与成都麻羊存在极为显著的差异。在繁殖特性的其它方面 ,与成都麻羊和建昌黑山羊也存在较大差异。从母羊的繁殖特性看 ,北川白山羊是一个新的地方山羊品种 相似文献
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兔是节粮型草食小动物，生长发育快。兔肉肉质细嫩，肌束小，肌肉中蛋白质含量高，脂肪和钙含量低。兔的屠宰率较低，骨骼所占比例较大，净肉率较低。用国内现有方法加工的兔肉制品，其可食部较少烟此，为了开发利用非肉部分的食用价值，研究出了一种新工艺，即将兔骨骼制成食用骨粉，兔肉斩成肉糜状，混合干燥后制成了一种新产品一窝钙1先肉脯。其特点是富含生物活性钙质，降低了产品成本，提高了产品营养价值。既可作为一种方便小食品，又可作为一种补钙食品。1原材料的选择和处理l·l活免的选择和宰杀选择Zkg以上的健康活兔，采用颈部刺… 相似文献
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用香草醛法对北川白山羊血清血脂的测定结果表明 ,周岁公羊的血清血脂含量比周岁母羊高 ,成年母羊的血清血脂含量比成年公羊高 ,这符合动物血清血脂含量的一般特性 相似文献
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